Напитки

Как определить какое вино? Сладкое/сухое?

По каким параметрам определить содержание сахара в вине, если на этикетке не указано какое вино (сладкое/сухое/полу слад итд)? Это зависит от сорта винограда или чего?
Если затрудняетесь на вкус угадать сухое вино или нет, то и пить его не следует... Пейте водку...
Любовь Завьялова
Любовь Завьялова
73 551
Лучший ответ
Ну так на вкус.
Если сыпется то сухое
Если сладкое то сладкое
Yadviga Ogoulchanskaya
Yadviga Ogoulchanskaya
50 620
Марал Аманбердиева можешь гордиться, тем, что 22 тысячи раз показал людям, какой ты тупой
Если ничего не написано на этикетке - не покупайте!!! Где гарантия, что это не метиловый спирт покрашенный стикером от фломастера и не подслащенный сахаром?
Даша Дорофеева
Даша Дорофеева
41 288
По тому, как делается, насколько выбродило, добавляли ли подсластители. А вообще на нормальной бутылке всегда написано. От сорта винограда конечно не зависит, только от метода производства.
Самый верный способ - на анализ в лабораторию. А зависит все от производителя - есть у нас такие вина, в которых даже нет виноградного сока - только ароматизаторы, вода и спирт. Поэтому покупайте только нормальное французкое или итальянское вино по нормальной цене. Хорошее натуральное Вино не может быть дешевым! Желаю вам удачи!
Виктория
Виктория
11 074
Даша Дорофеева Вот как раз-таки французские и итальянские вина чаще всего и подделывают - зачем делать дешевый суррогат, когда можно наварить кучу денег на известных брендах? Сильно сомневаюсь, что в России ТАК много экспертов по французским и итальянским винам.
сухие вина все красного цвета. белое вино не может быть сухим. все
если не написано какое, лучше не брать. скорее всего какое-нибудь г. овно. а вообще первый ответчик сказал правду, но в виде шутки. если без шуток - сухое вино на вкус не сладкое.
Christy Roxx, здесь советуют определять сахар на вкус или в лаборатории. Но это получается, что вы это узнаете уже пост-фактум, то есть уже после того как вино куплено.
Если задача стоит - выяснить содержание сахара до покупки, то нужно читать этикетку или контр-этикетку.
Если на этикетке производитель или импортер не указал эту информацию (что теоретически возможно), то лучше наобум не покупать. Сфотографируйте вино или запишите название, производителя и сорт урожая. Найдите сайт производителя и страничку этого вина. Там должна быть так называемая карточка вина (technical sheet), где будет указана вся основная информация о вине: содержание сахара, кислотность, содержание алкоголя.
Если же информация о вине не находится в интернете, то лучше его вообще не покупать.
Вот пример технической карточки вина http://www.deutschfamily.com/wp-content/uploads/2015/12/YT_FY16_BBR_TS.jpg