Подскажите пару рецептов вкусных и простых в изготовлении тортиков

КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ.

Тесто: натереть на тёрке 1,2 кг. кабачков ( предварительно очистив от кожицы) , добавить 3 яйца, 100 гр. молока, 0,5 чайной ложки соды погасив в 2столовых ложках сметаны, муку, соль, имбирь, мускатный орех, чёрный и белый перец. Замесить тесто как на оладьи. Добавить примерно 3 столовые ложки масла. Выпекать как обыкновенные блины.
Горячий блин смазать смесью майонеза, чеснока и мелкорубленой зелени. Посыпать тёртым сыром. Проделать это с каждым получившимся блином. Торт оставить пропитаться на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!

ТОРТ "ФАЛЬШИВЫЙ ТРЮФЕЛЬ".

Делается быстро, получается вкусно!
Обыкновенное покупное песочное печенье раздавить, раскрошить руками.
Делается глазурь: 2 столовые ложки какао, сахара по вкусу ( примерно 2/3 стакана) , ванилин ( пакетик, тоже примерно) , всё перетереть вместе и развести молоком ( или просто водой) .
Смесь закипятить, добавить грамм 25 - 50 сливочного масла.
Быстро вылить в печенье и всё перемешать как следует.
Сформировать в виде трюфеля, сверху посыпать сухим какао, можно полить сгущёнкой.
На 3 - 5 минут поставить в морозильную камеру.

Банановый тортик с лимоном.

225 г мука с разрыхлителем теста, 1 ч. л. соды, щепотка соли, 175 г сахара, 150 г сливочного масла, 150 мл молока, 4 ст. л. сметаны, 3 средних банана, 72 ч. л. лимонного сока, 2-3 капли лимонной эссенции.

Предварительно нагрейте духовку до 180 С. Используйте три формы диаметром 15 см. Взбейте масло с сахаром, чтобы получилась пышная масса. Тщательно взбивая, смешайте с лимонной эссенцией, сметаной и размятыми бананами, до получения однородной массы. Просейте муку, соду и соль и смешайте с полученной массой. Растворите лимонный сок в молоке таким образом, чтобы оно свернулось, а затем соедините его с маслянистой смесью и замесите тесто. Формы смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Поделите тесто на три равные части и переложите в формы. Выпекайте 25-30 минут до светло-коричневого цвета. Поставьте остывать на проволочную решетку

Готовишь сладкое песочное тесто, раскатываешь в блин толщиной 1-2 см, выпекаешь этот блин в духовке 200 градусов в течении 15-20 мин. ,потом разрезаешь вдоль на две части, срезаешь края (если нужно), в небольшом количестве белого вина разводишь сахар, пропитываешь нижний блин и намазываешь джемом или вареньем. Кладешь на него второй блин, делаешь зубочисткой много отверстий, пропитываешь тем-же сиропом, намазываешь джемом, взбитыми сливками (в том числе по краям) .На несколько минут в холодильник, и к праздничному столу.

могу только подсказать 2 рецепта культурного и обильного поедания этих тортов