я на свой ДР беляши сделала и жареные пирожки с капустой. целый мешок. и бутылку медовухи принесла. беляши и пирожки ровно за 10 минут были съедены
Лаваш пофаршируйте разными начинкам, поставьте мясную нарезку (можно красивыми бутербродами с маслинками оформить) и сладкое к чаю. Выпивка как принято в офисе (уже много где просто сок и чай пьют).
фруктами, тортиком и легким вином.
Водкой и поменьше закуски
Шампанское, фрукты, коробка конфет. Тортик с чаем. Если хотите заморочится канапе сделайте к шампанскому.
греческий, пицца, конфеты
Ингредиенты
тесто:
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч. л. ванильного сахара
1 яйцо
200-250 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
начинка:
600 г творога (1-20%)
4 яйца
150 г сахара
100 г крахмала (картофельного)
300 г черники (или смородины, голубики, брусники, клубники и т. д. )
также:
сахарная пудра
Рецепт приготовления
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйцо, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Форму (я использовала форму диаметром 26 см) смазать маслом.
Выложить тесто, сделать бортики.
Приготовить начинку.
Отделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром.
Добавить творог, хорошо перемешать (если творог крупнозернистый, его надо протереть через сито) .
Добавить крахмал, перемешать.
Белки взбить со щепоткой соли.
Белки добавить в творожную массу, аккуратно перемешать (не миксером) .
Творожную массу выложить на тесто, разровнять.
Несколько ягод черники оставить для украшения.
В остальную чернику добавить 1 ст. л. сахара, взбить в блендере (или хорошо перемешать) .
На творожную массу выложить чернику (можно вилкой сделать узоры) . Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение часа.
Если верх пирога начнет пригорать, накройте его фольгой.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и украсить черникой.
Пирог полностью остудить и разрезать на порции.
2 кг жареной курятины с зеленым луком, 2 противня мясо по французски, конфет 1,5 кг, два торта, нарезка из антчины с лимоном и 5 видов фруктов, 5-6 видов салатиков по 0,5 кг, вино сухое белое и красное, коньяк
У нас готовят культурную программу: песни, поздравления в стихах, с юмором, а на закуску: шампанское и конфеты или вино, бутерброды, фрукты. Коллектив у нас большой, человек 50 присутствует, о вообще где-то человек 100.
Лучше всего - роллы и суши, модно, вкусно и очень удобно.
улыбкой и хорошим настроением: -)
пицца, роллы, шампанское, фрукты
А может сделать "Шашлычки"? На бамбуковые шампуры понадевать колбалу, маслины, сыр, огурцы, перец болг. , рыбу, лимончик и т. д. в соответствующем порядке- мясо со своими компаньонами, а рыба - со своими. Главное - все можно заранее сделать дома, завернуть в пергамент и довезти до работы, а потом и руки чистые и интересно и удобно!! ! Вино и т. д. - на свое усмотрение...
запечёные бутеры, орешки ("уходят " хорошо под вино) , набор пирожных (чтоб не мучиться с нарезкой торта).
Либо большой торт или другая какая нибудь сладкая выпечка Желательно собственного приготовления, думаю коллегам понравится:)
Просто закажи пиццу или купи коробку с шоколадками ( Оптовую)