как и из чего приготовить молочный коктейль?

Тут полно рецептов http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/tdish64/

Коктейль Молочный (4 варианта)

Вариант 1. Рецепт на любителя: (коктейли эти густые и жирные) 200 г молока, 100 г сметаны, мороженое обычная «стаканчиковая порция» , любой наполнитель (какао, клубничное варенье, любые сиропы, орехи, курага, распаренный изюм - фантазируйте) .

Вариант 2. Если не хочется густого и жирного, можно сделать такой коктейль: 2-3 кубика льда, стакан молока, сахара 1-2 чайных ложки. Взбить хорошенько в миксере до однородного состояния. Наполнитель тоже по вкусу.

Вариант 3. 100 г молока, 100 г сока манго и 100 г апельсинового сока взбить вместе, добавить 40 г сахара, 30 г молотого кофе и взбивать миксером до получения однородной пышной массы, затем добавить 1 желток и взбивать дальше. Готовый коктейль посыпать сверху протертой нугой.

Вариант 4. Молоко-1л + сироп-2 ч. л. + мороженое (1/2 стаканчика).

Для густого киселя из 1 л молока нужно 2 ст. ложки крахмала растворить в небольшом количестве (около стакана) воды. В молоко добавить немного сахара (по вашему вкусу) , ванильный сахар и на кончике ножа соли соли. Довести его до кипения и тонкой струйкой влить в него раствор крахмала, постоянно размешивая. Продолжая мешать, на слабом огне (чтобы не подгорело) снова довести до кипения, но не кипятить долго, иначе станет жидким. Снять с огня, разлить в креманки, пиалы или небольшие салатницы. Когда кисель остынет, он загустеет. Его можно полить вареньем или медом, посыпать тертым шоколадом, орехами, украсить ягодами. А если в молоке растворить порошок какао, то получится кисель с шоколадным вкусом.

Извините, то ли я невнимательно вопрос прочитала, то ли не на тот вопрос ответила. Но. может, и мой рецепт пригодится.

Коктейль молочно-вишневый
• Молоко 100 мл
• Ягоды вишни свежие или консервированные — 50 г
• сахар 10 г.
• Выход 150 мл.
Способ Приготовления: Молоко охладить, вишню промыть, удалить косточки, отжать сок в соковыжималке или подавить ягоды и протереть через сито. В полученный сок добавить холодное молоко и сахар. Взбивать полученную массу в коктейлевзбивалке 5—10 с.

Коктейль персиковый
• Молоко 70 мл
• Сливки 10%-ные 30 г
• Персики консервированные 44 г
• Сахар 10 г.
• Выход 150 мл.
Способ Приготовления: Из персиков удалить косточки и протереть плоды через сито. В полученную массу добавить охлажденные сливки, молоко и сахар. Размешать и взбивать в коктейлевзбивалке 10 с. При отпуске в коктейль добавить кусочек пищевого льда.

Коктейль сливовый
• Молоко 70 мл
• сливы свежие или консервированные 77 г
• сахар 10 г
• корица 0,02 г.
• Выход 150 мл
Способ Приготовления: Плоды вымыть, удалить косточки и протереть мякоть через сито. Добавить в сахарный песок корицу и размешать в охлажденном молоке. Взбивать все составные части в коктейлевзбивалке 10 с.

Апельсиново-персикозое молоко
• Сок апельсиновый 10 мл
• персики консервированные 12 г
• молоко 130 мл.
• Выход 150 мл
Способ Приготовления: Персики без косточки мелко нарезать, добавить апельсиновый сок, молоко и взбивать в ксктейлевзбивалке 10— 15 с.
Молочные фруктовые коктейли с натуральными фруктами делятся на коктейли и крюшоны. Отличительной особенностью этих напитков является то, что коктейли готовят порционно и взбивают в коктейлевзбивалке, а крюшоны готовят многопорционно и не взбивают. Подают в бокалах или фужерах с соломинкой, можно добавить кусочек пищевого льда.

Молочный крюшон
• Молоко — 70 мл
• сахар 10 г
• сок лимонный 3 мл
• ягоды малины или клубники свежие, консервированные или свежемороженные — 80 г
• Выход — 150 мл
Способ Приготовления: Ягоды посыпают сахаром, добавляя лимонный сок, и ставят на 1 ч в холодное место. Хранят в холодном месте. Перед подачей наливают охлажденное молоко. для БлендераКоктейли
Молочные КОКТЕЙЛИ с мороженым

Коктейль шоколадно-малиновый с мороженым
• Мороженое сливочное 35 г
• сироп шоколадный 15 мл
• сироп малиновый 15 мл
• молоко 85 мл
• миндаль или орехи 0,7 г.
• Выход — 150 мл

Способ Приготовления: Все составные части, кроме миндаля, взбивать в коктейлевзбивалке 15 с. Перелить в бокал подачи, посыпать мелко рубленным миндалем или орехами.

Коктейль абрикосовый с мороженым
• Мороженое сливочное 35 г
• сироп абрикосовый 20 мл
• молоко 85 мл
• абрикосы консервированные — 10 г.
• Выход — 150 мл

Способ Приготовления: Все составные части, кроме абрикосов, взбивать в коктейлевзбивалке 15 с. Перелить в бокал подачи, сверху положить абрикосы.

Коктейль шоколадно-апельсиновый с мороженым
• Мороженое ванильное 35 г
• сироп шоколадный 20 мл
• сок апельсиновый 15 мл
• молоко 76 мл
• шоко¬лад тертый (или какао-порошок) — 10 г.
• Выход — 150 мл

Стакан молока, один банан и в блендер.

стакан молока, ложка мороженого, чуть сахара и ваниль тоже туда.

мне кажется лучше делать из мороженого, добавив ягод или шоколада

1.На 2 больших стакана стакан молока, два шарика мороженного (лучше ванильное или пломбир) и консервированные фрукты (без сиропа) . Все в миксере взбить. Ананас и вишня на подходят - остаются какие-то волокна. Можно свежий банан, лучше всего консервированные персики, груши, или разные консервированные фрукты, которые в одной банке продаются.

2.. Простейший молочный коктейль: Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы. Нам понадобятся: 1,5 л. молока; 200 г мороженого; несколько кусочков льда и фруктовый сироп по вкусу. Все взбить в чашке блендера, разлить по стаканам и наслаждаться! Дальше хочу перечислить несколько популярных рецептов молочных коктейлей и просто молочных напитков: 2. Молочный коктейль? Клубничная фантазия? : Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы. Нам понадобятся: 2 стакана (0,5 л) свежей клубники; 2 стаканчика (по 80 г. каждый) клубничного йогурта (2/3 стакана) ; 100 г мороженого. Кладем в чашку блендера клубнику, йогурт, добавляем молоко и мороженое. Закрываем и взбиваем на самой высокой скорости в течение 30 секунд. Разливаем в 4 стакана и смакуем! 3. Молочный коктейль? Банановый рай? : Основное оборудование и принадлежности: блендер, стаканы. Нам понадобятся: 1 стакан молока; 400 г мороженого; 350 г очищенных спелых бананов. Кладем 2-3 куска мороженого в блендер и заливаем молоком, затем добавляем в блендер бананы и взбиваем. Получаем? душистый, воздушный, густой кремовый коктейль.

литр холодного молока, 250 гр. мороженого, вместо варенья можно добавить клубнику или любые другие ягоды, фрукты, очень вкусно с добавлением банана, шоколад и так далее, всё это дело взбить в блендере и готово!

Нужно мороженое и сок. лучше апельсиновый или клубничный. Всё в миксер .и опля готово! Очень вкусно!

лучше всего молочный коктель получается из молока надо только коктель добавить

вариантов валом на любой вкус. можешь посмотреть тут: тык

морожиное, шиколад, ягоды.

Молоко надо холодное, залеваем в термас молокозатем в термас брасаем клубнику и сахар 2 столовои ложки.