Напитки

Сколько дней хранится бутылка открытого алкоголя?

К примеру. Я открыл бутылку коньяка, налил себе бокал и убрал её на неделю, чтобы через неделю налить себе ещё бокал коньяка. На просторах интернета пишут, что алкоголь, контактируя с воздухом, превращается в уксус.
  1. Как только откупорил процесс порчи запущен.
  2. В холодильнике простоит до 3 месяцев.
  3. В не холодильника до 1 месяца.

Секрет! Если не хочешь хранить коньяк в холодильнике и не важна эстетика.
Перелей коньяк в емкость меньшего объема, чем меньше воздуха внутри тем дольше не прокиснет / окислится напиток. В идеале перелить в такую емкость, что бы спиртное было залито почти под завязку, при закупоривании пробкой несколько капель должно выйти наружу / перелив. В этом случае воздуха внутри не будет и напиток простоит и 2 месяца и может 3, но уже будет хуже в плане аромата.
В любом случае рано или поздно он все равно испортится ведь воздуха жидкость уже глотнула. Можно использовать закручивающеюся крышку, но не знаю как это называется, как бы с таким наростом, что бы он углублялся в горлышко.
Что бы герметично было. Не мучайся и держи в холодильнике.
НП
Наталия Павлючук
58 462
Лучший ответ
если нормально закрыта - то может месяц спокойно храниться. за дольше не скажу - обычно на месяц ее и хватает.
Юлия Пинжина
Юлия Пинжина
74 008
Лет 40 точно простоит!! Будет 40 звездочек!!!
ОМ
Оксана Мазун
73 684
Коньяк ..спирт .. водка ..чача ..это постоит .. сколько нужно а вино да окисляется и чем больше остаётся расстояние от пробки до поверхности жидкости тем быстрее .. из вин окислятся долше всего будет игристое потому что угликислый газ создаст препятствие кислороду в открытой бутылке )
Ольга Санкевич
Ольга Санкевич
53 803
Годами стоит.
Людмила *
Людмила *
55 048
Месяц точно простоит. Если раньше не выпьешь :D
Майра Сапарбаева Я не пью. А если я пью, то очень-очень мало!
Смотря какой алкоголь и как хранится. Например, в правильных условиях ваш открытый коньяк простоит и неделю, и месяц...
а закрыть крышку и воздуха будет меньше ... год хоть храни
Майра Сапарбаева А кто сказал, что крышка будет открыта? О_о
Бутылку с алкоголем надёжно запечатывают на заводе для сохранности. Открыть бутылку с алкоголем может только потребитель!
Пока спирт не испарится. После испарения это уже не бутылка алкоголя.

Ну если открыл и бутылку закрыл пробкой. Иона герметично села.
То лет 100.
Zhaneri Adirbekova
Zhaneri Adirbekova
622

Похожие вопросы