День рождения на работе:) Что вкусного приготовить?

Я делаю салаты и бутерброды. Если у вас есть микроволновка или возможность разогреть, то стушите или просто сварите дома картошку, а на работе разогрейте
Дома делаю пару салатов и приношу их в лотках с крышкой

1)Куриная копчёная или варёная грудка (она продаётся) , ананас (можно из баночки) , побольше зелени (укроп, петрушка и немного зелёного лука) нарезаете кусочками как на Оливье. Сыр натереть на крупную тёрку и всё перемешать с майонезом

2)Мидии сварить, добавить варёные яйца, можно порезать одно небольшое яблоко и всё перемешать с кукурузой и майонезом

3)Под водочку
Картофель в мундире, маринованные огурчики (лучше величиной с мизинец, так оригинальнее) , много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) , филе селёдки порезать средними кусками. Добавить маринованные опята (они продаются в баночках) , зелёный горошек и всё перемешать, добавив оливковое или подсолнечное масло

Нарежьте уже перед застольем помидоры, огурцы, сладкий перец
Пару бананов на 5 частей и в тарелочку

Нарезку (сыр и балычок)

Бутерброды из шпрот и красной рыбки

сладости

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с сыром )
3 плавленых сырка,
3—4 дольки чеснока,
3 яйца,
3—4 ст. ложки майонеза.
Охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок и вареные яйца мелко нарезать.
Все перемешать, заправить майонезом. Намазать лаваш салатом, свернуть в рулет и нарезать на порции.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( рыбные )
рис - 100 г
лук репчатый - 100 г
кукуруза консервированная - 60 г
майонез - 100 г
зелень - 30 г
рыба консервированная в масле - 1 банка
Варят рассыпчатый рис. Воду сливают, рис охлаждают. , рыбу измельчают вилкой ,
добавляют кукурузу и нашинкованный лук и зелень . Все заправляют майонезом и намазывают на лаваш.
Сворачивают лаваш в рулет и нарезают на порции.

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с колбасой)
на 2 лаваша;
майонез,
200 г колбасы (или ветчину) ,
200 г соленого сыра типа брынзы,
200 г морковки по-корейски,
зелень кинзы.
Взять лаваш, положить на стол, половину намазать майонезом. Сверху посыпать сыром, посыпать колбаской.
Накрыть непромазанной стороной лаваша.
Вторую половину лаваша смазать майонезом, сверху посыпать зеленью кинзы, (если нет кинзы я могу её заменить луком зелёным и петрушкой) .
Свернуть лаваш рулетом и положить на 20 мин в морозилку. Вынуть и порезать рулетиками. Сложить на тарелку.

Канапе «на скорую руку»
1 огурец,
1 пачка крабовых палочек,
1 банка оливок без косточек,
зелень,
зубочистки.
Огурец и крабовые палочки нарезаем кусочками величиной с оливку. Одеваем на зубочистку и выкладываем на блюдо. Украшаем зеленью. Быстрая и вкусная закуска готова.

КАНАПЕ С СЫРОМ И БАНАНАМИ
20 маленьких ломтиков хлеба,
50 г сливочного масла с зеленым луком,
100 г сыра,
1 банан.
Кусочки хлеба намазать зеленым маслом, положить кусочек сыра такой же формы, а сверху - тонкий кружок банана

Канапе с мидиями
батон - 6 ломтиков
масло сливочное - 2 ст. ложки
мидии консервированные - 60 шт.
Для начинки:
сыр плавленый мягкий - 120 г
масло сливочное - 120 г
аджика - 3 ч. ложки
майонез - 1 ст. ложка
Из ломтиков батона вырежьте выемкой 24 кружочка и обжарьте их на масле. Мидий освободите от рассола.
Масло взбейте с сыром, майонезом и аджикой.
С помощью кондитерского шприца отсадите на гренки масляно-сырную смесь, сверху уложите по 2-3 мидии. Оформите тонко нарезанными кусочками перца, лимоном и зеленью.

Канапе с виноградом
200 г сливочного мягкого сыра куском
200 г сыра типа «Гауда»
8 помидоров Черри
виноград.
Нарезать крупными кубиками сыр. Вымыть виноград и помидоры. Насадить на маленькие шпажки попеременно сыр, помидоры и ягоды винограда. По желанию подавать с хлебом с отрубями.

Канапе на шпажках
хлеб пшеничный - 200 г
яблоко - 1 шт.
груша - 1 шт.
банан - 1 шт.
киви - 1-2 шт.
виноград - 100 г
мед - 2 ст. ложки
Хлеб нарежь небольшими кубиками, смажь каждый медом.
Фрукты нарежь кусочками одинакового размера и нанижи на шпажки, чередуя с виноградом и хлебом.

Овощи на шпажках
огурцы мелкие - 200 г
хлеб ржаной - 200 г
редис - 200 г
Огурцы и редис нарежь кружочками. Вырежи из хлеба кружочки
примерно такого же размера.
На деревянные шпажки нанижи, чередуя, огурцы, хлеб и редис.
Перед подачей слегка посоли овощи (не делай это заранее, иначе из них вытечет сок) .

Фаршированные помидоры от Бьянки
Нескольким средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить внутренности и набить смесью из тертого сыра, тертого чеснока и майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью. Красиво выглядит на блюде и главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем угодно - кому что нравится.

Я брала пиццу Грибную 2 шт. и нарезки: сыр, грудинка, колбаса копченая, форель - все делали бутерброды по желанию. еще оливки, и овощи (помидор, огурец, перец, зелень) .
А на предыдущий ДР делала сырный салат (сыр+яйца+чеснок+майонез) и мазала это на чипсы Принглс - легкая закусочка получилась.
Ну и сладкое - торт, пирожные, печенье, конфеты.

На работе нужно работать, а не праздники устраивать.

фаршированные шампиньоны, можно запечь в микроволновке
св помидоры заполнить брынзой с зеленью
пиццу
торт из печени
греческий
с-т кр рыба, рис, помидор, икра к, майонез

Салатики в тарталетки положите. Канапе фруктовое или мясное, ну чтобы не мучится мыть потом посуду.