Чем можно привлечь людей ходить в определенный ресторан? какие "фишки" можно ввести в ресторан?

- Чистота!! !
- Удобные места (то есть стулья, столы должны быть удобные для всех) желательно использовать разную мебель. Кто-то на диванчике любит, а кто-то только на стуле себя комфортно чувствует
- Приятная музыка. Днём тихая. Вечером громкая, но так чтобы гости не надрывали голос когда общаются. Либо вообще чередовать вечера. Устраивать джазовые вечера каждую неделю. Ну и вообще народ любит тематические вечеринки
- Идеальное обслуживание. Официантов надо муштровать, штрафовать и бить палками за сараем за каждую провинность! Официанты должны улыбаться, адекватно реагировать на "тупые" шутки и приколы посетителей. И не учить клиентов правильно произносить названия блюд. И если клиент говорит: "пельменЯ", "карпаЧа" и прочее, то соглашаться с ним
- Хорошая кухня. То есть блюда должны быть такие, ради которых клиенты поедут именно в Ваш ресторан
- Быстрый дешевый бизнес-ланч
- Карты постоянного клиента и всякие акции и скидки
- Смс рассылка приглашений для клиентов на всякие мероприятия
- Праздники для вегетарианцев
- Праздники для мясоедов
- Дни пива
- Вечера для молодежи
- Вечера для солидных людей
- Карнавалы с конкурсом костюмов и прочей фигнёй
- Детские праздники с клоунами, шарами и в таком духе!

Конечно многое зависит от типа заведения но сейчас например мода на здоровье предлагайте гостям фреши миксы и коктели популярны скидки для постоянных клиентов и больших компаний а так же комплименты от заведения мелочь а приятно)

Фишка одна! Шеф-повар супер и фирменные блюда!

Чистота. красивая сервировка. вкусные блюда (порции на совесть) Вежливое обслуживание И люди потянуться к вам

наливайте комлимент от заведения

Хорошая кухня и быстрое вежливое обслуживание.

свежайшие продукты, хорошая кухня, душевный и профессиональный персонал... остальное все мелочи

А я считаю, что должна быть очень тихая музыка или вообще не должно быть её, очень вежливые официанты (обязательно с блокнотиками, пусть хоть вид делают, что записывают) , всё должно быть очень чисто, уютно и круглосуточная работа, включая кухню.

раздеть официантку

снизить цены, бизнес - ланч с12 до 16

Гвозди.

Поставить дубовые столы.
И разрешать их царпать.

Аквариумы.
Поставить вдоль стен - аквариумы. И кто хочет - может взять подводную лодку на радиоуправлении и поиграть

Привлечь клиентов помогут специалисты по рекламе (это недешево) , и все это выполнять (окупится слихвой)

Кормить лучше!

Введи коня и ходи конем...