Какое блюдо на Новогодний стол ПОСОВЕТУЕТЕ приготовить мужчине не умеющему готовить ?

мужчине, не умеющему готовить, лучше пойти в гости)

пожалиста. это для начала. а если нужно полное меню в личке подскажу откуда скачать.

Картофель в мундире с солеными огурцами

http://www.say7.info ...все что пожелаешь... это ссылка на очень удобный сайт ...где наглядно представлено все в картинках.. а главное доступно ...для тех кто не умеет готовить ...выбираешь нужный раздел.. .и приятного аппетита ))) Этот тоже удачный сайт на мой взгляд ...http://gotovim-doma.ru

1.Чудесный мешочек.
Точных пропорций нет, продукты берутся в произвольном количестве.
Приготовить нежирный фарш из говядины и свинины, заправить луком и специями. Сделать колобки размером с мандарин, расплющить в лепешку, на нее положить 2 ст. л грибной начинки (очень вкусно, если грибы потушить в сметане) , кусочек слив. масла. Свернуть мчсо опять в колобок, и упаковать в фольгу так, чтобы вышел мешочек, стянутый сверху. Выложить "мешочки" на противень и запекать 30-40 мин. На стол подавать в фольге.
Возможна разновидность сюрприза: в каждый "мешочек" кладете иной продукт (в один – фарш с грибами, в другой – курятину с черносливом, в третий – копченую рыбку, в четвертый – творожную начинку и т. д. , не бойтесь фантазировать!

2. Сом в пивном тесте.
Сом или другая жирная рыба солится, нарезается на кусочки (примерно с грецкий орех) , посыпается специями (перец, имбирь, можно кардамон) , сбрызгивается лимонным соком и оставляется на час-другой. В муку влить пиво и размешать тесто до густоты сметаны или меда, чтобы стекало очень-очень медленно. В глубокую сковородку налить масло, после чего кусок рыбы наколоть на вилку, обмакнуть в тесто и опустить в масло, помогая другой вилкой. Желательно, чтобы куски почти плавали. Жарить до зарумянивания (в зависимости от величины пламени от 7 до 15 мин) , послечего выловить. Подавать можно и в горячем виде и в холодном, но в холодном вкуснее

3. Картофель с ананасом.
4-5 крупных очищенных картофелин надрезать поперек тонкими пластинами, посыпать специями и рубленой зеленью. Уложить в сковороду с высокими бортиками, влить 100 гр воды и запекать 40 мин.
репчатый лук порезать кольцами, вареную колбасу ломтиками, ананас кубиками, обжарить слегка на растит. масле, после чего эту смесь влить в готовый картофель, добавить аджику и сметану, дать постоять примерно 20 мин. и подавать на стол

4. Картофель пикантный.
Картофель крупный, ровный, удлиненный – 6 шт, консерв. кукуруза – 3-4 ст. л, курятина варен. – 200 гр, сыр – 100 гр, майонез или сметана (такие, чтобы слегка текли)
Картофель отварить, остудить. У каждого клубня срезать закругление так, чтобы можно было поставить вертикально. С другого конца вырезать углубление и удалить сердцевину. Курятину мелко изрубить, смешать с кукурузой и заполнить картофель, можно добавить натертую морковь и толченый чеснок.

5. Мясо в луково-винном соусе
Телятина рубленая 300 гр, мякоть говядины -700 гр, булочка черсвая – 1 шт, молоко – 5 ст. л, яйцо – 1 шт, лук – 5-6 средних головок, масло растит. – 3 ст. л, красное вино – 1 стакан, сливки – 200 мл, мука – 2 ст. л, зелень, перец молотый, соль
Булочку порезать, залить молоком и яйцом, перемешать с телятиной и измельченной зеленью.
Говядину отбить, посолить, поперчить, выложить на нее фарш и свернуть рулетом. Обжарить нарезанный лук до полуготовности, положить рулет и жарить до образования румяной корочки. Влить вино и тушить 1, 5 час (рекомендую проверять после 1 часа, бывает, успевает стать мягким и раньше) . Мясо вынуть, в оставшийся соус добавить сливки и постоянно помешивая (на максимально слабом огне) всыпать муку.
Рулет порезать поперек кольцами толщиной в палец и подавать на стол.
Паштет с килькой.
Обжарить вместе мясо и лук, промолоть на мясорубке, добавить яблоко, очищенную кильку и промолоть еще раз. Добавить соль, сахар, вареный рис (совсем чуть-чуть) , немного воды, потушить, перемешивая, 10-15 мин.

я за баллом, Какой вы молодец однако! И еще - нет мужчины который не умеет готовить - вы получше нас это делаете часто!

СВИНИНА В ПИВЕ

1 кг мяса (порезать кусочками)
1 луковица (порезать полу-кольцами)
2 - 3 морковки (порезать крупно)
2-3 зубчика чеснока
300 мл светлого пива
1- 2 ст л муки
Соль, перец

Разогреть в толстостенной кастрюле масло и обжарить на нем порезанную на кубики свинину до золотистой корочки.
Затем добавить лук и морковь, обжарить на среднем огне. Затем добавить чеснок и немного его обжарить, добавить муку, помешивая обжарить.
Осторожно порциями (пиво будет пениться) добавить пиво. Довести до кипения, посолить, поперчить и тушить мясо до готовности.
===
Картофель, запеченный с сыром

- картофель - 8 шт.
- сливочное масло - 2 ст. л.
- тертый сыр - 4 ст. л.
- перец, соль - по вкусу.

Картофель очистить, вымыть и сделать несколько прорезей так, чтобы ломтики держались вместе. Форму смазать маслом и положить туда картофель, посолить, поперчить, на каждый картофель положить кусочек масла и посыпать сыром и запекать в хорошо разогретой духовке.
===
Салат сырный с яйцами

- сыр - 300г
- яйцо - 3 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- лук зеленый - 1 пучок
- майонез - по вкусу
- горошек зеленый консервированный - 3-4 ст. л.
- соль - по вкусу

Сыр нарезать соломкой, соединить с вареными мелко рублеными яйцами, нашинкованным зеленым луком, толченым чесноком и зеленым горошком. Приправить солью и полить майонезом. Выложите в салатницу и украсьте рубленым яйцом.

В духовке курицу в рукаве.
Посолите, поперчите, смазьте курицу майонезом и в рукав. Через 50 мин она румяная вас будет радовать!: -)

Салат "Оливье". Просто и калорийно.

Ха! дружище, не надо так ломать голову! Купи шампанского и фруктов, пригласи девушку, но тока предупреди чтобы приходила намного заранее, зачем, мол секрет! А там ей уже деваться некуда будет, сама всё сделает!! ! ;-)

...кролик в собственном соку-никаких умений особых не требуется и тем более, что год тигра....

Я умею готовить ВСЕ и ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!но ...Здесь столько дельных, простых и не очень рецептиков-я просто в восторге !! Возьму на заметку к новому году !!!

Блюдо из баклажан.
Очень простой рецепт: Баклажаны порезать вдоль на кусочки, толщиной 0,5 см. Сложить в миску и залить рассолом из расчета 2 ст л. соли на 1 литр воды и дать постоять 30 минут и слить. Вся горечь сойдет и они просолятся. Выложить их на бумажное полотенце и удалить лишнюю влагу. Разогреть сковороду и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Тем временем приготовить соус в пропорции, на одну часть мелко порубленного чеснока, 8 частей майонеза, можно добавить мелко порезанный укроп и перемешать. Выкладывать рядами обжаренные баклажаны, смазывая каждый слой соусом. Дать постоять пару часов и блюдо готово. Можно конечно и сразу есть, но лучше пусть пропитаются. Попробуйте, закусон мировой.

ФАРШИРОВАННЫЙ СУДАК
Ингредиенты:
- 500 г судака,
- 150 г грецких орехов,
- 1 луковица,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- 2 ст. ложки бульона,
- соль по вкусу.
Приготовление
Рыбу очистить от чешуи, удалить внутренности, посолить, нафаршировать смесью из пропущенных через мясорубку орехов, спассерованного лука с добавлением бульона и лимонного сока.
Нафаршированную рыбу завернуть в фольгу и запечь в духовке в течение 20-25 минут.
Подавать со свежими овощами.

Взять кусок мяса (можно курицу, индейку), промыть, дать стечь воде, сделать проколы ножом, чтоб все лучше пропеклось, промазать смесью из соли+перец+тертый чеснок+майонез.
И в духовку! Выпекать до готовности .Перед подачей нарезать.
Отдельно на гарнир можно отварить рис, либо картошку. Добавить после приготовления сливочное масло, посыпать укропом.
Хорошо к картошке поставить на стол маринованные огурчики, бутерброды с икрой, либо красной рыбой.


Новогодний стол.

ПРОСТЕНЬКО, НО СО ВКУСОМ

Зайти в кулинарию и накупить всяких салатов.

тогда лучше заказать что-нибудь из ресторана... Не порте себе и людям праздник.. . ))))

Куриное филе порезать на небольшие кусочки и обмакнуть в кляр, обжарить. Кляр: яйцо, мука, специи для курицы, чеснок, можно чуть лимонного сока. Это быстро и вкусно. А салаты вообще, что есть из продуктов, примерное сочетание и всё порезать, заправить майонезом или на основе оливкового масла с добавлением бальзамика, соли, перца, лимонного сока. Я никогда не делаю точно по рецепту, потому что может каких то продуктов и не быть. Удачи!

2 в одном ...И украшение и блюдо.

Ну например.... чуть -чуть приварить свинные ребрышки и обжарить на сковороде...

Купи в магазине курицу и "Магги на второе. Сочная курочка" с мешком. Все очень просто и понятно написано: курицу в мешок, туда же приправу, все это в духовку, да там все написано! Вкус настояшей курицы-гриль + совершенно чистая духовка. ПРиятного аппетита в Новый Год!

Буду готовить салат из отварного языка и редьки (очень рекомендовали)
Язык отварить и порезать соломкой, редьку на крупной тёрке и отжать сок, кинза, 1 зубчик чеснока, в майонез добавить немного соевого соуса и заправить салат.

Лучше закажите пиццу или купите какие-нибудь полуфабрикаты... ну а если так хотите готовить тогда вот:
1слой: половина куриного филе, мелко порезать или разобрать на волокна. Соль, перец. ;
2слой: спассерованный лук с морковью + зубчик чеснока через пресс;
3слой: кукуруза;
4слой: мелко порезанные грибы;
5слой : другая половина куриного филе. Соль, перец. ;
6слой: яйца, натертые на терке.
Каждый слой смазать майонезом. Украсить по желани

или если не понравилось, то вот:
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука. Получится как ананас... просто и красиво))) )

Можно потрясающе запечь рабу в духовке, проще не бывает. Берем тушку рыбы, потрошенную, кусок фольги алюминиевой в 2 раза больше рыбины, рыбу кладем на середину, подсаливаем чуточку, заворачиваем хорошо, на противень и в духовку при темп. 180 190 градусов минут на 40.
Пока рыбка готовится, режем салат, зеленый листовой, сбрызгиваем лимонным соком, потом туда же огурчики, лук репчатый, можно оливки из банки добавить, заправляем растительным маслом.
При желании можно вместе с рыбой положить на противень несколько картофелин, хорошо помытых и разрезанных пополам.
Ну и всякие там солености из банок.
Так же почти можно приготовить курицу или куриные окорочка, только их совсем не обязательно в фольгу закручивать.
Можно и мясо в духовке запечь куском, килограмма на полтора два. Просто начистить чеснока, уложить на противень, сверху мясо, натертое солью и чесноком, запекать его при темп. 190 градусов, из расчетна на 1 кг мяса 1 час.
Мясо хорошо естся и холодным и горячим. И на гарнир все что угодно подойдет.
Приятного аппетита и Нового года!

Швырни кусок мяса в сковороду, водой залей и на малый огонь. Потом картошки кинь (почистить надо сперва) , Через 1, 5 часа помешай, посоли . .и всё!

Отварные кальмары-порезать лапшой.
Морковь на крупной терке-натереть.
Лук полукольцами - порезать и обжарить на растительном масле с морковью.
Соединить с кальмарами, подсолить, добавить майонез, перемешать.
Очень вкусно и гламурно.

кусок мяса в кастрюлю со специями. . и в духовку.. 200 градусов, закипит. . на 150 градусов переключи.. . пусть томится... пару часов.. . С Наступающим!!!

Самое простое)
Курицу обмазать приправами и майонезом и в духовку. И смотреть когда готова будет.

Гусь с яблоками НЕ СЛОЖНО НУ ЭФФЕКТНО !!!:0))

посоветую не готовить а пригласить в ресторан

Я беру рецепты вот отсюда новогодние и не очень http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/ Там все пошагово описано и фото каждого шага имеется. Любой не умеющий готовить легко все приготовит

Вряд ли вы будете отмечать этот праздник в одиночестве, а я вот сегодня присмотрела оригинальные конфеты (на орех лесной похожие) , куплю сок, колбаску, майонез/я его оч люблю/ может вафельный торт, сыр, может что нибудь соображу в котелке, может нет, короче накуплю всего по чуть чуть/фрукты овощи/.Даже на этот праздник не загоню себя на кухню.

Отвари макароны!

шашлык, думаю что каждый мужчина может его приготовить!

приходи ко мне ничего готовить не придется....

Не надо себя насиловать в канун такого праздника!! ! Сходите лучше в кулинарию!!!

Водка и бутерброды с черной икрой.

да купи все в магазине (в супермаркетах всегда есть блюда собственного производства)!! ! по деньгам выйдет также - да и время и нервы не потратишь и все будет супер

Приготовьте утку с яблоками. Все предельно просто: утку помыть. обсушить, натереть солью и специями (и внутри тоже!). Яблоки нарезать и удалить семена. Начинить яблоками утку. скрепить кожу зубочистками или зашить нитками. Смазать сверху сметаной выложить на противеньи поставить в предварительно нагретую до 180 С, духовку на 1-1,5 часа. Приятного аппетита!

Очень простое-женщину, которая умеет готовить!!!

Если на ночь ничего не планируешь, купи шашлык. А лук нарежь сам.

Возьми книгу "готовим сами"и там выберешь, чего тебе легче приготовить.

мясо в духовке. Свежий кусок свинины посолить, поперчить и в пакет для запекания положить. можно в этот же пакет картошку еще, прям круглую, но конечно-же чищенную. Положите пакет с мясом на противень и в духовку на 1 час. Все!! ! сыты, и все собственного приготовления!!!!

можно купить крупного карпа, попросить в магазине его выпотрошить, потом дома промыть холодной водой, натереть перцем и солью, положить в рукав для запекания и в духовку на 60мин. при температуре 180-190гр