Напитки

Почему и с какого времени снизилось качество коньяка в России?

Проверенные марки, которые раньше употреблял с удовольствием и не раз ( Кизлярский 3 звезды, 5 звёзд ; Армянский Эриваньская Крепость и др.) превратились в суррогаты со вкусом самогона.
В России только и есть один завод-в Дагестане....
Раза 3-4 брал Дагконьяк в разных магазинах Москвы...
всегда внутри была чача, то есть-самогон. Даже по запаху.
ЕЛ
Екатерина Ларшина
76 121
Лучший ответ
Динара Асылбековна Почему один? Крымнаш
Коньяк стал плох сразу как Шустов закрыл лавочку. При ССР. немного возродили бренди, но теперь это Заграница
Со времен, как в страну начали поставлять дешманский китайский спирт, и бадяжить алкоголь стало нормой. Ну, короче говоря, со времен отмены ГОСТовских обязательных стандартов.
Кажется, после революции 1917г
Ольга Гилёва
Ольга Гилёва
92 920
Как клопов потравили, так и коньяка не стало.)
некачественное сырьё, несоблюдение технологии производства, применение химических добавок
наши закупают за рубежом самые дешёвые спирты крепостью 60-70 градусов, полученные из отходов виноделия, виноградной выжимки или дрожжевой гущи. Даже если этот спирт заявляется как 3-5-летний, в реальности срок его выдержки не превышает полугода. На территории России его смешивают с водой и разливают по бутылкам, добавляя различные вкусовые, ароматические и цветовые присадки. Можно добавить даже ненатуральные ванилиновую и сиреневую кислоты. К примеру, очень острый ванилиновый запах ординарного коньяка является косвенным свидетельством того, что напиток контрафактный. Девять из десяти бутылок произведённого сегодня в России «коньяка» делается подобным методом. В лучшем случае разливочные цеха кратковременно настаивают продукт в резервуарах с добавлением кусочков дуба - забудьте о настоящих дубовых бочках!
что то напоминающее коньяк - в ДКК Дербентский коньяк
Александра Шин
Александра Шин
56 883
Армянский тоже стал не коньяк. Пипл хавает, зачем стараться?
Аида Канафина
Аида Канафина
49 413
Елена М Он никогда и не мог быть коньяком чисто даже теоретически.
С тех пор, как воевали с Грузией, залупались на Азербайждан и не помогали Армении\
Юлия Гондарева
Юлия Гондарева
40 920
Это не коньяк, это бренди.
просто нужно покупать элитные алкогольные напитки, их вы найдете здесь http://vintk.ru так же и большие поставки
Новокубанский коньяк, марки КС, КВВК очень неплохие, но надо брать в магазине при заводе, или покупать коньяк при заводе Кубань-Вино. А лучше самому сделать, Собрать виноград, сорт Каберне, Саперави, перегнать в коньячный спирт, очистить и выдержать в дубовых бочках из кавказского дуба. примерная выдержка на картинке