Что можно приготовить на праздник (напишите рецепт салата и т.д.) Желательно, что-нибудь оригинальное, но не сложное

«Грибная полянка»
* 1 банка (0,5 литра) любых маринованных целиком грибов;
* 2-3 крупные вареные картофелины;
* 2 средние вареные морковины;
* 200-300 грамм отварной курятины;
* 3 сваренных вкрутую яйца;
* маринованные огурцы;
* майонез;
* зеленый лук, петрушка, укроп, салатные листья.
Берем круглую форму. На дно первым слоем выкладываем маринованные (обязательно целые) грибы шляпками вниз. Сверху посыпаем их нарубленным зеленым луком и укропом. Смазываем майонезом.
Следующий слой - картофель, тертый на крупной терке - полить майонезом. Затем яйца, также тертые на крупной терке, копченый окорочек или ветчину, порезанную соломкой. Опять смазываем майонезом.
Затем вареную морковь и тертый сыр. Берем круглое блюдо, прикладываем к форме и переворачиваем салат на блюдо. Получается сверху грибная полянка с зеленью.
Салат лучше делать накануне, чтобы он хорошо пропитался
-------------
Листовой салат с редисом
300 г листового салата, 100 г редиса. 4 столовые ложки сметаны, укроп, зеленый лук, соль.
Салат нащипать, редис нарезать кружочками. В сметану добавить рубленый укроп и соль. Приготовленным соусом залить измельченные овощи. Салат посыпать нарезанным луком. Этот салат можно подавать так же с соусом из растительного масла и сваренными вкрутую яйцами.
----------------
Салат из курицы с шампиньонами
курица (грудки) - 2 шт. ; шампиньоны - 400г; грецкие орехи - 1/2 стакана; огурец - 1 шт. ; сыр (твердый) - 100г; яйцо - 2 шт. ; зеленый лук и петрушка - по вкусу; майонез - по вкусу.
Филе куриной грудки отварить, порезать. Грибы маринованные шампиньоны, яйца (вареные) и свежий огурчик порезать. Пол стакана грецких орехов измельчить. Сыр твердый натереть, добавить измельченные зеленый лук и петрушку. Все компоненты перемешать и заправить майонезом.
-----------
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ «БЛАЖЕНСТВО»
Ананас,
киви,
клубника,
авокадо,
креветки,
сок лимона.
Разрезаем ананас пополам, вынимаем мякоть, нарезаем её кубиками. Так же нарезаем киви, клубнику и авокадо. Креветки лучше брать готовые замороженные, их тогда только разморозить. Всё перемешиваем, выкладываем в половинки ананаса (можно и маленькие порции, т. е. в половинки авокадо) . Заправляем соком лимона.

Очень просто и оригинально.... Авокадо (оно спелое когда палцем чуть-чуть проминается) разрезаем на две половинки... ложкой вынимаем мякоть (кстати можно подавать салат в кожуре авокадо) и измельчаем ножом + вареное яйцо + две мелко порезанные крабовые палочки (в оригинале правда креветки, но будем проще) и запрвляем все это майонезом... время приготовления 10 минут (и пусть догадываются из чего салат)

И вкусно и полезно - натираешь на терке корень сельдерея и яблоко заправка либо майонез либо сметана... Салат готов.. .

Любые салаты можно подать в тарталетках - прикольно... Успехов!!!

Съедается на ура. все знакомые рецепт просили... Помидоры, огурцы, крабовые палочки, кукуруза, болгарский перец (желательно разных цветов) пекинская капуста (порвать руками), заправить майонезом. все нарезаем не оч. мелко, капусту перед подачей, чтоб хрустела. Приятного аппетита!

Покупаешь китайский салат 1 велок, курочку копчоную (пол тушки можно) , сухарики ржаные, перец болгарский 3-4, помидорки 4, Салат можно резать или нарвать кусками 5*5 см примерно, у курицы мясо ощипать и в салат, перец порезать в длинну тонко, помидорки примерно на 6 частей ( что бы в тарелке оказалось 2- 3 кусочка) . Заприавить майонезом. Сухари непосредственно перед подачей добавить что бы не размокли ( ну или за 2-3 минутки) можно на тарелку положить цельный лист салата и на него выложить . Салат низкоколорийный, вкусный, довольно сытный.