день рождения скоро , что приготовить, а?какой -нибудь рецепт салата подскажите, или ещё чего?

1)КУРИНЫЙ
Нарезать кусочками ананас из баночки или свежий, куриную грудку или филе (лучше копчёные, но можно отварить**). Порубить побольше зелени . НА крупной тёрке натереть сыр. Всё перемешать с майонезом

2)ИЗ СЁМГИ
Свежие огурцы (пару средних) , малосольное брюшко или филе сёмги (грамм 200-300**), 3-4 варёных яичка нарезать крупными кусками. Добавить побольше зелени и лука. Перемешать с банкой оливок без косточек и майонезом

3) ИЗ СЕЛЁДОЧКИ
Нарезать кусочками: три-четыре средние картошки в мундире, филе малосольной селёдочки и побольше зелени и лука**.
В магазине продаются маленькие огурчики (как пол мизинца) . Если их нет, можно нарезать обычные солёные. Но с маленькими оригинальнее, их нарезать ненужно
Добавить маринованные грибы, зелёный горошек и всё перемешать с оливковым или подсолнечным маслом

4) МЯСНОЙ
Отварить язык. Охладить его и почистить от оболочки.
Варёный язык, балыки: из нежирной свинины, говядины и что-нибудь подобное птицы, пару свежих огурцов, штуки 3-4** варёных яйца и маслины
Всё нарезать полосками в виде лапши, заправить майонезом

Для приготовления бутерброда с помидорами и сыром потребуется:

Хлеб

Сервелат

Помидоры

Майонез

Сметана

Сыр.

Бутерброды с помидорами и сыром

На кусочки хлеба выкладываем сервелат и дольку помидоры. Слегка солим и перчим.

Бутерброды с помидорами и сыром

Сверху выкладываем или майонез, или тертый сыр, или сметану.

Бутерброды с помидорами и сыром

Выкладываем бутерброды на противень.

Бутерброды с помидорами и сыром

Отправляем в духовку запекаться на пять минут при 250 градусах.

Бутерброды с помидорами и сыром

Достаем из духовки и выкладываем на тарелку.

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С БЕКОНОМ
берем картофель
лук зеленый
бекон
уксус
соль
перец
1 кружка бульона
горчица
растительное масло

Картофельный салат

ставим варить картошку в мундире

Картофельный салат

бекон нарезать тоненько

Картофельный салат

хорошенько обжарить

Картофельный салат

когда мяско готово, выложить лук и снять сковороду с огня

Картофельный салат

лук должен стать мягким, а не жареным

Картофельный салат

нужна кружка любого бульона

Картофельный салат

туда чуть горчицы, чуть уксуса и много перца

Картофельный салат

можно посолить по вкусу

Картофельный салат

наша картошка уже сварилась, пока горячая, очистим, нарежем тоненькими кружочками

Картофельный салат

зальем бульоном, он быстро впитается (не выливайте сразу весь, что бы не было жидко)

Картофельный салат

закладываем зажарку и зеленый лук

Картофельный салат

осторожно перемешиваем

Картофельный салат

добавляем, что не хватает по вкусу

Картофельный салат

кушать можно и в горячем и в холодном виде

Картофельный салат

накладываем тарелочку салата и наслаждаемся вкусом

Ингредиенты

•3 спелых авокадо
•100 г креветок (отваренных и почищенных)
•10-12 помидорок черри (или 2-3 обычных помидора)
•сок половины лимона
•растительное масло
•соль

1й салат Ингредиенты

•1 авокадо (300 г)
•300 г огурцов
•250 г куриного филе
•200 г феты (или брынзы)
•150 г лука
•листья зеленого салата
заправка:
•3 ст. л. растительного масла
•1 ст. л. уксуса 6%
•2-3 зубчика чеснока
•соль
•перец

2й салат Ингредиенты

•5 яиц
•200 г маринованных шампиньонов
•200 г лука
•майонез
•соль
•перец
•растительное масло
Рецепт приготовления
Яйца (каждое отдельно) взбить.
Вылить на сковороду, смазанную растительным маслом, пожарить до золотистого цвета.
Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Пожарить, таким образом, 5 блинчиков.
Сложить блинчики в стопочку и нарезать соломкой.
Лук нарезать соломкой.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Грибы нарезать.
Смешать блинчики, грибы, лук. Посолить, поперчить.
Заправить майонезом.

3й салат Ингредиенты

•300 г куриного филе
•400 г авокадо
•1 яблоко (лучше кислое или кисло-сладкое) (200 г)
•зеленый салат
•сок половины лимона
•соль
•растительное масло

4й салат Ингредиенты

•500 г кальмаров
•240 г крабовых палочек
•100 г красной икры
•4 яйца
•майонез
•соль

5й салат Ингредиенты

•150 г копченой колбасы
•100 г сыра
•12 помидорок черри или 2 обычных помидора
•4 ст. л. сметаны
•2 зубчика чеснока (или чесночная соль)
•зелень

6й салат Ингредиенты

•400 г шампиньонов
•300 г копченого куриного филе
•150 г корейской моркови
•150 г чернослива без косточек
•300 г огурцов
•растительное масло
•соль
•перец
•майонез
готовь на радость гостям!