Подскажите рецепты коктелей которые можно из спиртных напитков в домашних условиях

inshaker.ru - хороший сайт, ну если тебе нужно в точных пропорциях, а так много коктейлей можно приготовить дома, если у тебя есть минимальные условия)

Самые простые-Кровавая Мэри-томатный сок-водка, соус тобаско (но можно и без соуса) Отвертка-апельсиновый сок-водка, Северное сияние-шампанское -водка (его еще Огни Москвы некоторые называют ),Некоторые рекомендуют Шампанское с коньяком :))

Ликер бейлис
1 банка концентрированного молока без сахара, 2 яйца, 100 г спирта или водки, 2-4 ст. л. сахара, по желанию имбирь, ваниль, корица.
Взбить миксером яйца с сахаром, добавить специи: ваниль и корицу - на кончике чайной ложки, имбирь половину столовой ложки порошка. В смесь влить банку молока (без сахара!) , тщательно перемешать и добавить водку или спирт. Перемешать и перелить в бутылку. Хранить в холодильнике.

"Атолл Броуз"
Сливки 250-300 г 40%-ных, виски 75 мл, мед 3 ст. л. , толокно 50 г (овсяной муки) .
Сливки хорошенько взбить, добавить толокно и жидкий мед, снова взбить, разложить в креманки и слегка заморозить. Перед подачей полить каждую порцию виски. Едят десерт кофейными ложечками.

"Поцелуй Венеры"
Молоко шоколадное 2 ст. , мороженое ванильное 1 ст. , ликер "Амаретто" 6 ст. л. , банан очищенный 1 шт.
Все ингредиенты смешать в бленкере или взбить миксером до однородной массы. Затем разлить в высокие бокалы и подавать со льдом.

Клубничный коктейль
500 г клубники, 100 мл сухого красного вина, 70 г сахарной пудры.
Клубнику помыть, удалить плодоножки, засыпать сахарной пудрой, влить вино и взбивать миксером в течение 30 секунд. Подавать со льдом.

Коктейль "Мартини"
2/3 стакана джина, 1/3 стакана вермута, ½ ст. раздробленного льда, лимонный сок из 1/3 лимона. Все перемешать в миксере в течение нескольких секунд.

Коктейль "Виски
½ ст. измельченного льда, 1 ст. л. сахара, сок из 1 апельсина, 1 ст. виски.
Перемешать все в миксере, чтоб разошелся сахар. Разлить в бокалы.

Коктейль "Мозаика"
½ ст. ликера "Мораскин", 1 желток, ½ ст. ванильного ликера, ½ ст. коньяка.
Перемешать все в миксере и разлить в бокальчики.

Коктейль шоколадный с газированной водой
1 ст. л. какао, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. воды, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. газированной воды, 1 рюмка коньяка.
Сварить шоколадный сироп из какао, сахара и воды. Как только закипит, снять с огня, остудить, смешать со сметаной, 1 рюмкой коньяка и 1 ст. газированной воды. Хорошо взбить в миксере и вылить в стакан.

Коктейль с шампанским
½ ст. измельченного льда, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, 3 рюмки коньяка. Взбить все в миксере и разлить в стаканчики, долить каждый доверху охлажденным шампанским, положить по кусочку ананаса.

Коктейль "Праздничный
1 л молока, 10 ч. л. растворимого или молотого кофе, 4 желтка, 150 г сахара, 4 ст. л. рома или коньяка, 500 г сливочного мороженого.
Заварить кофе двумя стаканами кипятка, накрыть. Желтки растереть с сахаром, помешивая, влить кипяченое молоко, настой кофе, ром или коньяк. Подать коктейль охлажденным в стеклянном кувшине. Перед тем как разлить в стаканы, в каждый положить по столовой ложке мороженого.

Коньяк с лимонным соком
Коньяк 40 мл, лимонный сок 20 мл, сахарный сироп 10 мл, 1 кружок лимона, лед.
Смешать в стакане со льдом все жидкие компоненты, охлажденную смесь слить через ситечко в конусный бокал небольшого объема.

Апельсины в красном вине
Сухое красное вино 80 мл, апельсиновый сок 40 мл, сахарный сироп 20 мл, апельсиновые дольки, лед.

Коньяк с шампанским
Коньяк 40 мл, лимонный сок 10 мл, сахарный сироп 10 мл, сухое шампанское 10 мл, лед.

"Пиратский" пунш (на 10-12 персон)
Ром 500 мл, красное вино 750 мл, белое сухое вино 75 мл, крепкий чайный настой 500 мл, сахар 300 г, лимон 2 шт.
Налить в чайный настой красное и белое вино, лимонный сок, мелко нарезанную цедру одного лимона, сахар и подогреть до полного растворения сахара. Перед подачей лимонную цедру удалить и добавить в чашки ром.

Коньячный (10-12 персон)
Коньяк 500 мл, сок двух лимонов, горячая вода 250 мл, сахарный сироп 100 мл, два кружка лимона, корица, мускатный орех, гвоздика.
В кипящую воду положить кружок лимона, специи, влить сахарный сироп и кипятить 10 минут. Затем кипящую жидкость перелить через ситечко, добавить коньяк, лимонный сок, перемешать и разлить в чашки.

Молоко кипятишь с сахаром по вкусу и водки туда, а также по вкусу ингредиенты: ванилин например, а можно желтков из яиц, или кофе немного кинуть или шоколада. И дать остыть. Очень вкусно получается!!! !
Приятного употребления Вам, со льдом!!!

Очень вкусный коктейль "Испанское небо"- 50 гр. коньяка, 100 гр. шампанского, 100 гр. напитка redbull.

Практически любые классические коктейли, приготавливаемые методами: bild. stirhttp://www.barclass.ru

Молоко шоколадное -2 стакана, мороженное ванильное -1 стакан, ликер "Амаретто"-6 ст. ложек, 1 банан! Всё смешать в блендере или взбить миксером, подавать в высоких бокалах со льдом! Очень вкусно!!!!