Напитки

ваши дети любят какао и как приготовить его повкуснее

Я беру нежирное молоко (можно жирное, можно сливки) и порошок какао (мне нравится "Золотая марка" или "Nesquik"). На полстакана молока - ложки 2 (столовых) какао - но, вообще-то, дело вкуса. Это хорошо размешиваю и вливаю в теплую воду - примерно стакан. Потом медленно нагреваю (говорят, лучше на водяной бане, но мне лень с ней возится ). Как только начинает закипать - туда поломать кусочками шоколаду, я кидаю горький, но это дело хозяйское. Потом на ооооочень маленьком огне это все нужно томить печально помешивая, наслаждаясь запахами и видом тающих кусочков шоколада. Как только он растворился и все стало одного цвета кидаю специи. Ванильки или корички, оооочень прикольно с перчиком чили. Туда же кусочек сливочного маслица и все. Разливаю по чашкам, если есть - туда сливок капнуть можно. Еще можно капнуть сиропа, но в общем - feel free.
Людмила Филиппова
Людмила Филиппова
2 087
Лучший ответ
Какао крем (шоколад)

Смешать какао с сахаром, добавив немного ванили. По каплям вливать сливки, продолжая перемешивать, пока все не разотрется в однородную массу. Оставшиеся сливки нагреть почти до кипения и смыть в них какао. Разлить через сито и сразу же подать.

Сливки 35% 400 г, сахар 50 г, какао 1 с. л. с верхом, ваниль
Отдельно проварить сироп с какао-порошка, сахара и воды.. . Влить тонкой струйкой в только что кипевшее молоко...
кружку молока разогреть в микроволновке, туда бухнуть несколько ложек какао, хорошо перемешать и напиток готов к употреблению=)))
ЭН
Элла Недева
1 856
мой любит обычное кокао что продают в магазинах, только если его разводить на молоке, а на сливках ещё вкуснее получается ...
остальные излишества не употребляет ...:)