какие доки необходимо собрать что бы лишить отца ребенка родительских прав? какие инстанции обойти?

Органы Опеки и прокуратуру привлекай на помощь, иначе откажут

Всё зависит от причины лишения прав. Как минимум нужны все обычные документы типа паспортов, свидетельств о рождении, справок с места жительства для того, чтобы подать иск в суд, а там судья уже скажет что донести

Основания лишения родительских прав перечислены в ст. 69 СК РФ: если родители (один из них)
уклоняются от выполнения обязанностей родителей, в том числе злостно уклоненяются от уплаты алиментов; отказываются без уважительных причин взять своего ребенка из родильного дома (отделения) либо из иного лечебного учреждения, воспитательного учреждения, учреждения социальной защиты населения или из аналогичных организаций; злоупотребляют своими родительскими правами;
жестоко обращаются с детьми, в том числе осуществляют физическое или психическое насилие над ними, покушаются на их половую неприкосновенность; являются больными хроническим алкоголизмом или наркоманией; совершили умышленное преступление против жизни или здоровья своих детей либо против жизни или здоровья супруга.
Исковое заявление подается в районный суд по месту жительства ответчика. Оно должно соответмствовать требованиям, предусмотренным ст. ст. 131, 132 ГПК и содержать следующие данные:
наименование суда, в который подается заявление;
ФИО истца, его место жительства (если заявление подается представителем, то также - ФИО представителя и его адрес)
ФИО ответчика, его место жительства;
сведения, в чем заключается нарушение прав и или законных интересов ребенка;
обстоятельства, на которых истец основывает свои требования, и подтверждающие их доказательства,
требования истца;
перечень прилагаемых к заявлению документов;
подпись истца и дата подачи искового заявления.
Обязательно в числе документов, прилагаемых к исковому заявлению, должны быть: надлежаще заверенные копия свидетельства о рождении ребенка; свидетельства о браке или о расторжении брака между матерью и отцом ребенка; справка с места жительства ребенка; справка органа опеки и попечительства о проверке жилищных условий истца. В остальном - пекет документов зависит от того, какое основание для лишения родительских прав приведено истцом.

Мне кажется, это не так-то просто. Нужно обосновать, за что отца лишать прав, привести доказательства...