Подскажите плиз... Коктели с ромом !!!

Чтобы получить от рома максимум наслаждения, надо соблюдать несколько несложных правил. Светлый ром лучше подходит для коктейлей, из золотистого готовят горячие напитки, такие как грог и пунш. Старый ром лучше всего пить в чистом виде, после обеда. Подавать ром принято в широких бокалах с толстым дном. Ром идеально подходит к кубинским сигарам.

Мохито Вам понадобится: 60мл. рома, 1 чайная ложка сахара, сок одного лимона, 6-8 листочков мяты, 6-8 измельченных кусочков льда.
Растворите сахар в лимонном соке, смешайте с ромом. Добавьте мяту и хорошенько разомните ее ложечкой. Положите лед и хорошо перемешайте коктейль. Украсьте край бокала веточкой мяты.

Клубничный дайкири Вам понадобится: 50мл рома, две ложки сахара, сок половины лайма, 1 ложка столового сироппа, 5 свежих ягод клубники, колотый лед.
Смешайте все ингридиенты в блендере и разлейте по бокалам. Украсьте клубникой.

Пина колада Вам понадобится: 40 мл светлого рома, 60 мл молока из кокосового ореха, 80 мл ананасового сока, долька ананаса.
Смешайте все ингридиенты вместе с кубиками льда в шейкере или миксере. В стакан положите колотый лед и через ситечко влейте полученную смесь. Край стакана украсьте долькой ананаса.

Ямайка Продукты: Ром 30 мл,
вишневая настойка 10 мл,
сахарный сироп 10 мл,
лимонный сок 10 мл,
кружок лимона, лед.
Инструкции: Приготовить напиток в шейкере и подать в конусном бокале, украшенном сахарной корочкой.

Баньян BANYAN COCTAIL Продукты: Абрикосовое бренди - 20 мл,
золотистый ром (Gold Rum) - 45 мл,
гранатовый сироп - 5 капель,
сок лайма - 15 мл,
сироп Орджит (Orgeat) - 15 мл<ик> Инструкции: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля, украсить дольками лимона и сразу подавать. Водка с ромом Продукты: Водка 40 мл, ром 40 мл, апельсиновый сок 20 мл, 3-4 кубика льда.
Все компоненты смешивают в штейкере со льдом и подают в широком бокале.

Ананасовый коктейль Продукты: ром - 45 мл,
лимонный сок - 1/2 ч ложки,
ананасовый сок - 20 мл.
Инструкции: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

Баркарди (BARCARDI) Продукты: легкий ром Бакарди (Bacardi) - 30 мл,
гранатовый сироп - 15 мл,
смесь сауер - 45 мл.
Инструкции: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

Белый лев (WHITE LION) Продукты: ром- 45 мл,
бальзам Ангостура (Angostura Bitters) - 5-10 капель,
гранатовый сироп - 1/2 ч ложки,
лимон - 1/2 шт. ,
сахар - 1 ч ложка.
Инструкции: Смешать в шейкере сок лимона с другими ингридиетами, добавить лед и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

"Гренада" Продукты: Ром 40 мл,
сахарный сироп 20 мл,
лимонный сок 20 мл,
3-4 кубика льда,
долька лимона, корица.
Смешать все компоненты в стакане со льдом, слить в фужеры посыпать молотой корицей.

"Пиратский" пунш (на 10-12 персон) Продукты: Ром 500 мл,
красное вино 750 мл,
белое сухое вино 75 мл,
крепкий чайный настой 500 мл,
сахар 300 г, лимон 2 шт.
Налить в чайный настой красное и белое вино, лимонный сок, мелко нарезанную цедру одного лимона, сахар и подогреть до полного растворения сахара. Перед подачей лимонную цедру удалить и добавить в чашки ром.

"Ямайка" Продукты: Ром 30 мл,
вишневая настойка 10 мл,
сахарный сироп 1 мл,
лимонный сок 10 мл,
кружок лимона, лед.
Приготовить напиток в штейкере и подать в конусном бокале, украшенном сахарной коркой.

Ром с вермутом Продукты: Ром 40 мл,
белый вермут 30 мл,
кружок лимона, лед.
Смесь приготовить в стакане со льдом и подать в небольшом бокале, на край которого подвесить кружок лимона.

Коктейль Молотова (из него в 1960х Б52 сделали)

В водку кладут кружок лимона, поливают лимонным сиропом, потом ромом и поджигают.

водка 40 мл, ром 40 мл, лимонный сироп 30 мл, кружок лимона

Пожалуйста : http://www.cocktail-book.ru/catalog/5/

Воздушная почта
20 мл сиропа из лаймов
2 ч. ложки меда
30 мл темного рома
Шампанское
Для украшения:
1 кружок лайма
1 вишня для коктейлей
Сироп из лаймов, мед и ром встряхните в шейкере и вместе со льдом перелейте в бокал для шампанского. Долейте шампанским. Фруктами украсьте края бокала
Вы можете увидеть этот коктейль в меню практически любого бара или ресторана Москвы и любого города России.

Доктор Фанк
20 мл перно
40 мл темного рома
20 мл лимонного сока
20 мл сока лаймов
50 мл гранатового сиропа Grenadine
содовая
Все компоненты, кроме содовой, вместе со льдом встряхните в шейкере и перелейте в стакан для лонгдринка. Долейте содовой и слегка перемешайте. Коктейль подайте с соломинкой.

Коктейль “Мэри Пикфорд”
Ром (30 мл.) ;
- Ликер "Maraschino" (7 мл.) ;
- Гранатовый сироп (чайная ложка) ;
- Ананасовый сок (30 мл.) .
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал и сразу подавать.

“Дьявольский” коктейль

- 250 мл пива;
- молотый кофе;
- черный молотый перец;
- 10 мл рома;
- лимон;
- соль.
Смешать пиво и ром, добавить соль и перец. Коктейль разлить по фужерам и украсить их ломтиками лимона, посыпанными молотым кофе.

Коктейль “Грех кардинала”
Шампанское (бутылка) ;
- Ямайский ром (500 мл.) ;
- Сладкий вермут (250 мл.) ;
- Лимонный сок (800 мл.) ;
- Сахарная пудра (180 г.) ;
- Апельсин (6 ломтиков) ;
- Содовая вода (1 литр) ;
- Лимон (6 ломтиков) .
Соединить со льдом все, кроме шампанского и содовой воды, размешать. Перед подачей добавить в чашу лед, содовую и шампанское. Подать.

Самый вкусный коктель с ромом- Пина колада! !

На 1 бокал:
4-6 кубиков льда
2 части белого рома
1 часть темного рома
3 части ананасового сока
2 части кокосовых сливок
кусочки ананаса для украшения

Инструкции: Один из известных коктейлей нового поколения. Он стал популярным в 1980е годы и с тех пор не теряет своей популярности.

1. Положить кубики льда в блендер и добавить весь белый ром, ананасовый сок и кокосовые сливки. Взбивать.

2. Перелить, не мешая, в высокий, холодный бокал и украсить кусочками ананаса.

ВАРИАЦИИ

Коктейль "Легкая пина колада" : положить 4-6 кубиков колотого льда в коктейльный шейкер. Влить 2 части белого рома, 2 части Малибу и 3 части ананасового сока. Встряхивать до образования пены. Наполовину наполнить бокал льдом и перелить коктейль. Украсить кусочком ананаса.

Коктейль "Амигос пина колада" (на 4 порции) : положить 10-12 кубиков колотого льда в блендер и добавить 250 мл белого рома, 300 мл ананасового сока, 5 частей коксового молока, 2 части темного рома и 2 части сливок. Взбить в блендере, перелить в охлажденный высокий бокал, не помешивая, и украсить кусочком ананаса.

Коктейль "Клубничная колада" : положить 4-6 кубиков колотого льда в блендер . Добавить 3 части желтого рома, 4 части ананасового сока, 1 часть кокосового молока и 6 очищенной от хвостиков клубники. Взбить до однородности, перелить, не мешая, в высокий охлажденный бокал. Украсить кусочком ананаса и клубникой, наколотой на зубочистки.

Коктейль "Банана колада" : положить 4-6 кубиков колотого льда в блендер с 2 частями белого рома, 4 частями ананасового сока, 1 частью Малибу и 1 очищенным от кожуры и порезанным бананом. Взбить, перелить в высокий бокал и подавать в палочкой.