как приготовить творожный торт "белоснежка"???

Творожного не знаю, знаю такой
Торт "Белоснежка"
Состав
Для теста:
125г. масла,
190г. сахара,
310г. муки,
1 пачка ванильного сахара (или немного ванилина) ,
1 пачка разрыхлителя (или 2ч. ложки соды) ,
120мл. молока,
2 яйца,
1 ст. ложка какао,
200г. кураги
Для крема:
1 пачка ванильного пудинга,
150г. масла,
90г. сахара,
500мл. молока
Для глазури:
50-70 г. шоколада
Приготовление
Тесто:
Масло, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, яйца хорошо смешать. Добавить муку и молоко. Разделить тесто на две части, в одну часть добавить какао. Светлую часть теста вылить в форму для выпечки, и выложить сверху кубиками нарезанную курагу. Сверху вылить темную часть теста. Выпекать при 180 С около 35 мин.
Крем:
Пудинг сварить (по рецепту на пачке) , дать остыть. Остывший пудинг взбить с мягким маслом до консистенции крема.
Остывший торт разрезать на два коржа, промазать кремом, накрыть вторым коржом. Обмазать весь торт кремом.
На паровой бане растопить шоколад и нанести полосками на поверхность торта.

Торт "Белоснежка"

Яйца 2 шт. , сахар 1/4 ст. , сметана (можно заменить кефиром) 1 ст. л. , масло сливочное (или маргарин) 200 г, сода 1/2 ч. л. , мука 2 ст. , грецкие орехи 1 ст. , клюква 1 ст. (можно заменить вишней (без косточек)) , сахар (для безе) 1 ст.

2 желтка взбить с 1/4 ст. сахара, добавить 1 ст. л. сметаны. В полученную смесь добавить сливочное масло, натертое на терке (так легче будет размешивать) , перемешать. Добавить муку, затем соду, гашеную уксусом. Противень смазать жиром, выложить тесто, сделать бортики. Выложить грецкие орехи и клюкву. Поставить в духовку. Выпекать при температуре 170-200 градусов по Цельсию около 15 минут. За это время надо взбить 2 белка, постепенно добавляя сахар. Через 15 минут вынуть корж из духовки, выложить белок ровным слоем на поверхность. Поставить в духовку, снизить температуру до 90-100 градусов, выпекать в течение часа (пока белок не затвердеет и не превратится в безе) . Духовку в это время лучше не открывать, иначе белок опадет. По истечении часа спичкой можно проверить твердость получившегося безе. Когда торт достигнет готовности, его надо порезать на прямоугольные кусочки и можно подавать к столу.

надо позвать семь гномов.... -)