Дайте рецепты Ваших любимых салатов)

Салат из авокадо с селедкой

Авокадо разрезать пополам, вытащить кость. Выскоблить мякоть авокадо ложкой, крупно нарубить и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Уложить слоями с рубленым филе селедки, добавив сахар, майонез, рубленый зеленый лук и укроп. Дать постоять на холоде. Украсить рубленым яйцом.

авокадо 2 шт, селедка 1 шт, 100 г майонеза, 50 г лука, ¼ лимона, 1 ч. л. сахара, 1 яйцо

Пудинг английский из селедки

Сельдь вымачивать 12 часов в чае или молоке. Очистить от костей. Крупно нарубить с размоченной в сливках мякотью белого хлеба. Завязать в смазанное маслом полотно, варить 1 час. Посолить, поперчить. Выложить в виде селедки, украсив зеленью. Подавать на закуску.

1 соленая селедка, 100 г хлеба, 100 г сливок 33 %

Да пожалуйста. Нарезать соломкой копчёную колбасу и сырую морковь, добавить майонез, перец и соль по вкусу, также можно по желанию немного чеснока. Всё))) Уверяю, лучше всяких "цезарей"! Кстати. Чем больше в салате компонентов, тем он дерьмовее...

Салат "Вкуснятина"
шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез
Приготовление
Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми) . * шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами. Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой. Ветчину порезать соломкой. Болгарский перец порезать соломкой или кубиками. Ананас порезать кубиками. Грецкие орехи измельчить. Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

Буквально недавно "взяла на вооружение" такой вариант крабового салата:
крабовые палочки (мясо) нарезаем кубиками (не мелко) , добавляем парочку крутых яиц, натертый на терке свежий огурчик и салат-рукколу. Солим, заправляем майонезом.
Также открыла для себя такой салатик:
Отварной окорочок (или кусок цыпленка) , пара яиц, тертый сыр, корейская морковь. Заправляем майонезом и на стол!
Приятного аппетита! :)

Делала на НГ, все были в восторге. Слоями Картофель натерке, обжареные грибы с луком, тертая морковь (вареная) , отварная курица, свежий огурец на терке. Все слои промазать майонезом. Очень вкусно. Желательно, что бы грибы были лесные или хотя бы в шампиньоны добавить лесных грибов.

Салатик "Крабовый"
Крабовые палочки (1 пачка) нарезаем кружочками, а потом расщепляем пальцами, яйцо (5 шт. ) - кубиками, лук репчатый (1 шт. средняя) - кубиками, консервированный ананас (5 колец) режем кубиками, заправляем майонезом по вкусу.
Салат получается необычным и свежим! Приятного аппетита!

Салат из баклажан.
Порежте баклажаны кольцами. Обжарте с двух сторон на растительном масле. А так же обжарте бол. перец (нарезанный не большими кубиками) . Сложите в дуршлак, что бы стекло масло. Отварите окарочок, порежте его на меленькие кусочки (отделите кости) . Смешайте все вместе, добавте соевый соус, уксус, чеснок, кориандр и черный перец. Перемешайте, дайте не много настояться.
Салат из морской капусты.
Замочите мор. капусту в теплой воде минут на 30-40. Слейте и поставте варить на 40-50 мин. Затем надо ее хорошенечко промыть. Нарезать тонкой соломкой, добавить пассированный лук, соевый соус, уксус, кориандр, перец черный мол. и красный, чеснок (по вкусу) . Хорошенечко перемешать и дать настояться.

Мне нравиться такой:
куриное филе отварить
консервирован. грибы (брала опята) промыть
тв. сыр кубиками
конс. ананас кубиками
майонез

Салат ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА - очень вкусный попробуйте
Что нужно:
1)белый виноград без косточки (если крупный, разрезать пополам)
2)копченая куриная грудка (нарезаная кубиками)
3)твердый сыр (натереть или кубиками)
4)маслины без косточек (колечками)
5)яйца вареные (натереть или кубиками)
Можно все перемешать и заправить иайонезом, а можно выложить слоями, каждый слой промазывая.
Сверху салата выложить гроздь с половинок винограда, листочки сделать петрушкой.

А мне подруга рецепт дала, попробывала, понравилось. Рецепт: сладкий перец, свежая капуста, листья зеленого салата (порвать) , зелень, кедровые орешки - заправляем майонезом. Выкладываем горкой на лист салата. Попробуйте!

Салат " Пошехонский"
Ветчина, твердый сыр, помидор, огурец. перец, варенные яйца, все нарезаем крупно, выкладываем на блюдо и обильно поливаем майонезом.
" Львовский"
Ветчина, соленный огурец, варенное яйцо, нарезаем крупно и перемешиваем с майонезом.
" Слоеный"
Каждый слой смазываем майонезом. Селедка, лук, вареная морковь, вареное яйцо.

Кто ж делится кулинарными секретами?! )
"Чёрный жемчуг".(Советую делать в глубокую "вазу".)
2 яйца сварить, очистить, порезать или пропустить через яйцерезку (сеточка такая металлическая - очень удобно). Повторить действие с крабовыми палками (200граммов). Смешать. Это первый слой.
Майонез.
Сыр потереть (стлько, чтобы хватило на всю поверхность салата). Это второй слой.
Майонез.
Чернослив распарить, начинить обжареными грецкими орехами, выложить по всей поверхности салата. Это третий слой.
Майонез.
И вид, и вкус - супер! На праздник.
Насчёт количества ингридиентов - не всегда!
А из простых "помидоры+сметана+соль" люблю.)))

запоминай -салат "Мишура".
берёш-
2 головки тёртого сыра
5 шматьёв сельдирея
5 банок сгущёнки
пачку молока
6 головок лука
и самое главное-9 литров барсучьего жира.
всё нарезаеш круглишками, заливаеш молоком смешанным со сгущёнкой, и одновременно толчиш до однородной массы. а патом мило все это украшаеш сельдиреем и свежими собачьими лапками из корейского ресторана. патом впечатления скажи

Как на Новый Год!
о, 5 Шато
1литр Шампанского
200 грамм Русского Стандарта
100 грамм Финляндии клюквенной
Вискарь с колой-не помню сколько
Водка с ред булом-тоже не прмню
Бутерброды с икрой)) )
И всё)))
Я был в САЛАТ!)))))))))))