ГЛИНТВЕЙН С КОНЬЯКОМ
1 бутылка вина (красного или белого) ,
50 мл рома или коньяка,
100 г сахара,
2 стакана воды,
2 гвоздики и цедру половинки лимона.
В воду, налитую в эмалированную кастрюлю, положите гвоздику, корицу, цедру и сахар. Прокипятите 2-3 минуты, цедите. А теперь добавьте вина и снова нагрейте. Коньяк или ром добавьте перед самой подачей на стол.
Напитки
Подскажите рецепт коктеля на основе коньяка? Или глинтвейн?
Это любые коктейли на основе бренди. Самый простой - "Бренди-саур": 2 меры бренди, 1 мера свежевыжатого лимонного сока, 1 ч. л. сах. пудры на стакан, кубики льда, ломтик лимона или вишенка для красоты общей картины. Мне нравится "Stinger": 3 меры бренди, 1 мера ликера Крем де мент, лед и мята.
Коктейль “Бургундский”
Состав коктейля:
- Коньяк (20 мл.) ;
- Красное вино (90 мл.) ;
- Ликер "Сhеrrу Marnier" (15 мл.) ;
- Лимон (1 твист).
Состав коктейля:
- Коньяк (20 мл.) ;
- Красное вино (90 мл.) ;
- Ликер "Сhеrrу Marnier" (15 мл.) ;
- Лимон (1 твист).
Смешиваешь 1-у часть коньяка и 3-и части кока-колы. Называется " Бурый медведь ". Попробуй обязательно!
Коктейль «Мазагран»
На 10 порций: 6 ст. л. молотого кофе, 1,5 ст. воды для кофе, 1,5 ст. холодной кипяченой воды, 300 г коньяка, ¾ ст. сахара.
Сварить черный кофе, процедить, смешать с сахаром, охладить, добавить коньяк и холодную воду. Сильно охладить, разлить в бокалы, положить по кубику льда. Подавать с соломинкой.
Ликер яично-шоколадный
5 желтков, 1 яйцо, 1 ст. молока, 0,5 плитки шоколада, 150 г сахарного песка, 1 ст. коньяка
Желтки растереть с яйцом и сахаром, поставив посуду в горшок с кипяченой водой. В растертую белую массу постепенно влить горячее молоко с растворенным шоколадом. Продолжать растирать до тех пор, пока масса не загустеет. В массу каплями влить коньяк, постоянно помешивая. Подавать ликер горячим в стаканчиках или рюмках.
На 10 порций: 6 ст. л. молотого кофе, 1,5 ст. воды для кофе, 1,5 ст. холодной кипяченой воды, 300 г коньяка, ¾ ст. сахара.
Сварить черный кофе, процедить, смешать с сахаром, охладить, добавить коньяк и холодную воду. Сильно охладить, разлить в бокалы, положить по кубику льда. Подавать с соломинкой.
Ликер яично-шоколадный
5 желтков, 1 яйцо, 1 ст. молока, 0,5 плитки шоколада, 150 г сахарного песка, 1 ст. коньяка
Желтки растереть с яйцом и сахаром, поставив посуду в горшок с кипяченой водой. В растертую белую массу постепенно влить горячее молоко с растворенным шоколадом. Продолжать растирать до тех пор, пока масса не загустеет. В массу каплями влить коньяк, постоянно помешивая. Подавать ликер горячим в стаканчиках или рюмках.
Похожие вопросы
- Подскажите рецепты коктелей на основе водки))))только чтобы туда не входили ром,коньяк,текила,виски)))
- Коктельчик. Подскажите вкусный коктель на основе Джина
- Подскажите рецепт коктеля из тэкилы?
- подскажите рецепты коктелей
- Подскажите рецепты коктелей которые можно из спиртных напитков в домашних условиях
- Подскажите рецепт коктеля "Голубая лагуна"?
- Подскажите рецепты коктелей с ромом?
- Народ! Подскажите рецепты коктелей с абсентом?
- кто подскажет рецепт коктеля бейлис
- Подскажите рецепты коктелей любых!!!очень надо