Для друзей . Пироги задумала с яйцом и луком, а также с творогом и с ягодой. Какие закуски еще, чтобы необременительно?

Вы спрашиваете что еще к пирогам подать или какую еще начинку придумать? :)

Если первое, то салат из огурцов со сметаной к пирогам с яйцом и луком очень хорошо подойдет.
А к пирогам сладким, можно подать мед жидкий.

Пироги это Не обременительно?

с яйцом и свежей капустой или со щавелем, а лучше с мясом.

горячие бутерброды (батон, сыр, помидор, зелень) , можно приготовить "Хризантемы" (помидор кружочек, на него намазываешь сыр с чесноком и майонезом) . Еще просто можно приготовить хворост (я так понимаю, что у Вас чаепитие планируется) ) ну, рецепт хвороста я думаю Вы и без меня знаете.

С укропом .Где-то с полкило укропа (тонких, нежных листиков) посолить, разделить на три части. Тесто дрожжевое. Раскатываем в два раза больше, чем противень, толщиной 1 см. Смазываем размягченным сливочным маслом (чтоб просто блестело) и приминаем на вверх первую часть укропа, складываем пополам, раскатываем слегка скалкой опять в два раза больше чем противень, смазываем маслом, вторую часть укропа и так третий раз. Пусть чуть-чуть постоит и печь до готовности. Получается как бы слоеный пирог. очень-очень вкусно и быстро .

яйцо и капуста

купите большие тарталетки, нарешьте мелко ветчину, помидоры, сыр (натереть), чеснок (выдавить) , в духовку на 20 мин

печёнка с майонезом, лук порей по фински,
ягодка в тесте.