Напитки

Подскажите пожалуйста, как сварить морс из брусники ?

Сыпешь ягоды в кипящую воду и снимаешь с огня. Накрываешь и ставишь остыть. Сливаешь, ягоды перетираешь с сахаром или мёдом и забрасываешь обратно. Перемешиваешь и можешь так пить можешь процедить. Варить не надо, это убивает полезные вещества. Вообще лучше перетереть и размешать с кипяченой водой. Вместо нагрева лучше дать настояться. Намешивай на ночь и пей следующий день
Екатерина Полищук
Екатерина Полищук
93 450
Лучший ответ
Варить не нужно. Сварить это уже компот. Морс это измельченные ягоды залитые ХОЛОДНОЙ водой
я кладу ягоды в кипящую воду, добавляю сахар и минут пять провариваю, потом ягоды перетираю через сито и снова в кастрюлю. морс готов.
Олеся ,,, При марке теряются полезные свойства. Довести до кипения и сразу снимать, как только пару раз "булькнуло".
Кастрюля, вода, брусника, сахар. Варить на медленном огне.
Ира Мура
Ира Мура
83 430
Ягоды промыть, подавить, процедить. Жмых отварить в кипятке с сахаром ок 5 минут. Дать остыть и добавить сок.
Если хотите приготовить морс, то варить не нужно - отожмите сок и смешайте с хорошей водой. С клюквой точно так же.
Ел
Елена
94 211
Морс не варят, заливают водой и дают настояться.
??????????? ??????????????
??????????? ??????????????
73 591
Я отжимаю сок, отжимки заливаю водой и немного кипячу, процеживаю. Когда остынет добавляю сок.
Алиночка :)
Алиночка :)
15 158
берешь кошачью жопу, потом немног укропу, ведро воды и йух туды, охапку дров и плов готов
я варю в мультиварке. в кипящую воду сыплю сахар. ягоды мну толкушкой в миске, после растворения сахара добавляю в воду ягоды давленные пробую на сахар и довожу до кипения и выключаю. это стоит в мультиварке ночь. так и компот варб. как закипел крышку мультиварки закрыть отключить и на ночь оставить парится.
легко