Подскажите рецептик безалкагольных коктейлей плиз!!!

Ширли Темпл

Коктейль тоже назван в честь девочки-актрисы, популярной в конце 30-х годов. Его изобрели в одном из ресторанов Беверли-Хиллз, куда Ширли часто заходила с друзьями. Поскольку алкоголь ей было пить нельзя, бармен придумал для нее именной коктейль.

К 2 части имбирного эля добавляем одна часть апельсинового сока и немного гранатового сиропа. Или же 8 частей имбирного эля + 1 часть гранатового сиропа. (Имбирный эль можно заменить напитками Sprite или 7UP). Не обошлось и без алкогольных вариаций, известных как "Черная Ширли Темпл" и "Грязная Ширли"


Розовая мечта

Безалкогольное шампанское (1 часть) смешивается с энергетиком (1 часть) . Добавляется гренадин - 2 дэша и подается в бокале шампань флюте

Вообще, безалкогольные коктейли - это отличный повод поэкспериментировать. Только важно помнить, что, как и с любыми другими коктейлями для хорошего вкуса важно не просто смешивать, но и тщательно соблюдать пропорции.

Гавайская смесь

Соки: ананасовый, апельсиновый, грейпфрутовый, манговый смешиваются и энергично встряхиваются. Украсить кусочками банана, персика, ананаса и подать в бокале Маргарита.

Мороженное, молоко, и сироп фруктовый (абрикосовый, малиновый, клубничный.. . любой) . Взбить миксером.

молочный!

Коктейль молочно-вишневый
• Молоко 100 мл
• Ягоды вишни свежие или консервированные — 50 г
• сахар 10 г.
• Выход 150 мл.
Способ Приготовления: Молоко охладить, вишню промыть, удалить косточки, отжать сок в соковыжималке или подавить ягоды и протереть через сито. В полученный сок добавить холодное молоко и сахар. Взбивать полученную массу в коктейлевзбивалке 5—10 с.

Коктейль персиковый
• Молоко 70 мл
• Сливки 10%-ные 30 г
• Персики консервированные 44 г
• Сахар 10 г.
• Выход 150 мл.
Способ Приготовления: Из персиков удалить косточки и протереть плоды через сито. В полученную массу добавить охлажденные сливки, молоко и сахар. Размешать и взбивать в коктейлевзбивалке 10 с. При отпуске в коктейль добавить кусочек пищевого льда.

Коктейль сливовый
• Молоко 70 мл
• сливы свежие или консервированные 77 г
• сахар 10 г
• корица 0,02 г.
• Выход 150 мл
Способ Приготовления: Плоды вымыть, удалить косточки и протереть мякоть через сито. Добавить в сахарный песок корицу и размешать в охлажденном молоке. Взбивать все составные части в коктейлевзбивалке 10 с.

Апельсиново-персикозое молоко
• Сок апельсиновый 10 мл
• персики консервированные 12 г
• молоко 130 мл.
• Выход 150 мл
Способ Приготовления: Персики без косточки мелко нарезать, добавить апельсиновый сок, молоко и взбивать в ксктейлевзбивалке 10— 15 с.
Молочные фруктовые коктейли с натуральными фруктами делятся на коктейли и крюшоны. Отличительной особенностью этих напитков является то, что коктейли готовят порционно и взбивают в коктейлевзбивалке, а крюшоны готовят многопорционно и не взбивают. Подают в бокалах или фужерах с соломинкой, можно добавить кусочек пищевого льда.

Молочный крюшон
• Молоко — 70 мл
• сахар 10 г
• сок лимонный 3 мл
• ягоды малины или клубники свежие, консервированные или свежемороженные — 80 г
• Выход — 150 мл
Способ Приготовления: Ягоды посыпают сахаром, добавляя лимонный сок, и ставят на 1 ч в холодное место. Хранят в холодном месте. Перед подачей наливают охлажденное молоко. для БлендераКоктейли
Молочные КОКТЕЙЛИ с мороженым

Коктейль шоколадно-малиновый с мороженым
• Мороженое сливочное 35 г
• сироп шоколадный 15 мл
• сироп малиновый 15 мл
• молоко 85 мл
• миндаль или орехи 0,7 г.
• Выход — 150 мл

Способ Приготовления: Все составные части, кроме миндаля, взбивать в коктейлевзбивалке 15 с. Перелить в бокал подачи, посыпать мелко рубленным миндалем или орехами.

Коктейль абрикосовый с мороженым
• Мороженое сливочное 35 г
• сироп абрикосовый 20 мл
• молоко 85 мл
• абрикосы консервированные — 10 г.
• Выход — 150 мл

Способ Приготовления: Все составные части, кроме абрикосов, взбивать в коктейлевзбивалке 15 с. Перелить в бокал подачи, сверху положить абрикосы.

Коктейль шоколадно-апельсиновый с мороженым
• Мороженое ванильное 35 г
• сироп шоколадный 20 мл
• сок апельсиновый 15 мл
• молоко 76 мл
• шоко¬лад тертый (или какао-порошок) — 10 г.
• Выход — 150 мл

Клубника, молоко, сахар, пару ложек сметаны. Всё взбить блендером! Делала пару дней назад, вкуснятина!

Их очень много.. .
Коктейль «Поплавок»
Необходимые продукты:
пепси-кола - 400 г
кофе черный охлажденный - 200 г
мороженое - 200 г

Способ приготовления рецепта:
В высокий стакан влейте кофе, пепси-колу, сверху положите шарик мороженого.

Коктейль «Троянский конь»
Необходимые продукты:
сок апельсиновый - 60 мл
сок ананасовый - 100 мл
сироп лаймовый - 20 мл
сироп гренадин - 10 мл
ангостура - 2-3 капли
Способ приготовления рецепта:
Все компоненты взбить в шейкере и перелить в стакан хайбол

Коктейль «Клубничная королева»
Необходимые продукты:
клубника - 3-4 шт.
сок ананасовый - 1/4
сливки - 2/4
сироп банановый - 1/4

Способ приготовления рецепта:
Приготовить коктейль методом бленд.

Подавать в бокале маргарита.

Бананово-мандариново-мятный коктейль

Ингредиенты на 2 порции:
1 банан
2 мандарина
300 мл апельсинового сока
несколько кубиков льда
2 веточки мяты

Что делать
Все ингредиенты хорошо взбить в блендере.
По желанию бокалы можно украсить сахарной кромкой — налить в блюдце лимонный сок, опустить туда перевернутый стакан, а потом окунуть его в сахарницу.

Молочно-банановый
Ингредиенты на 2 порции:
2 банана
300 мл молока
несколько кубиков льда
1 ч. л. корицы

Что делать
Все ингредиенты хорошо взбить в блендере.

мальдивы"
200мл апельсинового сока;
20 мл клубничного сиропа;
80 мл воды с газом.

способ приготовления:
апельсиновый сок разогревается (не доводить до кипячения), заливается в стакан, далее добавляется сироп и в завершении газированная вода.
коктейль прост в приготовлении, ориганален, и красиво выглядит :) :) :)

Рецепт коктейля Длинная дистанция
Ингредиенты:
8 кубиков льда, 100 мл сока красной смородины или красного виноградного сока, 10 мл миндального сиропа, охлажденный напиток «Горький лимон»

Инструкции:

Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда.

Добавить сок и миндальный сироп. Шейкер закрыть и встряхивать с усилием около 8 секунд.

Бокал на одну треть заполнить колотым льдом. Влить содержимое шейкера, процеживая через барное ситечко, и долить охлажденным «Горьким лимоном» .

Кружок лимона украсить вырезами, затем надрезать его до середины и прикрепить к кромке бокала. Сразу же подать напиток к столу с соломинкой для напитков.

Рецепт коктейля Апероссо Слинг
Ингредиенты:
3—5 кубиков льда, 1 бутылочка безалкогольного напитка «Aperosso», 40 мл апельсинового сока, 40 мл сока маракуйи, 5 мл клубничного сиропа

Инструкции:

Бокал для коктейля на треть заполнить колотым льдом.

Добавить «Aperosso», соки и клубничный сироп. Все тщательно перемешивать барной ложкой в течение примерно 6 секунд.

Кружок апельсина опустить в бокал. Сразу подать напиток к столу с соломинкой для напитков.