Рецепт какого салата у Вас часто просят? Какой больше всего нравится Вашим гостям? Поделитесь и со мной рецептиком?

Бекон обжаренный с сахаром (мужской)

Высыпьте сахар на тарелку. Обваляйте ломтики бекона в сахаре с обеих сторон. Положите ломтики на сковороде в духовку. Выпекать при 175° до золотисто-коричневого цвета, перевернув их один раз во время выпечки. Выпекать примерно по 8 минут с каждой стороны. Подавать с горячими блинами и брусничным соусом.

500 г копченого бекона, 250 г коричневого сахара, 200 г брусничного соуса

Салат из авокадо с клубникой (женский)

Для соуса половину клубники растереть в однородную смесь. Взбить, добавив сахар, сливки, толченые орехи и щепоточку ванили. Авокадо очистить, разрезать пополам и удалить косточку. Половинки авокадо нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели, и уложить в салатницу. Ягоды клубники разрезать пополам и положить горкой в центре. Полить соусом и дать постоять на холоде. Украсить листочками мяты.

авокадо 2 шт, 200 г клубники, 100 г сливок 33%, 1 с. л. пекана. ½ лимона, ½ с. л. сахара

Огурцы фаршированные жан хуангу (детский)

Огурцы очистить, нарезать цилиндрами длиной 4 см и удалить мякоть так, чтобы получились трубочки. Приготовить фарш из мяса, масла, мякоти огурцов, лука, чеснока, перца и соевого соуса. Перемешать и начинить огурцы. Фаршированные огуречные трубочки запекать в духовке 20 минут при 220°.

500 г огурцов, 1 куриная грудка, 50 г постного масла, 1 луковица, 3 зубка чеснока, 2 ч. л. соевого соуса

Салат из цукини
========
Ингредиенты
Молодые кабачки или цуккини (зеленый и желтый) 900 г
Лимон 1 шт.
Чеснок (измельченный) 1 зубчик
Оливковое масло 4 ст. ложки
Соль и перец
Зелень орегано

Время подготовки: 10 мин

Время приготовления: 180 мин

Процесс приготовления:
Очень тонко нарежьте кабачки. В большой миске соедините кабачки, цедру и сок лимона, нарезанную зелень орегано, чеснок и оливковое масло. Немного приправьте солью и перцем. Накройте и поставьте в холодильник на 3 часа, для того чтобы кабачки хорошо промариновались. Перед подачей перемешайте и приправьте по вкусу. Украсьте листиками орегано.

Салатик "Нежность" - стал одним из любимых в нашей семье!
4 яйца
Куриное мясо - 150 г
Лук-порей - 1 шт.
Яблоки (покислее) - 2 шт.
Сыр - 100 г
Грецкие орехи (необязательно) . Я лично не очень люблю грецкие орехи, поэтому не добавляю.
Слоями выкладываем:
1 - белки яиц,
2 - куриное мясо,
3 - лук-порей,
4 - яблоки,
5 - майонез,
6 - тертый сыр,
7 - желтки,
8 - майонез.
Сверху можно посыпать грецкими орехами или украсить по вкусу. Удачи Вам! :)

Салат "ковбойский".
Ингредиенты: Грибы маринованные - 300-400 г, морковь (отварная) - 1 шт, Огурцы соленые — 3 шт, Болгарский перец (зеленый (желательно) большой) — 1 шт, Лук репчатый — 1 шт, Кетчуп (острый и сладкий (обычный) по — 3 ст. л. , зелень (укроп, кинза по вкусу) ,
Итак, нарезаем тонко болгарский перец, грибы.
Заранее или пока будете нарезать, отварить морковь, нарезать, соленые огурцы следом. Шинкуем полукольцами лук, мнем.
И последний штрих мелко нарезаем зелень, кладем кетчуп, если любите острые "ощущения")))побольше острого, и 2-3 ст. ложки водичку из банки из под грибов. Все перемешать аккуратно, и кладем в салатницу.

Салат с кальмарами
1 кг кальмаров
0,7 кг шампиньонов
4 яйца
1 средняя морковь
1 головка лука
майонез
Кальмары отварить, очистить от внутренностей и шкурки, нарезать соломкой. Грибы порезать, обжарить на сковороде с морковью, натертой на крупной терке. Всё остудить, смешать, добавить мелко нарезанные яйца и лук. Заправить майонезом.

Дамский каприз.
Филе курицы отвариваем до готовности, режем соломкой, но не крупно и кладем в салатницу.
Потом берем лук, режем полукольцами, обжариваем. добавляем в курицу.
далее обжариваем шампиньоны (можно консервированные, мороженные, а можно и свежие, но что бы все были резанные тоненько и красиво) Так же добавляем в посуду (что бы безвкусные грибы стали вкусными, такими бывают консервированные, можно добавить грибной приправы)
теперь добавляем консервированные ананасы уже резанные (не забудь слить с них тщательно сироп ) и поливаем все это майонезом, перемешиваем.

Все мои гости пробовавшие этот салат просят рецепт)) ) Приятного аппетита