Зачем молоко хранят в горшочках, покрытых тканью с веревочкой? По крайней мере, в деревне так делают и в рекламе тоже)

В глиняной посуде молоко дольше оставалось свежим - не прокисало, а сверху образовывались сливки, которые потом на сметану, масло. Тряпочка сверху - ну это от мусора. Сейчас - это просто реклама по зомбоящику, не более. Холодильники уже везде есть.

ткань не всякая а льняное полотно - оно гигроскопично и обладает свойством охлаждать в жару
а крышкой не накрывают чтоб молоко дышало и не закисало \ так е ткань оберегает от пыли и насекомых и животных \ верёвочкой прихватывают чтоб салфетка не сползла
так же раньше делали ткань из крапивы - она тоже способствует дезинфекции и охлаждению \ и в наши дни рыбаки пойманную рыбу перекладывают крапивой от порченья

чтобы из тряпки насыпалась труха и быстрее скисло

Так делают только в рекламе. А в деревне используют обыкновенные стеклянные банки и пластмассовые крышки.

Везде в деревнях есть погреба и холодильники в каждом доме. Ещё стеклянные банки с крышками. Крынки в далёком прошлом.

что бы мухи не садились и не откладывали личинки, да и пыль что бы не попадала

Чтоб мышь туда не упала.

Да, вот кстати тоже интересовал этот вопрос ) Спасибо автору. теперь буду знать )

А в чем их ещё хранить в деревне? В тазиках?
Кроме того, у глины хорошая теплоизоляция - т. о. даже в жару молоко останется прохладным, что не даст ему испортиться достаточно долго.

Ткань с вереврчкой - что бы потом из молока мух и мышей не пришлось вылавливать.

;)