Напитки

Какой кефир самый вкусный?

Домашний кефир
Zhanar
Zhanar
50 161
свежий, в котором еще кислоты немного и жирненький, 3.2%
Helga Potaki
Helga Potaki
58 718
Методы изготовления. Существует два метода сквашивания кефира. Первый метод термостатный применяли в СССР при производстве кефира и мечниковской простокваши. Особенность этого метода в том, что молоко с закваской сначала развивают в тару, а уже потом ферментируют. То есть сквашивание происходит непосредственно в бутылке. Единственный недостаток этого метода: производить кефир таким способом очень дорого. Второй метод резервуарный пришел с Запада. Его отличительная черта в том, что молоко с закваской ферментируют в общей таре. В этом случае можно создавать различные вкусы и консистенцию. Недостаток метода: для улучшения вязкости часто используют стабилизаторы, вроде гуаровой камеди.
По советскому ГОСТу конечно, но такой сейчас не выпускают.
Наталья Дидух
Наталья Дидух
76 814
Из тех, что продаются в магазинах- кефир производства АОЗТ Лосево. Полностью натуральный продукт. И йогурты у них настоящие, без крахмала и пальмового масла.
не пью. желудок не принимает.
Домашний у бабушки... и свои йогурты, ням-ням :)
самый вкусный кефир был в ссср.
Юлия Арышева
Юлия Арышева
1 542
Здравствуйте. Свежеприготовленный. В молоко добавьте чуть чуть кефира оставшегося от магазина и оставьте на ночь. Утром будет свежий кефир. Только молоко надо брать не длительного хранения.
Нина Хисамова
Нина Хисамова
1 068
Ряженка, в магазине магнит с буквой м, густой,.
Zuhra Kichikova
Zuhra Kichikova
760
биокефир
свежий
Из тех, что в магазинах продаются мне больше всего нравится кефир от марки "Искренне ваш", вкусный, натуральный, полезный и самое главное цена в пределах нормы. Купить его можно много где, обычно в больших супер и гипер маркетах. Я уже полгода только эту марку беру.
Елена Fleime
Елена Fleime
104
Alina Sarbasova Если спрашивали про марку или бренд, то у них вкусный да, именно 1 процент. Попробуйте обязательно.
свежий
S.
Simpa .
100