чем угостить сотрудниц на д/р? торт покупать не хочу. банально. сумма-500 (рур)

Можно сделать прикольные и не дорогие бутеры, Например на черный хлебушек помазанным чуть сливочным маслом положить чищенные кусочки селедочки (только не из банки филе) , сверху огурчик+ картошечка в общей тарелочке+ бутылочка. Можно блинчиков напечь. Можно в листья крессалата завернуть начинку: плавленный сырок тертый на мелкой терке смешанный с майонезом и чесноком и еще картошка отварная смешанная с печенью трески. Можно мойву пожарить в кляре-тоже очень дешево и вкусно. Можно бутер со шпотами+ огурчик на черный хлебушек.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ТАРТИНКИ С СЕЛЬДЬЮ: вареный картофель нарезать кружочками, разложить кружочки по тарелке. Сверху на каждый кружочек выложить филе сельди, немного майонеза. По желанию можно украсить рубленой зеленью петрушки, укропа, половинкой оливки или маслинки.
"МЕШОЧКИ" С ГРИБАМИ: лук и шампиньоны мелко нарезать, сыр натереть на терке. Смешать все со сметаной. Раскатать готовое слоеное тесто, разрезать на квадратики 5x5 см, положить начинку по центру, концы скрепить, сформировать мешочки, смазать желтком и выпекать в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.
РУЛЕТИКИ из лаваша с различными начинками:
-сыр+чеснок+огурцы+болг перец
-ветчина с обжаренными на раст масле грибами
-брынза с оливками
-сливочный плавленный сыр с красной рыбой (можно взять нарезку к пиву) .
- сыр и зелень (готовим смесь из майонеза, толченого чеснока и размолотого душистого перца.
Отдельно смешиваем натертый на мелкой терке сыр и нарезанные укроп и лук
-майонез, зелень, яйцо потереть, потом второй лист лаваша, майонез и сайра (консервы) предварительно в тарелке размять вилкой и размазать по майонезу, а потом закатать в рулет.
-яйца, майонез и крабовые палочки
-намазать плавленым сыром, посыпать зеленью и сверху ветчину положить
-положить ломтики красной рыбы + творожнй крем"алметте"+сыр
-2 сладких перца разного цвета, майонез, 2 ч. л. горчицы, укроп
ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ с разной начинкой
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С СЫРОМ: Сыр соедините с толченым чесноком и майонезом. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Каждый ломтик смажьте сырной массой и сверните рулетиком.
БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ: Кусочек батона немного подсушить в тостере, смазать одну сторону сливочным маслом. Приготовить "подушку" для шпрот - вареные яйца натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, майонез. На вторую сторону кусочков хлеба выложить "подушку", сверху уложить рыбку, украсить зеленью.
РУЛЕТИКИ:. Начинка -сыр, чеснок, яйцо, майонез. И укутаны свежепросоленой семгой
СЫРНАЯ ЗАКУСКА. Очень просто и вкусно: кусочек сыра смазывается Rama с зеленью или с соленым огурчиком, сверху кладется ветчина и зелень. Заворачивается в трубочку и посыпается перчиком.
ПИРАМИДКИ С ПАШТЕТОМ: крекеры - 24 шт. паштет печеночный - 240 г яйцо вареное - 5-6 шт.
огурцы маринованные - 3 шт. помидоры - 6 шт. маслины - 12 шт.
Яйца и помидоры нарежьте кружочками, маслины разрежьте пополам. Огурцы мелко порубите и смешайте с паштетом. Крекеры смажьте паштетом, положите на каждый кружок помидора, затем –яйца и половинку маслины.

Вино и фрукты. Тем более, что сейчас все худеют...

Можно сделать немного тарталеток.
Как варианты: измельченная в блендере ветчина, маринованные огурчики, натертый на мелкой терке сыр. Заправленный майонезом.
Сыр с чесноком и майонезом.
Можно крабовый салатик: измельченные в блендере крабовые палочки, свежие огурцы и яйца, также заправленный майонезом.
Также очень люблю в качестве начинки для тарталеток мелко нарезать грибы, обжарить их с репчатым луком, посолить, поперчить и потомить минут 15 в сметане. Удачи! :)

пиццу

мартини