Это серьёзный вопрос. Традиционно считается, что закуска должна быть питательной и жирной, якобы жир обволакивает стенки желудка и не дает алкоголю быстро проникать в кровь — человек медленнее пьянеет, и его организм получает время на переработку поступающих доз спиртного. Если вы тоже так думаете, то ошибаетесь. Обильная закуска опасна для человека, особенно это касается жирной белковой пищи: колбасы, сала, гусятины, утятины, пожаренной под майонезом курицы и даже фасоли. Объясняется это тем, что любая пища не уменьшает всасывание алкоголя в кровь, а лишь задерживает этот процесс, жир действительно обволакивает стенки желудка и задерживает алкоголь, но сам алкоголь никуда не исчезает, он по-прежнему нуждается в переработке. Из-за жирной пищи он накапливается в желудке, позволяя человеку выпивать больше своей нормы; результатом может стать алкогольное отравление. Кроме этого, жирная еда дает нагрузку на печень, которая и без того еле справляется с дозами спиртного, поступающего в организм, то есть к алкогольному отравлению может добавиться несварение – нагрузка на организм возрастет. Лучше всего подойдут фрукты, а особенно — яблоки: они улучшают пищеварение, в них много пектина, который поможет организму справиться с переработкой алкоголя. Тем, кто пьет виски, коньяк, текилу, бренди можно закусывать любыми сочными фруктами, особенно лимоном, ягодами и даже запивать алкоголь соком, особенно виноградным и яблочным. Пиво и водку следует закусывать квашеной капустой — в ней много янтарной кислоты, которая поддержит организм человека и позволит ему быстрее переработать алкоголь. Прекрасным дополнением к фруктам или овощам может стать обычный мёд, например, такая диковинная закуска, как черный хлеб со свежими огурцами и медом прекрасно подойдет, если вы пьете водку или самогон.
Еще одно замечательное вещество, которое поможет справиться с выпитым – хинин, который представляет собой не что иное, как индуктор микросомальных ферментов печени, ускоряющих метаболзим, к этим же индукторам можно отнести кофеин: если перед застольем выпить чашку крепкого кофе или аперитив из тоника (содержит хинин) и водки, то активность печеночных ферментов вырастет, и организм легче перенесет алкоголь. Кроме этого, рекомендуется ставить на стол блюда из кабачков, винегрет, арбуз, клубнику, а завершать застолье следует зеленым чаем.
Напитки
Чем вы любите закусывать водочку, чтоб потом животик и головушка не болели?
Заранее выпейте уголечка активированного, а еще лучше-какой нибудь более действенный сорбент. И закусывайте, чем хотите, зная меру водочке))))
Не пью. В вашем случае если болит живот значит есть проблема и тут уж не важно чем закусывать а лучше вообще не пить.
Аспирином закусываю
Спиртного не пью.
Зачем закусывать, закуска снижает градусы.
Я не пью водку.
Чтобы головушка не болела, надо меньше пить
Томатный сок. Терпеть не могу водку
Я еще не стал идиотом, чтобы пить водку
да ты сдохнешь от водки скоро. отброс шлюхи
Юлия Путнева
дай вам Бог здоровья!
Соленые огурцы то что надо
Я не пьющий
Похожие вопросы
- Чем предпочитаете закусывать водочку? Если планируется застолье с поллитрой на лицо?
- Чем вы любите закусывать водку?
- а чем вы любите закусывать водку(только пьюшие)!
- Чем вы любите закусывать коньяк?
- А чем вы вкусным любите закусывать вино?
- О Водочке) ) ) А чем закусываете вы?
- Чем закусывать бурбон, какая закуска подойдет к бурбону?
- Вы коньяк чем-нибудь закусываете?
- Чем лучше всего закусывать водку ? Чтобы на утро не болела голова !
- Какую купить водочку на новый год ? Чтоб потом легче перенести похмелье?