Горячий шоколад. Очень люблю. А как приготовить? Подскажите, пожалуйста.

Состав
(на 2 порции)
молоко - 400 мл,
горький или темный шоколад - 40 г,
сахар - 2 чайных ложки,
ванилин - на кончике ножа,
взбитые сливки - 2 столовые ложки
Приготовление
Кастрюлю сполоснуть холодной водой, налить в нее молоко и поставить на огонь.
В молоко добавить сахар и ванилин.
Помешивая, молоко довести до кипения и выключить огонь.
Шоколад поломать небольшими кусочками и, помешивая, растопить в горячем молоке.
Добавить взбитые сливки, перемешать и разлить по бокалам.
* сливки можно добавлять в каждый бокал отдельно, выкладывая, в виде красивой шапки

Шоколадку в микроволновку засунь=)

яйцо (желток) - 3 шт.
молоко - 200 мл
сахар - 1 ст. л.
шоколад самый горький - 30г
крепкий горячий чай с бергамотом - 1/2 чашки
имбирь
кардамон
мускатный орех
Желтки тщательно взбить с сахаром. Шоколад растворить в горячем молоке, затем добавить чай. Хорошо смешать обе массы, поставить на водяную баню, добавить специи и перемешать до образования пены.
Подавать в горячем виде.
Много шоколада класть не надо, иначе будет слишком похоже на обыкновенное какао. Очень многое зависит от качества чая, он должен быть прозрачным, с ясным вкусом. Корицу класть не рекомендуется, поскольку она начисто отбивает вкус самого напитка. Но если Вы все-таки решили ее положить, то кладите не больше, чем на кончике ножа.

Посмотрите здесь ссылка пошагового приготовления с фото.. .

http://www.say7.info/cook/recipe/241-Goryachiy-shokolad.html

Возьмите стакан водки, солёный огурец и плюньте на этот горячий шоколад !

Поломайте плитку шоколада на маленькие кусочки и растопите на водяной бане.
Можно добавить немного молока.

Горячий шоколад, какао напиток или просто какао — напиток, в состав которого обязательно входят какао, а также молоко или вода, и сахар.

Напиток обычно безалкогольный. До XIX века горячий шоколад использовался и в медицинских целях.

Сегодня существуют две основных разновидности напитка какао:
Горячий шоколад, готовят из растопленного плиточного шоколада исключительно на молоке с добавлением ванили, сахара, корицы и взбивают его в пену.
Этот вид, называемый обычно какао, варят на воде и молоке из порошка какао, или растворяют порошок какао в холодном молоке.

Апельсиновый горячий шоколад

Ингридиенты:
2 чашки молока
горький шоколад - 60 гр.
обычный десертный шоколад - 60 гр.
растворимый кофе (желательно эспрессо) - 1/2 чайной ложки
молотый мускатный орех - 1 щепотка
апельсиновая цедра - 3 полоски

Выходит 2 порции

Способ приготовления:
Поломать весь шоколад на маленькие кусочки.
В большой кастрюле смешать все ингридиенты и поставить на средний огонь и перемешивать пока шоколад не растает. Затем увеличить огонь и постоянно помешивая довести почти до кипения (закипеть не должно!) . Снять с плиты и взбить венчиком до появления пены. Опять поставить на огонь и нагревать едва не доводя до кипения. Снять и еще раз взбить пену. Третий раз нагреть и третий раз снять с огня и взбить. Выловить полоски цедры и разлить в большие чашки.

Постоянный адрес рецепта: http://chocoholic.ru/category/hot-chocolate-making/
Приятного аппетита.

А до этого кто готовил вам шоколад?

плитку шоколада развернуть, и на солнышке оставить)
ещё практикую - в задний карман положить

Для рецепта Вам потребуются: черный шоколад - 1 плитка (100г) ; молоко или сливки (10%) - 250мл; вода - 1-2 ст. л. ; сахар, взбитые сливки - по вкусу
Увеличить
Шоколад поломать на кусочки и поставить плавиться на водяной бане.

Добавить 1-2 ст. л. воды и размешать до получения однородной массы.

В отдельной кастрюле довести до кипения молоко (или сливки) и тонкой струйкой влить в шоколад, непрерывно помешивая вилкой.

Затем аккуратно взбивать горячий шоколад в течение нескольких минут. Готовый горячий шоколад перелить в чашечки и подать на стол. По желанию в шоколад можно добавить сахар и немного взбитых сливок.

Я наливаю в миску сгущенку, разламываю туда ГОРЬКИЙ шоколад, потом ставлю на медленный огонь - когда закипит, снимаю, остынет - кушаю так или на булочку мажу. Такая вот помадка получается.

Индигриенты - 100 грам шоколада на 100 грамм сгущенки. Сахарку можно дабавить орехов, изюма, молока долить но я не пробовал.

я покупаю какао парашок и смешиваю его с молоком, сгущёнкой, ну немного сахара добовляю!

30 рецептов горячего шоколада, есть из чего выбрать :)
http://chocoholic.ru/category/hot-chocolate-making/