Вот уже неделю пытаюсь разобраться в своих ощущениях.
На Новый Год набрал пива. Разного, по бутылке взял всякого, которое было в "Армаде" и "Метро".
Нет, не напивался, а именно дегустировал и пытался сравнить в воспоминаниями о советском пиве. Ну тогда только и было что "Жигулёвское".
И что ты будешь делать, кажется мне что то пиво, было вкуснее (что-ли). Ну или радости оно больше доставляло.
А сейчас вроде бы хорошее пиво, но что-то не то.
может я просто придираюсь? Или на самом деле тогда, в 80-х годах прошлого века (!), пиво было вкуснее?
Напитки
Кто успел попробовать советское пиво "Жигули", помогите определиться.
В Самаре варят настоящее, ещё в Кирове, завод "Вятич", раньше было похожее пензенское, фирма "Самко", давно не встречал в продаже.
Это очень сильно зависело от завода. Например, в Тольятти "Жигулевское" пиво было просто ЖУТКИМ, с химическим привкусом. Впрочем, другого и не было... А в Москве вполне себе ничего. Иногда. Когда было...
Татьяна Лукьянова
Эталоном всегда была Самара. Там впервые вообще появилось это название. Потому собственно и жигулёвское, это название местности, где находится Самара - жигулёвская возвышенность.
Воспоминания


Что характерно, тогда было не только "Жигулёвское", но было ещё "Рижское", "Бархотное", "Мартовское", "Останскинское"... Настоящее пиво не поддаётся никакому сравнению с тем настоящим.
Надежда Адельянова
Столичное!, Невское... забыли назвать!
Stoned
Ну "Жигулёвское" это классика. Был ещё "Ячменный колос". Но в памяти почему-то отложилось именно "Жигулёвское".
пеи жигули барное . на вечеринках плеибои только его пьют
Я попробовал несколько сортов российского жигулевского.
По вкусу - более-менее похоже Жигули Барное от МПК. Еще чешский Пилзнер Урквелл (только импортное) немного похож.
В остальном - никто сейчас не делает так как это было в 75-м году.
Тогда Жигулевcкое (бутылочное) - было очень плотным, цветом темного ячменя, обладало мощным вкусом с отличным горьким хмелем. Такого теперь не делают! 8-(
Я написал на своем блоге более 170 отзывов о разных сортах испробованного мной пива.
Заходите, читайте: garryspirit.ru
По вкусу - более-менее похоже Жигули Барное от МПК. Еще чешский Пилзнер Урквелл (только импортное) немного похож.
В остальном - никто сейчас не делает так как это было в 75-м году.
Тогда Жигулевcкое (бутылочное) - было очень плотным, цветом темного ячменя, обладало мощным вкусом с отличным горьким хмелем. Такого теперь не делают! 8-(
Я написал на своем блоге более 170 отзывов о разных сортах испробованного мной пива.
Заходите, читайте: garryspirit.ru
Екатерина Зубакова
Сорри, но жигули барное возможно лучшее из отечественной массовой дешёвки, но на жигулёвское оно не похоже. Это к счастью, потому что оно больше мне нравится. Это простенький одноотварочный лежак чешского стиля. А жигулёвское делалось из дореволюционного венского, то есть хмеля там было мало, горчинки почти не было, вкус больше солодовый, чем хмелевой.
Екатерина Зубакова
А к пльзёнскому было ближе рижское, а не жигулёское.
В разных городах Жигулевское было разным. Воду не доводили до стандарта. В Ленинграде - очень хорошее. В Москве тоже. В Сочи, как морковный сок. Во Владивостоке - мутное. Дата производства и др. сведения были выдавлены на крышечке. Кто понимал, сразу не пил, оставлял на пару дней для выдержки, да и так ничего. Пиво было неконсервированным. Когда появлялись маленькие шарики на дне, как манная крупа, тогда самое то. Это живые дрожжи. Крышечки должны остаться в земле возле скамеек в парках.
Галина Притыкина
С омерзением вспоминаю московское Жигулёвское, сам я тогда пил только клинское, это было что-то.
Как известно в молодости и трава была зеленее и небо ярче. Если брать пиво "Жигули Барное" от МПК, то это одноотварочный лежак чешского типа и от жигулёвского рецептурой безусловно отличается. Но в целом сейчас хорошего пива у нас в стране столько, сколько не было ну вот вообще никогда. Просто надо знать где и что брать. Ну и если надо, самарский пивзавод варит жигулёвское с того момента, как его назвали жигулёвским (изначально венское было). Так же питерская частная крафтовая пивоварня knightberg варит эксклюзивное жигулёвское для ностальгирующих. Продаётся в 3-литровых банках в сетке. :-) Для помнящих.
Лена ***
Что характерно, и раньше некоторые брали то, что не могли взять рядовые граждане, потому, что знали где брать.
Stoned
Согласен. Нужен был свой подход иметь - "Блат". У меня знакомая была после 88-года, зав. продмагом около вокзала. Ну и можно было у неё перехватить ящик "Жигулёвского", свежачка. А иногда, сразу после привоза, даже клей под этикетками ещё не успевал засохнуть. Было такое.
Коммунизм однако.
Коммунизм однако.
То, что сейчас называют пивом, совершенно не имеет к нему никакого отношения! сегодня выпускают напитки! типа винный и прочее или скажем молочносодержащщее! так что травитесь уважаемые грАждане!
Не)))) я рождена после распада
Татьяна Курашова
О, а я рожден в момент распада! Может давай жить вместе, а в будущем и поженимся! Уж больно ты мне по душе пришлась! Скажи, ты из какого города? Я приеду к тебе и увезу с собой в страну вечного счастья! ..
Не успел, но нашел для себя идеальный сорт пива - Светлый Лагер от пивоварни Malamut Brewery. Привлекает в нем светлый золотистый цвет, чистый и освежающий вкус с легкой хмелевой горчинкой. Этот светлый лагер идеально подходит для освежения в жаркие летние дни или просто для расслабления в хорошей компании.
Похожие вопросы
- скажите что за пиво "Жигули"?как на вкус?брать можно?
- Советское пиво было шикарно ? *
- Попробовала сейчас пиво " Bud" такое разрекламированное
- Попробовал впервые пиво. Ну и ссанина. Как вы это пьёте? Еще и удовольствие получаете! Оно же горькое!
- Какой сорт советского пива был самый вкусный?
- кроме пиво что поможет утром
- Как попробовать пиво.
- Жигулёвское пиво самое лучшее? Пьете пиво? Я пью с 14 лет, но так и не определился с сортом пива для отдыха
- Помогите выбрать ПИВО!
- Большой любитель пива,кто может выдвинуть марку пива от своего города ? (проездом попробую)