Напитки

Как сделать идеальный кофе?

Всё что нужно знать о кофе, на картинке.

Всё что нужно знать обо мне:
Люблю сладкое, но не слишком приторное.
Люблю, когда мой напиток однородный.
Люблю пить кофе в обеденный перерыв.

Из Нескафе может получиться только Г кофе.
Хотите нормальный кофе, то только зерно, причём свежее.
Айгерим ...
Айгерим ...
58 642
Лучший ответ
Ну, прям портфолио практически...
Обо мне-люблю кофе на песке приготовленный, в медной турке и с маленькой рюмочкой мятного ликера...
Не слишком изощренно?))
Елена Дычкина
Елена Дычкина
78 672
из этого идеальный кофе не сделать. НИКАК.
кофе готовят из натурального кофе - арабика или смесь арабика и робуста - свежесмолотого. 8 гр кофе 40 - 100 (в зависимости от того какой кофе желаете получить) мл воды.
сахар добавите в чашку по вашему вкусу
Мери .
Мери .
66 179
Во ВкусВилл арабика Эфиопия в зернах мне нравится. там беру. по вкусу люблю в капельной кофеварке. пью с медом (капля) и лимоном.
синтетика для попугайчика
там кофе и не пахло
Вот рецепт идеального кофе:
1. Зерно высшего качества - категории спешелти. Такое в магазинах не продается, только у обжарщиков и в кофейнях.
2. Свежая обжарка. Это суперважно. Залежалый кофе теряет почти весь вкус и аромат.
3. Чистая вода. Из-под фильтра или хорошая бутилированная.
4. Свежий и правильный помол. Молоть надо перед завариванием. Размер помола должен подходить для вашего способа: например, для турки самый мелкий, для френча - самый крупный.
5. Правильные пропорции. Не надо готовить на глаз, воспользуйтесь весами, и результат вас удивит.
6. Температура. Ни в коем случае не заливать кипятком. Лучшая температура для заваривания - 94-96 градусов: это 1-3 минуты остывания после закипания.

Но разумеется, идеальный кофе у каждого свой) кто-то пьет растворимый и кайфует, и никто ему не вправе говорить, что он пьет фигню)