Как получить приглашение от канадского работодателя? Наверно они берут своих в основном. Кто знает?

Это длинная история.. .

Просто так, без лишней бюрократии, канадский наниматель имеет право пригласить работника из-за границы только на работу по специальности, которая считается дефицитной (официальный список дефицитных специальностей называется Priority Occupation List, в нем на сегодня чуть больше 20 специальностей и он меняется со временем; последний раз он менялся в 2010 году) .

Во всех остальных случаях наниматель должен убедить соответствующую правительственную контору (она называется Human Resources and Skills Development Canada) в том, что иностранный работник ему настоятельно необходим, поскольку местных он искал и не нашел, хотя компенсацию предлагал не ниже превалирующего уровня. Это вполне возможно, но требует затрат времени и денег. Соответственно, ради кого попало наниматели этим не занимаются.

Есть еще промежуточный вариант. Если профессия не числится в федеральном списке дефицитных, но является дефицитной в какой-то одной провинции (и если эта провинция -- не Квебек, о Квебеке ниже) , можно получить номинацию на иммиграцию от правительства этой провинции.

В провинции Квебек, тем временем, действуют свои собственные иммиграционные правила, отдельные от федеральных...

Берут только тех кто нужен при этом нужно подать тонну бумаг.

Никак. Для этого надо быть высококвалифицированным и редким специалистом, крайне редко встречающимся в живой природе. Такие работу не ищут, это за ними бегают и уговаривают поработать в другой стране. Если вы не являетесь таким специалистом, о трудоустройстве в Канаде, можете даже не мечтать. Нет там закона, разрешающего найм иностранцев, не имеющих легального статуса.

заинересовать работодателя, и что именно вы тот человек который нужен работодатею.