Блюда для торжества, праздника

Какие блюда можно приготовить на день рождение на работе?

я всегда делаю рулетики из ветчины: сметают в 5 минут.

Купите ветчины в нарезку. Трете сыр на мелкой терке вместе с чесноком. Заправляете майонезом, складываете на ветчину и закатываете в рулет.

Еще делаю яичные рулетики:

выпекаете пару блинчиков (на один блинчик смешиваете ложку майонеза с 1 яйцом, переварачивайте осторожно, чтобы не порвались) . На блинчик выкладываете мелко покрошеные грецкие орехи, чеснок и порезаный укроп. Блинчик сварачиваете в рулет и нарезаете.
Виктория Мерзликина
Виктория Мерзликина
20 806
Лучший ответ
Сделайте яркий летний стол, приготовив различные вкусные закуски.. .
РУЛЕТИКИ из лаваша с различными начинками:
-сыр+чеснок+огурцы+болг перец
-ветчина с обжаренными на раст масле грибами
-брынза с оливками
-сливочный плавленный сыр с красной рыбой (можно взять нарезку к пиву) .
-майонез, зелень, яйцо потереть, потом второй лист лаваша, майонез и сайра (консервы) предварительно в тарелке размять вилкой и размазать по майонезу, закатать в рулет.
-яйца, майонез и крабовые палочки
-намазать плавленым сыром, посыпать зеленью и сверху ветчину положить
-положить ломтики красной рыбы + творожнй крем"алметте"+сыр
-2 сладких перца разного цвета, майонез, 2 ч. л. горчицы, укроп
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С СЫРОМ: Сыр соедините с толченым чесноком и майонезом. Ветчину нарежьте ломтиками. Каждый ломтик смажьте сырной массой и сверните рулетиком.
БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ: Кусочек батона немного подсушить в тостере, смазать одну сторону сливочным маслом. Приготовить "подушку" для шпрот - вареные яйца натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, майонез. На вторую сторону кусочков хлеба выложить "подушку", сверху уложить рыбку, украсить зеленью.
СЫРНАЯ ЗАКУСКА: кусочек сыра смазывается Rama с зеленью или с соленым огурчиком, сверху кладется ветчина и зелень. Заворачивается в трубочку и посыпается перчиком.
КАНАПЕ:
---кубики сыра, колбасы и оливки или огурцы по желанию.
---ломтик пшеничного хлеба смазать сливоч маслом, на него листик салата и ломтики
нарезанного лосося Украсить лимоном, зеленью. Хорошо с лососем сочетается красный грейпфрут.
---на ломтик ржаного хлеба укладываем листик салата и кусочек филе сельди. Вместо салата на хлеб положить вареное яйцо, намазать маслом. Украсить зеленью.
---кусочек хлеба намазать майонезом, положить листик салата и кусочек тонко нарезанной ветчины или колбасы (свернуть рулетиком) . Украсить огурцом, маслинами и зеленью. В майонез можно добавить немного горчицы или хрена.
---кусочек хлеба смазывают сливочным маслом, на него - листочек салата и кусочек сыра, Украсить ломтиком киви, половинкой винограда и зеленью.
Белый батон - нарезать, смазать сливочным маслом, сверхъу рыбки красненькой, соленой. Украсить веточкой петрушки и четвертушкой лимонного кружка. Салат какой-нибудь вкусный (если с майонезом или сметаной, то принести с собой и смешивать уже на работе, непосредственно перед употреблением) . Нарезать колбаску, ветчинку, сыр. Отдельно помидорки на четвертинки (если мельче - пустят сок) , тарталетки начинить тертым плавленным сырком с вареными желтками и майонезом с чесноком, украсить маслинкой (черной) . Отдельно на тарелки такие канапешки: на шпажку наколоть кусочек сыра, кусочек ветчинки (маленькие) , оливка или маслинка и кусочек сладкого перца. Можно - виноградинка, сыр, ветчинка, грибок, сыр, перчик и т. п. На большое блюдо - сливы и половинки персиков. Соки, вина, другое спиртное - по желанию. Обязательно бутылочка минералки.
1 салат
1 б. красной фасоли в собственном соку
2 п. кириешек
грибы,
жаренные с луком ( масло слить)
майонез
2 Грибы, запеченные с помидорами
Лук и чеснок порубить, 4 помидора нарезать кружочками, у 500 г грибов отрезать шляпки и мякоть. Для начинки ножки и мякоть обжарить с луком и чесноком, добавить 2 ст. л. сухарей. Шляпки и помидоры обжарить. В форму уложить помижоры, на них- шляпки, наполненные начинкой, посыпать сыром и запечь
3 Сырные уголки с шампиньонами
Петрушку, тертый сыр, 2ст. л. масла, перец. Грибы тушить в сливоч. масле. Кусочки тостерного хлеба разрезать по диагонали, намазать сырную массу с грибами, обжарить с обоих сторон. Выкладывать на сковороду сначало сырной массой
4 Горячие бутерброды с болгарским перцем или помидором
Хлеб слегка поджарить, порезать кольцами перец или помидор, зелень, чеснок, сыр и в микроволновку. Посыпать перцем
5 Бутерброд с грибами
Пожарить грибы, смешать с майонезом и на хлеб
6 Помидоры с сыром и чесноком
Сыр натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок,
майонез и перемешать. Помидоры нарезать кружочками. Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зелень
Ну а вообще принято пиццу и тортик
Недавно открыла для себя сногсшибательный рецепт :)))
Два вида сыра (грамм по 200) натираю на терке, вбиваю 5 яиц и разбавляю молоком до консистенции не очень густой сметаны.
Лаваш расстилаю в форму для запекания, смазываю густо приготовленной массой. Далее слой лаваша - слой массы. Чем больше слоев, тем вкуснее. Сверху лаваш также смазывается массой. В духовку минут на 20. Обалденно как в горячем, так и в холодном виде! :)
Алина Матвеева
Алина Матвеева
20 164
пицца
печёночный торт
возьмите корзиночки и начините их разными начинками=
сыр альметте зелень чесночек
тунец и помидорка мелко крошеная с зеленью
далее пицца
еще можно салат сделать -сельдерей и яблоко с майонезом.
Олеся Д
Олеся Д
9 012
Бутерброды и может быть холодное мясо, овощи
Мясо запеките, один салатик с майонезом, второй остренький, канапе, бутерброды с чем хотите, фрукты. Не усложняйте себе жизнь все сметут ...главное красивенько подать! Удачи.
Холодные закуски, шведский стол.
Darya Shapovalova
Darya Shapovalova
302