Напитки

какую соль используете в приготовлении различных блюд? Как влияет на вкусоощущения соль? Может кто-то от нее отказался ?

Aigerim Бузауова
Aigerim Бузауова
74 471
Обыкновенную простую соль использую, всё остальное выдумки маркетинга
AB
Aida Bukenbaeva
63 977
Лучший ответ
Использую обычную поваренную соль крупного помола. Соль улучшает вкус блюд, делая его ярче. Проблем с пересолом у меня нет) Думаю, если не перебарщивать с солью, то вреда не будет. Исключения, конечно, бывают, когда по здоровью рекомендуется строго ограничить её количество или практически исключить. Как-то лежала в больнице и врачи запретили соль и сахар вообще. Легко пережила: мама варила мне рыбное филе без соли, в конце выжимала сок из лимона. Он отлично компенсирует во вкусе )
испанскую, она вкуснее, чем белорусская, и гораздо вкуснее, чем российская
Я Это Я NaCl он и в Африке NaCl.
Я использую банальную поваренную соль.
Еду без соли считаю вредной для здоровья, да и как ее жрать, такую еду?
стараюсь брать что-то не банальное, с пользой.
морскую, например, или йодированную.
вот сейчас розовая соль дома стоит. посмотрим что это за чудо такое)
Светлана Перкова я вот тоже хочу уменьшить кол. соли, но трудно. люблю солёную пищу
я рыбу только без соли ем. но зато мариную её в соевом соусе. а так самую обычную соль использую, йодированная для меня кислит.
в любой соли хлорида натрия больше 90% остальное чепуха.

бывает соль с йодом
бывает "морская", там еще примеси брома и других солей.
бывает каменная, со своими примесями
бывает выпареная

если отказаться от соли совсем, можно заболеть и уметерь.
Обычную. Отказываться ни в коем случае нельзя, дабы не нарушался водно-солевой баланс в организме.
Чота как-то пару лет назад соль закончилась, а новую постоянно забывал купить, так и привык. Абсолютно сейчас ничего не солю и не подслащиваю. Если хочется соленого, покупаю селедку, брынзу или огурчики. Никаких проблем.
крупную соль простую!
Ирина Гусева
Ирина Гусева
4 739
Без соли пища не вкусная. Но если без соли хотите, замените соусом. А вообще лучше соль хлорид калия, он не так вреднее, чем хлорид натрия.
Я использую поваренную, то есть самую обычную

Похожие вопросы