у м. ч. ДР празднуем дома. что можно приготовить вкусненького, интересного? 5 человек гостей))

Чахохбили.

Сегодня вечером будут гости, две очаровательные итальянки. Прощальный вечер, скоро они улетают на родину. Все утро думал, что бы необычного приготовить? Мой борщ они уже пробовали, блины приготовлю обязательно, но и их они уже ели. Купил на рынке жирные куриные окорочка и несколько кусочков куриного филе. Буду готовить чахохбили, для итальянцев это русское блюдо. Вино и водку друг привезет, так что можно идти домой, только помидоров куплю.
Для начала рублю окорочка, вместе с костями на пять кусков, а филе на четыре. Кладу в глубокую миску, посыпаю солью, перцем, сбрызгиваю уксусом и кладу пару ложек хмели-сунели. Тщательно перемешиваю, пусть немного постоит. Ставлю на плиту большую чугунную кастрюлю и щедро наливаю растительное масло, чтобы грелось. Теперь вываливаю курицу в раскаленное масло. Зашкворчало и аромат по всей квартире пошел. Первые полминуты мясо надо постоянно размешивать, чтобы не пригорело ко дну и стенкам кастрюли. Вот и котик прибежал, вертится под ногами, шагу ступить не дает. А я так и знал, поэтому купил для него сто грамм говяжьего фарша, высшего сорта. «На, возьми и отстань от меня. У меня ответственная миссия! Я отстаиваю престиж страны» . Пока курица поджаривается до золотистой корочки, крупно рублю две больших, с кулак, головки лука. Еще раз перемешиваю, ну пусть еще немножко поджарится, а я за это время натру пару морковок. Вообще-то, в чахохбили морковь не кладут, но я немножко изменю рецепт. Можно закладывать лук, помешиваю, и жду когда он станет светло-желтого цвета. Теперь кладу морковку и немного пассирую. Доливаю кипяток и, накрыв крышкой, убавляю огонь. Широкими кружочками нарезаю мягкие помидоры, я специально купил пол кило переспелых. Равномерно раскладываю их поверх томно кипящего чахохбили и быстро закрываю крышку. Полчаса оно будет томиться на медленном огне. Я пока поставлю вариться картошку и нажарю блинов, как обещал.
Вот и друг пришел. «Где ты ходишь? Вот-вот девочки придут. Да, водки щедро купил, а вина почему одна бутылка? Дорогое? » Быстро накрываем на стол. Горячую картошечку обильно поливаю сливочным маслом и посыпаю укропом. Вот и итальяночки пришли, друг пошел их встречать, а я быстренько нарежу лимончик.
Все расселись и, пока друг наливает, я накладываю главное блюдо. Сначала курицу, рядом картошку и все обильно поливаю соусом, а на каждый кусочек курицы кладу ломтик лимона. «Ешьте гости дорогие, пока горяченькое! »
Хорошо посидели, не уронили престиж любимой родины. Итальянкам понравилось. Проводили их, посадили в такси, не знаю, увидимся ли когда нибудь. «Ну что, друг, у нас еще водочка осталась, грузди соленые, блины с икрой, а главное пол кастрюли чахохбили. Пойдем, доедим. Заночуешь у меня» .

1. Помидор порезать кружками, смазать каждый майонезом с чесноком, посыпать тертым сыром. Уложить на листья салата, а можно и просто на блюдо.
2. Свиной карбонад разрезать на стейки толщиной 1,5 см каждый. Хорошенько отбить с двух сторон, посолить, поперчить. Обмакнуть во взбитое яйцо, потом в муку, снова в яйцо, затем в панировочные сухари. Жарить на растительном масле.
3. Обычный фарш (приправленный, вымешанный) , формируем круглую котлету, делаем углубление сверху, туда тертый сыр, смазывает майонезом и запекаем в духовке. При подаче украсить зеленым горошком.

ну прежде всего можно приготовить салаты торт (помоему приготовленный торт дома вкусней покупного) ещё можно сделать селёдку под шубой морозко салат а если что надо из игр пожалуйста я те всё расскажу

Несложно и быстро-голень в слоеном бесдрожжевом тесте от талосто:
Берёте голень смазываете её специями и майонезом, отгибаете кожу до самого низа, засовываете под кожу кусочек тонко нарезанного сыра, заворачиваете кожу обратно, заворачиваете получившийся полуфабрикат в тесто и выпекаете в духовке, на противне пока тесто на окорочке не будет готово.

Берём курицу побольше, картофель, желательно одинакового размера. Солим, смазываем все майонезом с толчённым чесноком. Выкладываем в рукав и запекаем. Быстро и вкусно! Подаём с салатиком из любых свежих овощей.

а какие продукты есть в доме?