Почему немец может выпить пару кружек пива и остановиться? А итальянец - бокал вина, и ему хватит? А нам нужно нажраться

Скольких немцев и итальянцев ты знаешь?

Провожу параллели!)))

Так российские богатыри - это вам не гейропейцы какие-то!))

Может вам и "надо нажраться", но не надо обобщать.

ошибаешься - у нас пьют не больше других но вот уход за выпившими не организован

это культура воспитания каждой отдельно взятой семьи

проблема не в менталитете, а в культуре, воспитании, психическом здоровье -
в каждой отдельной семье

по старинке не хотят русские измениться на ступень выше по силе воле

вы их у себя на родине не видели, позор нации

Пьяные немцы на октоберфесте

Это частные случаи, нет такого чтобы вся нация так делала, тоже и у нас. Мне 4 типа похожих людей попадались, не считая ярых алкашей, на нашей территории.
1) Пьют раз в несколько месяцев, именно ради опьянения. И в таких колоссальных количествах, что это похоже на какой-то фокус. Одного даже встречал кто курит похожим образом. В том смысле что делает это не чаще раза в месяц, чтобы эйфория не уменьшалась. Это выступает для них некой перегрузкой психики.
2) Пьют по привычке, просто привыкли заканчивать этим день. И выпивают каждый раз 0,5 или 0,33 в конце дня, это не пьянит и вообще по сути нечего не даёт. Просто чисто механически так делают, на автомате, как некий ритуал окончания дня.
3) Пьют ради общения, это как раз и есть люди типа такого немца, который выпивает 2-3 кружки пива, а дальше общение и так уже легко идёт и они останавливаются, дальше не пьют, а просто общаются.
4) Пьют ради вкуса. У таких людей алкоголь вообще никак среди других напитков не выделяется. Это как итальянец из вашего примера. То есть если вино сочетается с блюдом, если так вкуснее, этот тип людей будет его пить в этот момент. Точно также как кто-то запивает блюда, газировкой или соком. И не будут они так делать, если общий вкус портится. К примеру торт сочетается с чаем, а вот с пивом не очень. И тут как раз тоже уходит 1-2 бокала, чтобы приём пищи закончить.

Это тоже частные случаи, под менталитет больше всего подходит присутствия алкоголя на праздниках. Хотя не исключено что и в других странах это принято. https://www.youtube.com/watch?v=4r3E7NjgNIU А пьют у нас не больше всех, в топе алкашных стран мы далеко не первые.

Есть такое понятие, тормоз, если его нет то салат с головой страдают.

Слабаки.

У Германии пиво это национальный напиток

дело в человеке.