А какие блюда Вы будете готовить на день Святого Валентина?

1.Обожаемый в нашей семье салат"ДЛЯ ЛЮБИМОГО"
Очень вкусный и нежный салатик.
1 слой: Вареная свекла натертая на крупной терке.
2 слой: крабовые палочки.
3 слой: Свекла.
4 слой: желток на мелкой терке, по краям белок на мелкой терке.
Каждый слой кроме последнего промазать майонезом с чесноком.

2.Салат "ВЛЮБЛЕННАЯ ПАРОЧКА"
Очень оригинальное оформление салата к Дню Святого Валентина в форме двух сердец, изображающих мужчину во фраке и женщину с декольте ;)

Салат слоеный, выкладывается в форме двух сердец:
1 стой - мясо креветки, измельченное;
2 слой - мякоть авокадо, нарезанная кубиками;
3 слой - майонез;
4 слой - натертое вареное яйцо;
5 слой - майонез;
6 слой - натертый твердый сыр.
Украсить салат маслинами, белком и красной икрой

3.ПИРОЖНОЕ "ВАЛЕНТИНКИ"
бисквит:
3 яйца
200 г сахара
200 г муки
безе:
1 белок
50 г сахара
также:
джем (клубничный, малиновый, вишневый)

1.бисквит.
Яйца взбить с сахаром.

Добавить муку, хорошо перемешать.

Форму для выпечки (у меня форма размером 20х30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 25-30 минут.

Из бумаги вырезать трафарет в форме сердечка.
На бумаге для выпечки нарисовать сердечки (при помощи трафарета) .

2.безе.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.

Добавить сахар. Взбивать до тех пор, пока масса не станет густой, плотной и будет хорошо держать форму.

Белковую массу переложить в кулинарный шприц (если шприца нет, можно массу выложить в полиэтиленовый пакетик и отрезать уголок) . Аккуратно "обрисовать" сердечки.

Поставить в духовку. Сушить при температуре 100 градусов в течение 45-50 минут.
Из остывшего бисквита, при помощи того же трафарета вырезать сердечки.
При желании, можно сердечки разрезать по горизонтали и пропитать (сиропом, вареньем, кремом) .
Смазать джемом.
Накрыть сердечком-безе.

4.Салат "Сердешный".
Почему “Сердешный”? Потому что он сделан из сердца, в форме сердца и, что самое главное, от чистого сердца.

2 отваренных свиных сердца
1 большая морковка (или 2 маленьких)
2 луковицы
10-12 корнишонов
2 небольших горсти грецких орехов
100 г твердого сыра
майонез

Сердце нарезаем соломкой. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кольцами. Обжариваем на растительном масле и отправляем в салатник к сердцу. Режем соломкой корнишоны. Добавляем измельченные орехи. Натертый на крупной терке сыр. Заправляем майонезом, перемешиваем, выкладываем на блюдо, придаем салатной массе форму сердца и украшаем, как подскажет фантазия.

Это что?

это не православный праздник, поэтому будем 14 февраля праздновать масленицу. Блины, конечно. Ну там салатики разные, лазанью и то-нибудь ещё придумаем)

свинина с грибами и картошкой в горшочках))))))))))

Торт шоколадный и весь сам сожру!! (((((

Что закажут...

А мы хотим приготовить спагетти, а потом будем их тянуть и лопать навстречу друг другу, а потом чмок!

селедка с луком и )))

Вкусные печеньки с джемом

Браво! Взяли моду праздновать всякие праздники...

Печенье в виде сердечек.