Напитки

Чифир можно-ли сделать из пакетиков чая?

попробуй из ПУ-ЭР потом паническая атака замучиет, сердце на max будет работать!
Елена Зарубина
Елена Зарубина
23 336
распотроши и залей
а почему бы и нет. кинь их побольше
из пакетиков бяка получится.
только листовой чай!! !

Обычной «дозой» на одного человека является 2-3 столовые ложки (один спичечный коробок) мелколистового чая или чуть больше крупнолистового. Обычно для чифиря применяется недорогой чёрный чай (из-за больших объёмов потребления) ; если же доступен только зелёный чай, то его берут несколько больше, чем чёрного.
Заваривают чифирь следующим образом: в кипящую воду сверху, без перемешивания, засыпается чай, причём так, чтобы он остался на поверхности. Заварочный сосуд закрывают и дают настояться 10-15 минут (до полного опускания чаинок на дно) . Далее его фильтруют через ситечко и употребляют практически сразу, горячим.
Для усиления эффекта чифирь ещё раз или два доводят практически до кипения (главное — не дать закипеть) , давая после каждого раза чаинкам заново осесть на дно.
Бытует мнение, что добавление сахара в чифирь может вызвать спазм сосудов и, как следствие, резкое повышение пульса и артериального давления, головную боль, тахикардию и даже инфаркт миокарда. Однако некоторые любители чифиря употребляют его с добавлением сахара, и подобные эффекты не наблюдаются.
Я сам лично предпочитаю чай пуэр заваривать - он по эффекту не хуже чифиря если крепко заварить, но при этом не так вреден и не так по сердцу бьёт. очень советую любой от завода "шу дай зы" или "юнь хэ". такой например ))
HT
Happy To Be
3 206
Нет! "Чифир" предполагает большое содержание кофеина и дубильных веществ. Это возможно только при использовании настоящей заварки, причём оптимален чёрный (или "красный", говоря по-китайски, чай).
Таня Скоробач
Таня Скоробач
1 297
А мне сказали, что можно. 7 пакетиков на трёхсоточку. правда, истинные любители чифира всё равно предпочитают дешёвый гранулированный чай
Юлія Жежер
Юлія Жежер
528
При большом желании, если их "распотрошить".
Только рас потроши побольше пакетиков а то не получить с малого количества
Alexandra Atroshkina
Alexandra Atroshkina
184

Похожие вопросы