Блюда для торжества, праздника

Празднование дня рождения на работе..Что приготовить..чтобы недорого., не наготавливать и не заказывать?

Отмазаться не полусчается..принято..денег после отпуска нет..Салаты всякие отпадают..Будет человек 6.
Посмотрите вот здесь, на мой взгляд - это то что нужно :
http://www.millionmenu.ru/rus/books/catalog/series14/book159/rbook159/
Приятного аппетита!
Dana Erimbetova
Dana Erimbetova
91 738
Блинчики с печенью
Приготовление:
Жареные тонкие блинчики, куриная печень, соль, перец, жареные шампиньоны, отварные яйца.
Поджарить тонкие блинчики маленького диаметра. Приготовить начинку: поджарить куриную печень, посолить, поперчить, порубить на мелкие кусочки; смешать с шампиньонами и рублеными яйцами. Выкладывать начинку в середину каждого блинчика, концы красиво уложить в виде мешочка и сколоть зубочисткой.
-------------
Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.
-----------
Курица в пиве.
Необходимые продукты:
курица - 1 шт.
пиво - 1 стакан
томатная паста - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
Способ приготовления рецепта:
Курицу разрубите на порционные куски, посолите и поперчите по вкусу, уложите в форму.
Томатную пасту разведите пивом, залейте курицу полученной смесью. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Затем фольгу снимите, чтобы курица подрумянилась. Гарнируйте овощами.
------------
Рулетики из баклажан.
Ингредиенты
2 больших баклажана
100-150 г ветчины
300 г помидоров
150 г моркови
соль
растительное масло
Рецепт приготовления
Баклажаны нарезать вдоль пластиками толщиной 3-5 мм.
Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.
Помидоры мелко нарезать.
Морковь натереть на мелкой терке.
Обжарить морковь на растительном масле.
Добавить помидоры, посолить, слегка обжарить. Остудить.
Ветчину нарезать небольшими брусочками.
Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Затем их выложить на бумажное полотенце, промокнуть, чтобы убрать излишки жира.
На баклажаны выложить немного начинки и брусочек ветчины. Свернуть рулетик.
Закрепить шпажкой.
Эля74 ))
Эля74 ))
93 986
Сыр, мясная нарезка, рыбная нарезка, хлеб, овощи, зелень, фрукты, мороженое. Алкоголь - по вашему вкусу и кошельку.
Вера Феськова
Вера Феськова
80 627
это все вкусно, но на работе надо и чтобы не очень пахуче. можно корейские салаты, пару пицц, и самые разные бутеры с паштетом, с нарезками, с сыром, блинчики.
Sohiba Shakirova
Sohiba Shakirova
18 383
Ассори овощное и мясное бутербродики, фрукты, тортик и конфеты к чаю и кофе.
Закуска из баклажан
Смешайте тертый сыр с чесноком и майонезом. Затем поджарьте с обеих сторон кружочки баклажанов, разложите их на блюде, и на каждый кружочек - ложку такой смеси сыра с чесноком. Можно украсить зеленью.
Оксана Снигур
Оксана Снигур
4 641
Бутерброды, нарезка овощная и мясная, коньяк, лимончик, фрукты
Полина Ещик
Полина Ещик
3 231
нарезка, свежие овощи, фрукты, тортик и винчик
Водка, вино, лимон, чай, торт.
На фуршетном столе эффектно смотрится и вкусно "Раздолье": отварную говяжью печень пропустить через мясорубку и смешать с пассерованным репчатым луком и мягким сливочным маслом до получения однородной массы. Ложкой чайной взять полученную массу во внутрь положить кусочек масла и сформовать в форме конфеты "раздолье" и обвалять в измельченных орехах. Поставить в холодильник для затвердевания.

Похожие вопросы