Блюда для торжества, праздника

а будут ли какие нибудь кулинарные изыски на вашем новогоднем столе?

или обычный праздничный стандарт?
Айнаш Акаева
Айнаш Акаева
18 797
Будут снеговик, ёлочка, оливье, пельмини и шампанское, а ещё за столом будут гости.
для особо одорённых: ёлочка и снеговик - это салаты.
Танюшка Хрюшка
Танюшка Хрюшка
1 301
Лучший ответ
Айнаш Акаева а то я не знала,что это салаты.
в прошлом году на ура ушел салат из мяса криля+креветки+кальмары. ну и обязательно будем варить холодец из говяжьих ног.
еще не знаю возможно
я в испании отмечаю, поэтому тут как обычно-праздничный стандарт- на новый год все едят морепродукты, т. е. у нас будут крабы разного калибра, разные креветки- вареные, жареные, разных типов, ракушки- все это с белым вином... а изыском получится : салат оливье
Ел
Елена
17 182
Будут!
Надежда Берг
Надежда Берг
15 130
Мой любимый рецепт – фаршированная рыба.
Одну крупную рыбу (я обычно беру сазана) вымыть, выпотрошить и натереть солью и перцем изнутри и снаружи. Подготовить начинку: отварить гречневую кашу, добавить в нее заранее порезанные и обжаренные на растительном масле лук, морковь и грибы (любые, какие любите, я беру шампиньоны) . Рыбу нафаршировать смесью из гречки, лука, моркови и грибов и, целиком выложить на противень, обильно политый растительным маслом. Выпекать рыбу на среднем огне 1,5-2 часа. Маленькая хитрость: в процессе запекания переворачивать рыбу не надо, просто через каждые 15-20 мин. поливайте ее тем растительным маслом, на котором она жарится, тогда она покроется аппетитной корочкой.
Готовую рыбу выложить на блюдо, порезать на порционные куски и украсить дольками лимона и свежей зеленью.

Салат из семги.
Слабосоленую семгу (200-300 гр.) , вареные вкрутую яйца (3 шт.) , свежие огурцы (2-3 шт. ) нарезать маленькими кубиками; сыр натереть на крупной терке. Выкладывать продукты на блюдо слоями: семга, огурцы, майонез, сыр, яйца (белки) , майонез. Сверху украсить размельченными желтками и зеленью. Приятного аппетита!
BB
Balabolka Balabolka
9 389
блинчики с икрой, рыба в кляре и мясо-барбекю. и мой любимы салат "Морская звезда"
Ksuha Popik
Ksuha Popik
266
конечно, оливье