Напитки

Кофе с молоком

Как сварить кофе с пенкой (молочный кофе) в домашних условиях
Кофе с пенкой обычно делают со сливками.
Сливки легко взбить до пены.
Потом эту пенку доливают сверху в кофе. Можно долить фигурно.
Зоя Чернышова(Малюкова)
Зоя Чернышова(Малюкова)
35 090
Лучший ответ
Приготовить кофе,
налить туда молока.

Если нужно с пенкой - сильно нагреть молоко, чтоб образовалась пенка - плёнка из свернувшегося белка.

Если нужно с пеной - взбить тёплое молоко. Капучинатором, миксером, венчиком.
NK
Nargiza Kudayberdieva
98 237
Для приготовления домашнего молочного кофе с пенкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Кофе (по вкусу, но рекомендуется использовать свежемолотый кофе, около 2 столовых ложек)
- Молоко (около 1-1.5 стакана)
- Сахар (по вкусу)

Шаги для приготовления:

1. **Сделайте эспрессо или заварите очень сильный кофе.** Используйте кофеварку, моку, гейзерную кофеварку или френч-пресс. Если вы используете обычную кофеварку, просто удвойте количество кофе, которое вы обычно используете.

2. **Нагрейте молоко.** Поставьте молоко на медленный огонь и нагревайте, пока оно не станет теплым, но не доводите до кипения.

3. **Взбейте молоко.** Это можно сделать несколькими способами. Можно использовать молочный браунер (электрическую венчик для молока) или обычный венчик. Если у вас нет ни одного из этих инструментов, вы можете встряхнуть молоко в закрытом стеклянном банке (но будьте осторожны, чтобы не обжечься) или взбить его блендером.

4. **Смешайте кофе и молоко.** Сначала налейте кофе в чашку, затем аккуратно добавьте взбитое молоко. Постарайтесь сохранить немного пены, чтобы украсить ею верхнюю часть напитка.

5. **Украсьте кофе.** Можно использовать оставшуюся пену или посыпать кофе немного какао или корицы сверху для дополнительного вкуса.

6. **Подавайте сразу же.** Кофе с пенкой лучше всего подавать немедленно, пока он еще горячий.

Пожалуйста, учтите, что это базовый рецепт, и вы можете адаптировать его в соответствии со своими предпочтениями. Например, некоторые люди предпочитают использовать сливки вместо молока или добавлять различные ароматы, такие как ваниль или карамель.
Купить молотый кофе для варки. С молоком его не варят, а добавляют потом.
Татьяна Фалалеева Это понятно, а как варить его?
Кофеварку купить
Блины с говном
Наталья Козина-Попова А каким боком тут блины?