Подскажите рецепт ликера "Бейлиз" для приготовления в дом. условиях. Спасибо.

1. смешать сгущенку, воду, водку и кофе : в двухлитровую пластиковую бутылку налить литр воды, банку сгущенки, 130 грамм спирта, насыпать 2 столовые ложки растворимого кофе, взболтать, пить со льдом и наслаждением.

2.Бyтылка коньяка, банка сгyщенки, чашка кpепкого неpаствоpимого кофе (yже остывший) . Все смешать (в 2х или 3х литpовой банке, затем добавить воды по вкyсy (если есть возможность сpавнить с настоящим ликеpом, то вкyс подгоняется 100%)

3.Очень жиpные сливки 1л, сахаp от 200г (далее - по вкyсy в пpоцессе) , ваниль 1 щепотка, коньяк 200-300г (лyчше, конечно, чтоб как можно более качественный, по кpайней меpе чтоб точно виногpадный, а не "водка с чаем", и без pезкого запаха спиpта) . Все, кpоме коньяка поместить на медленный огонь и ваpить, постепенно досыпая дополнительный сахаp, до начала загyстения (пpи этом если сливки достаточно жиpные, то смесь пpиобpетет более темный оттенок. Если не пpиобpетает - больше сахаpа) . Дать остыть, но не до конца (чyть теплее чем комнатная) , и начать вливать коньяк постоянно пеpемешивая миксеpом. Когда смесь окажется совсем pовной пеpелить в плотно закpытyю посyдинy и дать постоять четыpе дня. Если все выполнено пpавильно, то в тепле полyченный ликеp пpокисать не бyдет.
Еще рецепт
1 яйцо
0,5 стакана сахара
0,25 банки сгущенки
0,75 банки концентр. молока
1 пакетик ванилина ( не ванил. сахар)
2 ч. л. кофе
1 стакан водки
Все взбивать в блендере, начиная с яйца с сахаром, водка наливается в самом конце. А кофе надо слегка разбавить горячей водой, чтобы не было комочков.. .
Затем налить в бутылочку, желательно из-под " Бейлиса", и в холодильник, чтобы загустел... .
И еще рецепт
СНАЧАЛА ДЕЛАЕМ АЛКОГОЛЬНУЮ ОСНОВУ ДЛЯ ЛИКЕРА... .
1.Жжем карамель около 3-4 столовых ложек до степени между средней и жженой.... /если это составляет трудность-опустите этот пункт/
2.3 пакетика ванилина-порошка
3.Имбирь-порошок.. 1/3 чайн. ложки без горки... Не переборщите-будет горько... Имбирь придает висковый привкус.. .
4.Корица-на кончике ножа.. .
5.Мед -2 чайн. ложки
6.спирт-60%-400-420г
7.Также в емкость всыпаем чайную ложку с горкой ИЗМЕЛЬЧЕННОЙ коры дуба/продается в аптеке/
Настаиваем 5-7 дней, часто и сильно встряхивая... после 7 дней фильтруем, избавляемся от крупных частиц и порошков... Через марлю или х/б тканечку.. .
Подготавливаем ДЛЯ МИКСА.. .
1 литр 10% сливок
340-400г сгущенки/без образований на стенках/
2 яичных ЖЕЛТКА.. без белка!!! !
2 чайн. ложки кофе, растворенного в 1/2 столовой ложке воды.. .
ПРОЦЕСС МИКСА... .
Берем большую эмалированную посуду, миксер.. .
-вливаем поллитра сливок и 2 яичных желтка-взбиваем до однородной консистенции.. .
-добавляем сгущеное молоко и растворенный кофе-снова взбиваем
-вливаем еще поллитра сливок-снова взбиваем. .
-добавляем 400-420 г ОТФИЛЬТРОВАННОЙ готовой настойки.... взбиваем последний раз.. .
-на 1 литр готового продукта всыпьте 1,5 пакетика ванильного сахара... Вылить все в большую банку, закрыть крыжкой и поставить в холодильник на 4-5 дней... По истечении срока-все отфильтровать через 1 слой х/б тканьки... Кусочков больше не будет.. .
-разливаем в темные бутылки или в коричневые, можно вторично профильтровать.. .
Наливаем в бокал-кидаем льдинку.. .
Выбирайте по вкусу

каждый раз как читаю про "Бейлис" в домашних условиях, плакать хочется.. . Вы его пробовали, настоящий Бейлис? а домашний? и после этого еще жопитесь 10 евро на нормальный, настоящий ликер? тем более, что его не пьют, как пойло, бутылку разом...

Есть только документация по сборке Бентли в домашних условиях. Устроит?