Напишите своё новогоднее меню;)

Салат с крабовыми палочками (что поделать, я его обожаю!) , салат "Оливье", картофель запеченный в духовке, лазанья с грибами и куриным филе, торт "Прага". Шампанское с мандаринами!!!

оливье, крабовый, шашлык, огурцы помидоры, шампанское и вино. Мандарины и консервированый ананас

ТОЛЬКО ВКУСНОЕ!!! !
МОЕ МЕНЮ

СОВЕТУЮ.. .

Филе индейки, запеченное в слоеном тесте

Филе индейки 0,5 кг, помидоры 0,5 кг, 1 луковица, 200 г шампиньонов, готовое тесто слоёное бездрожжевое – 1 упаковка, растительное масло, майонез.

Шампиньоны в течение 10 минут обжарить в растительном масле с мелко нарезанным луком, затем туда же положить мелко нарезанное филе индейки и тушить до полуготовности. Полученную массу выложить в миску, добавить мелко нарезанные помидоры, посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Каждый кусок слоёного теста разрезать на 4 квадратика. Внутрь каждого квадратика положить приготовленную массу и защепить слоёное тесто с четырех сторон таким образом, чтобы сверху остался небольшой просвет. В разогретую до 200-230 градусов духовку поставить полученные полуфабрикаты и выпекать 15-20 минут до готовности. Подавать в горячем виде, украсив зеленью. Особенно эффектно данное блюдо смотрится, если воткнуть в каждую порцию маленькую горящую свечку.

ОЧЕНЬ ВКУСНО!! !
ЖУЛЬЕН
(на 4 порции)
1 кг. грибов
4 ст. ложки сливочного масла
300 г. сметаны
2 луковицы
2 ст. ложки муки
тертый сыр (4 ст. ложки) , соль, перец
Грибы нарезать ломтиками и поставить на слабый огонь, когда выделенный грибами сок наполовину упариться, добавить масло, сметану, слегка поджарить мелконарезанный лук и пассированную муку. Все перемешать и тушить еще 15 минут. Посолить, поперчить. Разложить в горшочки, посыпать тертым сыром и запечь.

Салат из бананов, апельсинов и клубники

Порезать 3 банана, 3 апельсина и 200 гр клубники. Перемешать в салатнице с соком из 2-х апельсинов. Сверху посыпать мятой и орехами.

Напиток из бананов (Гаити)

Молоко 1 литр, сахар 250 г, 2 апельсина, 250 г бананов

Молоко кипятят с сахаром, охлаждают и добавляют сок апельсина. Жидкость вливают в банановое пюре, размешивают, охлаждают. Напиток подают, надев на край стакана ломтик апельсина. Пьют его через соломку.
ТОРТ НАПОЛЕОН С ДЕТСТВА

Тесто для коржей: 200 гр сметаны, 200 гр сливочного масла, 2-3 стакана муки,

Крем: 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. молока, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванилина.
200 гр сметаны, 200гр сливочного масла, 2-3 стакана муки смешать и поставить в холодильник на 1час.

Далее разделить тесто на 6 коржей и выпекать на пергаменте.

Крем:
1 яйцо + 1 ст. л. сахара + 2 ст. л. муки + 3 ст. л. молока взбить
ДАЛЕЕ= 1 стакан молока + 1 стакан сахара вскипятить и добавить в массу и помешивая ложкой довести до кипения. Добавить 1 пакетик ванилина.
я ДОБАВЛЯЮ 200 гр взбитого сливочного масла. Я ДЕЛАЮ ДВЕ ТАКИХ ПОРЦИИ КРЕМА.

Готовый торт надо обязательно ПОДЕРЖАТЬ при комнатной температуре, и потом намазать кремом посыпать верхний слой крошкой с орехами.

Салат " Княжеский", " Цезарь" , манты, шашлык из осетрины, тарталетки с красной и черной икрой, жульен с грибами.

После спиртного всё станет вкусно.)

Печеночный пирог, Салат Греческий — мясной, Коктейль «Апельсины в вермуте», салат-"оливье" и т. д

Виски, виски, виски, виски!!!

Салат Оливье, селедка под шубой, салат из кальмаров, холодец, картошка, запеченая курица, бутеры с красной икрой, нарезка мясная, нарезка рыбная, оливки, печеночный торт, грибочки маринованные моей мамой, конфеты, мандарины, ананас. Может, еще какой новый салат найду где-нибудь, тогда сделаю

Варёная картошка, селёдка, семечки и шампанское....

ООО, обязательно настоящий оливье, с тремя видами мяса, с каперсами с чудесной заправкой и огромными кролевскими креветками, чуть-чуть морковки, ляпотаааа
Еще индейка, мы дома страемся каждый раз нового животного готовить!
Тортик со сметанным кремом, ням-ням, гранатовый браслет салатик, цезаря немножко, помидоры с чесноком, еще под шубкой!! !
И розового игристого вина!

Салаты, мандарины, газированная вода, пельмени, пироги, чай, конфеты, еще что нибудь
Из выпивки Jaguar

Салаты: сельд под шубой, оливье, лук под шубой,
Закуски: рулетики из сёмги, сырные шарики, оливки, мслины, бутики с икрой. Мандарины, ананас, шампанское.
Торт Тирамису, конфеты.
Плюс новогоднее настроение!!!!:)))) )
С наступающим!!!!

http://ny.passion.ru/part/8/

http://www.kulina.ru/articles/holy/novyjgod/novogodnieretsepty