Как варить брагу?

силой мысли

Уже готовую брагу нагревают на медленном огне и путем дистилляции получают из нее спирт.

Если брага на сахаре ничего варить не надо. Если непонятно какое сырье и всякая грязь, то сусло можно нагреть для пастеризации или стерилизации. И медовуху тоже нагревают перед внесением дрожжей. Варят сырье для пива, чтобы освободить зерновой крахмал в раствор для последующей ферментации амилазами.

Можно в стиральной машине.

Брагу не варят

Правильно пишу брагу не варят, брагу сбраживают из сахара с водой дрожжи. если по простому, то дрожжи едят сахар и пукают углекислым газом, и писают спиртом.
В самом понятном для обывателя смысле вино это и есть брага. То есть мы мнем виноград разбавляем немного водой и оставляем без доступа воздуха, на некоторое время пока весь сахар не переработают в спирт дрожжи, которые на винограде живут. Если мы берем воду с сахаром или старое варенье то дрожжи туда вводятся искусственно.

А вот после того как брага получилась из неё варят/гонят самогон. а если по простому то испаряют спирт оставляя воду и гущу. Делают это в самогонных аппаратах дистилляторах. За счет разности температур кипения и испарения спирта и всего остального. спирт кипит и массово испаряется (переходит в газообразное состояние при 78,5 градусах Цельсия. Вода только при 100.

Брагу не варят, а настаивают... Варят самогон / перегон...

брагу не варят а отстаивают

Её не варят,
Это продукт брожения (отсюда и название)

Её не варят.