Что написать про ипотеку в заявлении о расторжении брака?

Ипотека никак не связана с расторжением брака и от того укажете или нет вы это в заявлении - никакой роли не играет. Мировой судья может рассматривать вопросы по разделу имущества по стоимости не более 50 тыс. руб - думаю ипотека сюда не подойдет.

Иск по разделу имущества.

Зачем писать то, что к исковым требованиям не относится? если вы одновременно требуете раздел имущества и долгов - тогда понятно. Но можете и после развода это сделать. Тогда уже и документы надо соответствующие прилагать. И не обязательно в суде делить, можно соглашение заключить, юрист поможет

А ипотеку вы теперь пополам платить будете

В исковом заявлении писать нужно только то, что относится к ТРЕБОВАНИЯМ.
Если вы просите суд разделить ипотеку - то писать про нее нужно.
Если вы не просите суд делить ипотеку - то не надо про ипотеку ничего писать, зачем?

Идем далее. Раздел ипотеки - это сложный длительный процесс, в котором участвует банк и за который надо платить госпошлину в несколько тысяч (а то и десятков тысяч рублей). Развод - это дело 3-х месяцев.
Если вы выдвигаете требование о разделе ипотеки в одном иске с требованием о разводе - то ваш развод будет тянуться все то время, пока идут споры о разделе ипотеки - т. е. вас разведут через несколько месяцев, если не лет.

Гораздо разумнее будет при участии банка составить соглашение о разделе имущества (в том числе ипотечного кредита и ипотечной квартиры), а в исковом заявлении в суд написать, что супруги споров об имуществе не имеют и поделили все через соглашение у нотариуса.
Это сэкономит вам от 6 до 60 тысяч рублей госпошлины, несколько месяцев времени и уйму нервов

Молча просто пишите это в исковом заявлении, возможно и в отдельном обзаце. А вообще бы, я об этом в Суд. заседании затронул вопрос.

Так и напиши как есть. И исковые требования по отношению к ней

НАПИШИ: "БЛЯ, ПУСТЬ ОНА И ПЛАТИТ! "