Скажу так - свежее бутылочное пиво (разливное у нас разводили безбожно) было очень добротным и вкусным. Хмель был горький и душистый, пенилось отлично.
Сейчас я бы такому поставил бы 7 баллов из 10. Но чешское и немецкое (настоящие, а не бодяга, сделанная у нас по лицензии) пиво - и сейчас и тогда - в подавляющем большинстве были лучше даже того советского пива.
Напитки
Пиво в СССР было вкусным ?
Мля... И сразу про ларьки)))
Пиво было лучше - его не кипятили и не бодяжили консервантами.... потому и срок хранения бутылочного пива после разлива был от трёх суток (бархатное) до 10 - 12 дней! И в банки не разливали что б вкус не угробить! И разливали тока в тёмную посуду - свет убивает пиво!
Пиво было лучше - его не кипятили и не бодяжили консервантами.... потому и срок хранения бутылочного пива после разлива был от трёх суток (бархатное) до 10 - 12 дней! И в банки не разливали что б вкус не угробить! И разливали тока в тёмную посуду - свет убивает пиво!
У меня однажды, где-то в начале 80-х, одновременно оказалось "Жигулевское" местного разлива и ящик чешского "Праздроя". Так вот когда я их сравнил, я пришел просто в ужас от того, какое Г О В Н О я пил постоянно... Надеюсь, не надо объяснять, какая из этих марок им оказалось... Но обычному гражданину сравнивать было НЕ С ЧЕМ. Вот и радовались тому что есть. Потому что пиво-то частенько с боем доставать приходилось. А то на жаре часика три в очереди отстоишь, а оно за два человека до тебя и кончилось... И побрел домой, и хорошо еще, если совсем пустой, а то еще и с авоськой пустых бутылок, которые сдать хотел...
Как сейчас помню..." Требуйте долива после отстоя пива"))
не пила, но помню это надпись))) а уж че там разбавляли, я не в курсе (
не пила, но помню это надпись))) а уж че там разбавляли, я не в курсе (
Анна Спорышева
....после отстоя ПЕНЫ))))))
Шаттык Ажгереева
эта надпись бывла до средины 70х годов.
После изменения технологии продаж (стали заливать в баки в киоске) его стали разбавлять так, что пены не было ВООБЩЕ
После изменения технологии продаж (стали заливать в баки в киоске) его стали разбавлять так, что пены не было ВООБЩЕ
Да, только его разбавляли.
Анекдот советских времен:
- Привет, как пиво попил вчера?
- Ой, хорошо! Даже не обдристался!
Анекдот советских времен:
- Привет, как пиво попил вчера?
- Ой, хорошо! Даже не обдристался!
нет моча
Разное было. Одно и то же Жигулевское у разных производителей было разным. Очень неплохим было Мартовское, Рижское
до того, как появилиь пивные ларьки с баками для пива, бьыло вкусным. а в этих ларьках пивники стали его сильно разводить. До такой степени, что налитое в кружку пиво вообще не имело пены.
Это была моча.
Появились эти ларьки в средине 70х годов.
Вот считай с этого времени пива не было вообще.
Появилось в конце 80х. и вскоре исчезло лет через 5, когда стали производить всякое порошковое пиво, бутылочное и разливное. По скандинавских технологиям - всякое непиво типа Балтика, туборг, "живое пиво"
Это была моча.
Появились эти ларьки в средине 70х годов.
Вот считай с этого времени пива не было вообще.
Появилось в конце 80х. и вскоре исчезло лет через 5, когда стали производить всякое порошковое пиво, бутылочное и разливное. По скандинавских технологиям - всякое непиво типа Балтика, туборг, "живое пиво"
Запомнилось только Жигулевское и Оригинальное
в бутылках, не плохое было.
Что в пивных подавали хз,
мы обычно в разливное
водки добавляли
в бутылках, не плохое было.
Что в пивных подавали хз,
мы обычно в разливное
водки добавляли
Думаю так же как и сейчас, какой то завод вкусное делает, а какой то хрень полную
Пиво было хорошее натуральное может быть в каком-то Кабыздянске его
и разводилии водой... так как был всего один киоск на весь Кабыздянск, ну у нас были работники Обхсс... Какие тоже любили пиво и таких лихачей Какие бы решились бы разбавить пиво ждал довольно-таки неприятный сюрприз. Частенько вкус пива даже одного сорта отличался в разных городах И уж поверьте бутылочное пиво никто никогда нигде никак не мог разбавить и хранилась оно всего 7 суток, но по правде сказать старались брать чтобы было не более 4 суток ...
и разводилии водой... так как был всего один киоск на весь Кабыздянск, ну у нас были работники Обхсс... Какие тоже любили пиво и таких лихачей Какие бы решились бы разбавить пиво ждал довольно-таки неприятный сюрприз. Частенько вкус пива даже одного сорта отличался в разных городах И уж поверьте бутылочное пиво никто никогда нигде никак не мог разбавить и хранилась оно всего 7 суток, но по правде сказать старались брать чтобы было не более 4 суток ...
Анастасия Кротова
Пиво в бутылках НЕ МОЖЕТ храниться 7 суток!!
Оно минимум месяц должно в этих бутылках выдерживаться после розлива, что бы достичь готовности.
а до этого оно должно бродить в чанах 2 недели.
все эти сказки, что "Берите пиво, свежее, только сегодня сварили!" - для идиотов, которые не представляют как варят пиво. Тем более. что хмель является очень сильным консервантов. а качественные сорта пива выдерживали от года до 5 лет (как Российский имперский стаут, который англичане поставляли к нашему императорскому двору)
Оно минимум месяц должно в этих бутылках выдерживаться после розлива, что бы достичь готовности.
а до этого оно должно бродить в чанах 2 недели.
все эти сказки, что "Берите пиво, свежее, только сегодня сварили!" - для идиотов, которые не представляют как варят пиво. Тем более. что хмель является очень сильным консервантов. а качественные сорта пива выдерживали от года до 5 лет (как Российский имперский стаут, который англичане поставляли к нашему императорскому двору)
У кого-то может и разбавляли, но у нас пиво было отменным
1000000 % вкуснее, сейчас химия одна, мало хорошего пива
не особо, так как разбавляли, лучшее пиво было примерно с 1993-1999 годы в бутылках, даже Балтика 9 было супер
Да, его варили, из натуральных продуктов без консервантов.
И квас. Какой был вкусный квас... А пиво жило неделю. А не нынешние банки, не теряющие вкуса после месяцев заточения в подсобке.
Жанаргуль Малтабарова
ну и щас есть бутылочное пиво со сроком годности семь суток. а раньше оно столько не жило, потому что технологий соответствующих не было
Анастасия Кротова
пивоукупоренное может храниться несколько лет. Хмель - сильный консервант. Но вкус меняется от срока хранения. Для некоторых сортов это лучше, для некоторых - наоборот. Некоторые сорта надо месяц выдержать перед продажей (это минимум для ячменного пива), а недкоторые до 5 лет.
а вот открытое пиво годно день-два - не больше
а вот открытое пиво годно день-два - не больше
Да вроде никто не жаловался...
Да. Я помню советское пиво, и до сей поры помню, что вкусное было. Только надо было знать, где и когда брать. Нашёл аналог - моршанское жигулёвское. Вполне себе натуральное пиво.
Год рождения 1952. В родном городе Минусинск пиво местного пивзавода было низкого качества хотя и натуральным. Скачок в качестве пива произошёл с пуском Абаканского пивзавода чехами. В магазинах влет разбирали это пиво в бутылках и хранили в ваннахс водой.
моча
Пиво было настоящее, но почти всегда разведенное.
оприори
Да, вкусным. Но главное, это было ПИВО, а не разведённый концентрат, как сейчас
Мне бабушка рассказывала, что пиво разбавляли водой.
August Moon
Это правда
Именно потому появились кеги.
Именно потому появились кеги.
Анастасия Кротова
до средины 70х его продавали в деревянных бочках. вкручивали кран-насос и им качали.
а потом стали продавать из больших баков в киосках. вот там и стали сильно разводить.
Продавцы их таких ларьков целые состояния делали на этом разведении. И в перестройку стали одними из самых богатых и влиятельных людей в своих районах
а потом стали продавать из больших баков в киосках. вот там и стали сильно разводить.
Продавцы их таких ларьков целые состояния делали на этом разведении. И в перестройку стали одними из самых богатых и влиятельных людей в своих районах
Да, в СССР все было вкусным
Мария Выхованец
Кстати, и сейчас есть пиво "1973" по рецепту 1973. А вообще пиво- оно во все времени пиво
Нет. Просто не с чем было сравнивать
Кто знает, я это время не застал. Сейчас при пивоварении стараются на всем сэкономить, вот и получается не очень хорошее пиво, а которое приятно пить- дорогая цена. Если так часто пить пиво с друзьями взять пивоварню и использовать только хорошие индегриенты. У моего друга такая, мне понравилось. Он заказывал на этом сайте http://hootch.ru
Похожие вопросы
- ГОВОРЯТ ,ЧТО В СССР БЫЛО ВКУСНОЕ ПИВО В ДУБОВЫХ БОЧКАХ
- Почему пиво в аллюминиевой банке вкуснее чем такоеже пиво в стеклянной бутылке?
- Какая закуска к пиву, самая- самая? Что вкуснее всего с пивом?
- Сколько стоило пиво при СССР?
- Кто и зачем придумал баночное пиво? Оно же не вкусное
- Какое пиво вкуснее и лучше: которое было при СССР или сейчас?
- скажите, почему не такое вкусное отечественное пиво как было в СССР?
- Вкусное ли было пиво в разливных больших холодных кружках как квас в СССР?
- какое пиво самое вкусное?
- Почему пиво в ресторане вкусней?
Что, жигулевское было лучше?