Почитайте мои статьи про:
- Выбор вина к определенной еде: garryspirit.ru/2016/07/19/food-alcohol/
- Ода вину: garryspirit.ru/2017/04/18/ode-to-vine/
- Выбор шампанского к новогоднему или праздничному столу: garryspirit.ru/2017/11/18/champagne-for-ny-table/
Что касается коньяков - их я не дегустирую (только виски) - но могу сказать одно - начните знакомство с коньяками - с недорогих, но добротных вариантов:
- французских - Hennesy VS, Courvousier VS (они качественные - но довольно недорогие для своего уровня). Из совсем недорогих - армянские бренди - Наири, греческая - Метакса (только сразу берите от 7 лет и выше - в нормальном алко-маркете), испанские - Torres - тоже - сразу берите 10, 15 или 20-летние.
По всем этим сортам - вы поймете - что Вам ближе.
И конечно - без закуски (коньяки не пьют с закусками).
Напитки
Как правильно научиться выбирать вино ...или коньяк ...)?
Светлана Николаевна Чупрова
Уважаемый Гарри, заглянул на Ваш сайт. Заинтересовали Ваши оценки виски, так как сам начал приобщаться к "высоким" сортам скотча сравнительно недавно. Но не нашел важной для меня информации: как правильно произносить все их названия? Вопрос-то актуальный! Быть может, вы дадите подсказку, ссылку на интернет-источник?
Есть много людей, считающих себя (а возможно и являющихся) знатоками в данном вопросе. Безусловно, я к ним не отношусь, потому что считаю, что выбирать нужно тот напиток, который лично вам понравился на вкус, а не каким-то неизвестным вам людям. Им нравится - пусть они это и пьют. Может, хотя бы в праве иметь свой собственный вкус человеку не может быть отказано?
Анна Степанова
Я так понимаю - что это камешек в мой огород? 8-)))
Скажу Вам только одно - не для того я перепробовал около 1300 вин за год - чтобы кому-то навязывать всякую дрянь или наоборот - рекомендовать дорогущее вино.
Моя цель как раз другая - дать людям питкие, приятные вина - в диапазоне от 350 до 1000 рублей.
Красные, розовые, белые и игристые.
Чтобы они не набивали СВОИ шишки - а сразу купили хорошие вина, которые их не разочаруют и они не выбросят деньги на ветер за поддельную Грузию (которой 90% стоит сейчас на полках) и за наше вино (цена которого должна быть как минимум на 40-50% дешевле, чем сейчас).
Если Вы считаете - что мой путь неправильный - и набивать шишки и тратить деньги зря - верно, то пожалуйста - подскажите человеку, который задал вопрос - свой вариант поиска хорошего вина!
Скажу Вам только одно - не для того я перепробовал около 1300 вин за год - чтобы кому-то навязывать всякую дрянь или наоборот - рекомендовать дорогущее вино.
Моя цель как раз другая - дать людям питкие, приятные вина - в диапазоне от 350 до 1000 рублей.
Красные, розовые, белые и игристые.
Чтобы они не набивали СВОИ шишки - а сразу купили хорошие вина, которые их не разочаруют и они не выбросят деньги на ветер за поддельную Грузию (которой 90% стоит сейчас на полках) и за наше вино (цена которого должна быть как минимум на 40-50% дешевле, чем сейчас).
Если Вы считаете - что мой путь неправильный - и набивать шишки и тратить деньги зря - верно, то пожалуйста - подскажите человеку, который задал вопрос - свой вариант поиска хорошего вина!
Слезка по стеклу, по крайней мере нас так учили. А вообще, пробовала много разных, тот, что условно считался хорошим, Кизлярский например, отдавал севухой, а сравнительно недорогой питерский был гораздо лучше по вкусовым качествам. Это относительно коньяка. Вина берите грузинские, армянские или абхазские, немецкие, больше шансов приобрести вкусное и качественное за приемлемую стоимость.
Методом проб и ошибок
По технологии изготовления и вкусовым качествам в совокупности.
Да какое это имеет значение после третьей рюмки...
по выдержке..
Экспериментальным путем.
Похожие вопросы
- А чем отличается Вино от Коньяка?
- вино и коньяк
- Какой алкоголь выбрать к шашлыку на пикнике в мужской компании? (Водка, вино, пиво, коньяк, уже как-то поднадоели)
- Как выбираете вино?
- Как правильно изготовить домашнее вино?
- как правильно приготовить домашнее вино с винограда?
- Расскажите, как выбирать вино... Что означает степень его сухости...
- Какова температура подачи к столу алкогольных напитков, интересуют вино и коньяк (бренди)?
- Что из алкогольных напитков Вы предпочитаете??? Водка, пиво, ягуар, мартина, вино, виски, коньяк
- Какой напиток алкогольный вы считаете мужским. Поистине мужским, вино? виски? коньяк? водка?