Настойку.
Классическая настойка из черноплодки
Самый простой, но в тоже время очень вкусный вариант напитка, в котором нет ничего лишнего.
Ингредиенты:
ягоды черной рябины – 1 кг;
водка (спирт, самогон) – 1 литр;
сахар – по вкусу (необязательно).
Лично я сахар не добавляю, но любителям сладкого алкоголя всё-таки советую всыпать 300-500 грамм .
Рецепт
1. Перебранную и промытую рябину засыпать в банку.
2. Добавить водку так чтобы она на 2-3 см покрывала слой ягод. Всыпать сахар (по желанию) и хорошо перемешать.
3. Закрыть банку крышкой и поставить на 60-70 дней в темное место с комнатной температурой. Раз в 4-5 дней содержимое банки встряхивать.
4. Готовую настойку процедить через марлю, разлить в бутылки и плотно закрыть пробками. В темном месте при комнатной температуре срок её хранения практически неограничен.
В результате получается вкусная домашняя настойка из черноплодки, имеющая цвет древесной мебели и характерный запах лесной рябины. Пьется легко и приятно.
Напитки
Что такого придумать со спиртом питьевым?
Наталья Заиченко
Настойка - это просто и банально
наливки разные - варишь варенье с добавлением воды а потом сироп смешиваешь со спиртом - пропорции сам выбирай


Выпить


Ликер "Молоко бешеной коровки". Спирт, сгущенка, можно чашку крепкого кофе. Чуточку ванильного сахара или эссенции отобьют запах спирта.


клюквенная настойка


Тыквенный ликер
Ликер из тыквы буде радовать вас своим ярким цветом и сладковатым теплым вкусом уже через несколько часов.
Что понадобится, чтобы приготовить тыквенный ликер
Количество специй для настойки вы всегда можете выбрать на свой вкус, а вот тыкву лучше взять спелую, ароматную, без гнили и плесени. Очистите ее от кожуры и косточек, измельчите мякоть блендером или натрите в пюре на мелкой терке. Налейте воду в трехлитровую эмалированную кастрюлю, добавьте сахар, перемешайте и доведите до кипения. Проварите на среднем огне две-три минуты, не забывая снимать пену. Добавьте в кипяток тыквенное пюре, еще раз доведите смесь до кипения, периодически помешивая, чтобы мякоть не пригорела. Поставьте мощность нагрева до минимума, добавьте специи и ванильный сахар, перемешайте и варите еще полчаса до появления стойкого аромата. И все это время, конечно, не забывайте помешивать.
Теперь снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой, оставьте на 15–20 минут, чтобы смесь остыла, и процедите тыквенное пюре через марлю, досуха отжав мякоть. В жидкую часть добавьте алкогольную основу, перемешайте и продегустируйте. Если кажется, что чего-то не хватает — добавьте. Если все в порядке — переливайте в бутылки для хранения, закрывайте герметично и ставьте в холодильник. Если совсем не терпится попробовать то, что вы приготовили, можете устроить дегустацию через шесть-восемь часов, но для лучшей стабилизации вкуса забудьте о настойке на два-три дня.

Ликер из тыквы буде радовать вас своим ярким цветом и сладковатым теплым вкусом уже через несколько часов.
Что понадобится, чтобы приготовить тыквенный ликер
Количество специй для настойки вы всегда можете выбрать на свой вкус, а вот тыкву лучше взять спелую, ароматную, без гнили и плесени. Очистите ее от кожуры и косточек, измельчите мякоть блендером или натрите в пюре на мелкой терке. Налейте воду в трехлитровую эмалированную кастрюлю, добавьте сахар, перемешайте и доведите до кипения. Проварите на среднем огне две-три минуты, не забывая снимать пену. Добавьте в кипяток тыквенное пюре, еще раз доведите смесь до кипения, периодически помешивая, чтобы мякоть не пригорела. Поставьте мощность нагрева до минимума, добавьте специи и ванильный сахар, перемешайте и варите еще полчаса до появления стойкого аромата. И все это время, конечно, не забывайте помешивать.
Теперь снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой, оставьте на 15–20 минут, чтобы смесь остыла, и процедите тыквенное пюре через марлю, досуха отжав мякоть. В жидкую часть добавьте алкогольную основу, перемешайте и продегустируйте. Если кажется, что чего-то не хватает — добавьте. Если все в порядке — переливайте в бутылки для хранения, закрывайте герметично и ставьте в холодильник. Если совсем не терпится попробовать то, что вы приготовили, можете устроить дегустацию через шесть-восемь часов, но для лучшей стабилизации вкуса забудьте о настойке на два-три дня.

Настаивать на ягодах,травах
это уже эксклюзив напитков)
это уже эксклюзив напитков)
Водку
Наталья Заиченко
Не вкусно
Семечки макай в него и корми голубей во дворе) Можешь еще с слабительным смешать)
Elena Suhacheva
это называется переводить добро на го в но
Можно понюхать
Похожие вопросы
- Вопрос по поводу приготовления коктейля (с добавлением и без добавления питьевого спирта)...
- Есть питьевой спирт, какой можно приготовить напиток и что для этого надо?
- дайте рецепт приготовления питьевого спирта в хороший напиток..
- Какой сок лучше добавить в питьевой спирт и что еще нужно добавить чтобы получилось вкусное вино
- Есть 5 литров питьевого разбавленного спирта. Что можно в него добавить, чтоб вкус был приятным?
- Можно ли пить определённый вид технического спирта ???
- Этиловый спирт оставляет белый налёт. P.S. прошу без шуток и по делу писать. Спасибо.
- как делается спирт (а действительно как он делается?)
- Правда ли, что дрожжи могут разлагать сахар на спирт и углекислый газ только при отсутствии воздуха?
- ???Подскажите как правильно развести спирт 96%!!! до 42%пропорцию, и сколько добавить глюкозы, лимонной кислоты!