Напитки

Пиво в СССР было вкусным ?

Скажу так - свежее бутылочное пиво (разливное у нас разводили безбожно) было очень добротным и вкусным. Хмель был горький и душистый, пенилось отлично.

Сейчас я бы такому поставил бы 7 баллов из 10. Но чешское и немецкое (настоящие, а не бодяга, сделанная у нас по лицензии) пиво - и сейчас и тогда - в подавляющем большинстве были лучше даже того советского пива.
Полина Кузембаева
Полина Кузембаева
61 739
Лучший ответ
Мля... И сразу про ларьки)))
Пиво было лучше - его не кипятили и не бодяжили консервантами.... потому и срок хранения бутылочного пива после разлива был от трёх суток (бархатное) до 10 - 12 дней! И в банки не разливали что б вкус не угробить! И разливали тока в тёмную посуду - свет убивает пиво!
Алина Артес
Алина Артес
84 648
У меня однажды, где-то в начале 80-х, одновременно оказалось "Жигулевское" местного разлива и ящик чешского "Праздроя". Так вот когда я их сравнил, я пришел просто в ужас от того, какое Г О В Н О я пил постоянно... Надеюсь, не надо объяснять, какая из этих марок им оказалось... Но обычному гражданину сравнивать было НЕ С ЧЕМ. Вот и радовались тому что есть. Потому что пиво-то частенько с боем доставать приходилось. А то на жаре часика три в очереди отстоишь, а оно за два человека до тебя и кончилось... И побрел домой, и хорошо еще, если совсем пустой, а то еще и с авоськой пустых бутылок, которые сдать хотел...
Шаттык Ажгереева на мой взгляд - чешское и немецкое пиво - это гавно.
Что, жигулевское было лучше?
Как сейчас помню..." Требуйте долива после отстоя пива"))
не пила, но помню это надпись))) а уж че там разбавляли, я не в курсе (
Анна Спорышева ....после отстоя ПЕНЫ))))))
Шаттык Ажгереева эта надпись бывла до средины 70х годов.
После изменения технологии продаж (стали заливать в баки в киоске) его стали разбавлять так, что пены не было ВООБЩЕ
Да, только его разбавляли.
Анекдот советских времен:
- Привет, как пиво попил вчера?
- Ой, хорошо! Даже не обдристался!
August Moon
August Moon
82 418
нет моча
Диана Качанова
Диана Качанова
64 270
Разное было. Одно и то же Жигулевское у разных производителей было разным. Очень неплохим было Мартовское, Рижское
до того, как появилиь пивные ларьки с баками для пива, бьыло вкусным. а в этих ларьках пивники стали его сильно разводить. До такой степени, что налитое в кружку пиво вообще не имело пены.
Это была моча.
Появились эти ларьки в средине 70х годов.
Вот считай с этого времени пива не было вообще.
Появилось в конце 80х. и вскоре исчезло лет через 5, когда стали производить всякое порошковое пиво, бутылочное и разливное. По скандинавских технологиям - всякое непиво типа Балтика, туборг, "живое пиво"
Запомнилось только Жигулевское и Оригинальное
в бутылках, не плохое было.
Что в пивных подавали хз,
мы обычно в разливное
водки добавляли
Галина Кузина
Галина Кузина
93 813
Думаю так же как и сейчас, какой то завод вкусное делает, а какой то хрень полную
Алиса Тенши
Алиса Тенши
66 366
Пиво было хорошее натуральное может быть в каком-то Кабыздянске его
и разводилии водой... так как был всего один киоск на весь Кабыздянск, ну у нас были работники Обхсс... Какие тоже любили пиво и таких лихачей Какие бы решились бы разбавить пиво ждал довольно-таки неприятный сюрприз. Частенько вкус пива даже одного сорта отличался в разных городах И уж поверьте бутылочное пиво никто никогда нигде никак не мог разбавить и хранилась оно всего 7 суток, но по правде сказать старались брать чтобы было не более 4 суток ...
Анастасия Кротова Пиво в бутылках НЕ МОЖЕТ храниться 7 суток!!
Оно минимум месяц должно в этих бутылках выдерживаться после розлива, что бы достичь готовности.
а до этого оно должно бродить в чанах 2 недели.

все эти сказки, что "Берите пиво, свежее, только сегодня сварили!" - для идиотов, которые не представляют как варят пиво. Тем более. что хмель является очень сильным консервантов. а качественные сорта пива выдерживали от года до 5 лет (как Российский имперский стаут, который англичане поставляли к нашему императорскому двору)
У кого-то может и разбавляли, но у нас пиво было отменным
1000000 % вкуснее, сейчас химия одна, мало хорошего пива
Людия Забирова
Людия Забирова
74 911
не особо, так как разбавляли, лучшее пиво было примерно с 1993-1999 годы в бутылках, даже Балтика 9 было супер
Ольга Шапкина
Ольга Шапкина
71 455
Да, его варили, из натуральных продуктов без консервантов.
Лена Gur
Лена Gur
49 460
И квас. Какой был вкусный квас... А пиво жило неделю. А не нынешние банки, не теряющие вкуса после месяцев заточения в подсобке.
1F
1-Шмг Forever Class
39 149
Жанаргуль Малтабарова ну и щас есть бутылочное пиво со сроком годности семь суток. а раньше оно столько не жило, потому что технологий соответствующих не было
Анастасия Кротова пивоукупоренное может храниться несколько лет. Хмель - сильный консервант. Но вкус меняется от срока хранения. Для некоторых сортов это лучше, для некоторых - наоборот. Некоторые сорта надо месяц выдержать перед продажей (это минимум для ячменного пива), а недкоторые до 5 лет.
а вот открытое пиво годно день-два - не больше
Да вроде никто не жаловался...
Да. Я помню советское пиво, и до сей поры помню, что вкусное было. Только надо было знать, где и когда брать. Нашёл аналог - моршанское жигулёвское. Вполне себе натуральное пиво.
Элина ***
Элина ***
26 410
Год рождения 1952. В родном городе Минусинск пиво местного пивзавода было низкого качества хотя и натуральным. Скачок в качестве пива произошёл с пуском Абаканского пивзавода чехами. В магазинах влет разбирали это пиво в бутылках и хранили в ваннахс водой.
моча
Кристина ***
Кристина ***
19 808
Пиво было настоящее, но почти всегда разведенное.
оприори
Да, вкусным. Но главное, это было ПИВО, а не разведённый концентрат, как сейчас
SZ
Svetlana Zinchenko
11 292
Мне бабушка рассказывала, что пиво разбавляли водой.
August Moon Это правда
Именно потому появились кеги.
Анастасия Кротова до средины 70х его продавали в деревянных бочках. вкручивали кран-насос и им качали.
а потом стали продавать из больших баков в киосках. вот там и стали сильно разводить.
Продавцы их таких ларьков целые состояния делали на этом разведении. И в перестройку стали одними из самых богатых и влиятельных людей в своих районах
Да, в СССР все было вкусным
Мария Выхованец Кстати, и сейчас есть пиво "1973" по рецепту 1973. А вообще пиво- оно во все времени пиво
Нет. Просто не с чем было сравнивать
Кто знает, я это время не застал. Сейчас при пивоварении стараются на всем сэкономить, вот и получается не очень хорошее пиво, а которое приятно пить- дорогая цена. Если так часто пить пиво с друзьями взять пивоварню и использовать только хорошие индегриенты. У моего друга такая, мне понравилось. Он заказывал на этом сайте http://hootch.ru