Как сделать корейский пузырьковый чай?

Корейский пузырьковый чай, известный также как "боба" или "тапиока чай", по сути является тайваньским напитком, но он популярен и в Корее. Вот базовый рецепт:

### Ингредиенты:
1. Чёрные шарики тапиоки (около 1/2 стакана).
2. 1-2 столовые ложки сахарного сиропа или коричневого сахара для сладости.
3. Чай на ваш выбор (чёрный, зелёный, улун или жасмин) – 1-2 пакетика или 1-2 столовые ложки листового чая.
4. Вода (около 1-2 стакана).
5. Молоко или растительное молоко (около 1/2 стакана).
6. Лёд по желанию.

### Приготовление:

1. **Приготовление тапиоки**:
a. Отварите тапиоку в большом количестве воды (примерно 20-30 минут), следуя инструкции на упаковке.
b. Когда шарики тапиоки станут мягкими, откиньте их на дуршлаг и промойте холодной водой.
c. Перемешайте тапиоку с сахарным сиропом или коричневым сахаром, чтобы она стала сладкой.

2. **Приготовление чая**:
a. Заварите чай в горячей воде на 3-5 минут (или следуя рекомендациям на упаковке).
b. Охладите чай до комнатной температуры.

3. **Сборка напитка**:
a. В большой стакан положите тапиоку.
b. Добавьте лёд, если используете.
c. Залейте чаем, оставив место для молока.
d. Добавьте молоко.
e. Перемешайте все ингредиенты и наслаждайтесь!

Это базовый рецепт, и вы можете адаптировать его в соответствии со своими предпочтениями, добавляя разные сиропы, вкусы или фрукты. Наслаждайтесь своим пузырьковым чаем!

В магазине китайцы продают, дети балдеют. По-моему дома никак