д-р в новом коллективе у меня 1. что делать? что принести -приготовить?

Не надо нажираться, тем более сейчас такая жара! Вполне пристойно, если принесете фруктов (нектарины порезать, бананы, виноград) , тортик и мороженое (торт, возможно) . Плюс Десертное хорошее вино (розовое, например) и захватите для тех, кто не пьет, соки-воды. Ну можно еще чай и кофе принести на всякий случай. И конфеты хорошие.

Может быть из этого что-то выберешь?

МЕНЮ ДЛЯ ШВЕДСКОГО СТОЛА

ФОРШМАК
Филе 2-х сельдей, 0,5 батона без корки, 3 вареных яйца, 1 яблоко, 2 луковицы, 1ч. ложечка готвой горчицы, 4ст. ложки растительного масла, 1ст. ложка сахара, 1ч. ложечка молотого черного перца, 1ст. ложка уксуса.
Все измельчить в блендере или пропустить через мясорубку, перемешать. Пробовать по вкусу, может вам чего-то не будет хватать.
Подается бутербродами со сливочным маслом.

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ
Срезать корки с белого хлеба и разрезать на 4 коржа. Смазать коржи начинками:
1 корж - измельченные вилкой рыбные консервы в масле.
2корж - потертый на морковной терке плавленный сырок с чесноком и майонезом.
3 корж - порезанные вареные яйца с черным перцем и майонезом.
Накрыть 4м коржом, завернуть в целлофан и поставить для пропитки в холодильник на ночь. Утром обмазать верх и бока майонезом и обсыпать тертым сыром. Украсить клюквой, петрушкой, маслинами, креветками - что есть под рукой.

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ
Порежь помидоры кружочками и уложи на блюдо в один слой. На каждый кружок положи потертый чеснок и размажь, посоли, поперчи и покапай немного любого растительного масла. Укрась зеленью, огурцами и перцем. Получается вкусный, неизбитый и красивый салат.
Еще можно положить на каждый кружок тертый сыр с чесноком и майонезом. Тоже украсить. Вкусно и красиво на блюде.

«РАФАЭЛЛО» (c крабовыми палочками )
2 плавленых сырка натереть на терке
5 отварных яиц растереть вилкой
2-3 зубчика чеснока в чеснокодавилку
Посолить, смешать с майонезом
Полученную смесь брать чайной ложкой на руку, в середину орех, скатать шарик и обвалять в натертых крабовых палочках.

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА
Варишь яйца, разрезаешь их ( желательно фигурно ) пополам, вынимаешь желтки. Растираешь желтки с
чесночком и майонезом. Кладешь в половинку белка какую-нибудь начинку ( красную икру, кусочек шпротины, кусочек ветчины, селедочки, грибы... ) и замазываешь желтками. Кладешь на тарелку, украшаешь и готово вкусное праздничное блюдо!

ЗАКУСКА
На лист салата положить тертый сыр с чесноком и майонезом, крабовую палочку и завернуть лист кулёчком. Очень красиво смотрится на блюде и вкусно!

КРУЧЕНИКИ
Порезала филе, как на отбивные, побила его, посолила, поперчила, положила на край жареные с луком грибы, закрутила рулетиком и заколола зубочисткой. Обжарила, сложила в кастрюльку, добавила чуть-чуть воды и сметану и протушила минут 30 с лавровым листом и специями. На гарнир сделала пюре из картошки. Все были довольны!
Можно использовать любое мясо.

ОТБИВНЫЕ
Я режу мясо толстыми ломтями (1-1.5см) ,отбиваю слегка, солю, перчу, даю пропитаться. Затем обмакиваю во взбитое с солью яйцо и в сухарики ( домашние из белого батона) и жарю на подсолнечном масле на небольшом огне, пока не зарумянятся. Потом оставляю их на выключенной сковороде под крышкой.

КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ
Я брала филе курицы, отбивала его, солила, перчила. Потом берётся кусочек замороженного сливочного масла, кладется на мясо, заворачивается в форме котлеты.
Обмакивается во взбитое яйцо и в сухарях из белого батона. Опять в яйцо и в сухари. Так делается 3-4 раза. Обжариваешь котлету в большом количестве жира или подсолн. масла, чтобы получилась румяная корочка. Всё!

БУЖЕНИНА
Посоли мясо, поперчи, нашпигуй чесноком и пусть постоит часа 2-3, а лучше на ночь оставить. Потом заверни в фольгу (если есть ) и запекай в духовке 45 минут на 1кг веса мяса. Если нет фольги, мясо надо периодически поливать соком, который выделяется при запекании.
Ставят мясо в разогретую духовку и 20 минут запекают на сильном огне. Потом огонь уменьшают и пекут до готовности.

Вполне прилично и нормально принести торт, конфеты, фрукты, пирожные. С напитками тоже осторожно, лучше ограничится небольшим количеством белого вина и безалкогольными напитками. А то, если коллектив "правильный" - то у Вас вдруг может появится репутация алкоголика, оно Вам надо? А дальше будет видно - посмотрите, как празднуют другие - сориентируетесь. У нас, например, серьезная готовка допускается только при выездах на природу на шашлык и после Нового года (у нас нет таких каникул, как в России) - несут из дома кто что не съел. В остальное время - торт, фрукты, вино, минералка. Посмотрите. Удачи! Дополнение: вот и заложите первые традиции в новом коллективе - сдержанно-приличные. Кто захочет возится и устраивать офисно-коллективные пьянки - его дело, а лично я бы в таком деле первооткрывателем быть бы не хотела.

У меня недавно был день рождения, и так как мы не празднуем на работе, я в обеденный перерыв поставила на стол хорошую колбаску и сыр в нарезке, пару соусов, хлеб, сок и большой вкусный торт, вот такой стол был и всем понравилось))).

Я на работе делала крылья-гриль (в микроволновке), тарталетки с сыром и грибами, салат из копченой курицы и нарезку из колбасы. (но у нас коллектив не большой, 6 чел)

пиццу

Коллективы все разные. Бывает и банкеты на целый день закатывают. А идеальный вариант данном случае-торт и шведский стол с кучей разных бутербродов. Питье.

сначала узнать как это у них проходит, а то может они коробкой конфет обносят, а тут вы со своими салатами

тарталетки, мини-пиццы, мясная, сырная, овощная, фрутовая нарезка. я далала на 30-ти летие - всем очень понравилось, коллектив правда большой - 20 человек.
найдите в поисковике сайт "кулинарный блог работающей мамы", там в разделе закуски есть фото и рецепты всего, что я готовила

приготовить, дешевле будет