А вы готовили торт Изба??

если объективно понимаете, что готовите плохо, то Изба не лучший вариант, намучаетесь только и может ничего не выйти. И почему выбор пал именно на сладкое? Как мне кажется мужчина больше обрадуется какому-то барбекюшному стейку.. .
ну если уж решили торт, то выберете что-то попроще, например йогуртный торт, просто и вкусненько

2 ст. йогурта смешать с 1 ст. взбитых сливок (может, чуть сахару добавить) . 3 ст. л. желатина развести в половине чашки сока, вмешать в йогуртную смесь. Вылить на тонкий бисквитный корж и в холодильник до застывания. Делать в разъемной форме. Сверху можно украсить фруктами, залить желе, или просто взбитыми сливками, посыпать миндалем

эх, хотела рецептик прочитать, ну хоть баллы заработать

Для теста вам потребуется:

* 200 г сливочного масла или маргарина
* 200 г сметаны
* 2,5 стакана муки (около 420 г)
* 1 ч. ложка соды без верха
* ванилин на кончике ножа

Торт «Монастырская изба» . Ингредиенты
Для начинки и крема вам потребуется:

* 500-600 мл консервированных в собственном соку вишен без косточек или густого вишневого варенья без жидкости
* 1000 – 900 г магазинной сметаны жирности 20-25 %
* 150 г сахарной пудры или мелкого сахара
* 1 стакан ядер грецких орехов

Способ приготовления:

1. Сметану смешайте с растопленным и охлажденным до комнатной температуры маслом или маргарином.

2. Добавьте соду, погашенную уксусом, и ванилин.

3. Полученную смесь постепенно влейте в просеянную муку, тщательно перемешивая.

4. Замесите тесто, заверните его в кулинарную пленку или поместите в закрытую емкость, и поставьте на 3 часа в холодильник.
5. Охлажденное тесто разделите на 15 частей, каждую часть раскатайте в тонкий (не толще 2-2,5 мм) пласт. Чтобы торт получился красивым и вкусным, «бревнышки» должны быть одинаковыми по толщине и длине. Для того чтобы «бревнышки» были одинаковой толщины по всей длине, лучше нарезать из раскатанных длинных пластов прямоугольники. Для этого можно сделать бумажный шаблон желаемой длины и шириной 8-9 см.

6. На полоску теста выложите ряд предварительно отцеженных вишен, сверните аккуратный рулетик. Старайтесь плотно обернуть вишни тестом, иначе «бревна» будут с пустотами внутри и сплющатся при выпекании.
Выкладываем вишниЗаворачиваем тесто на вишниСворачиваем бревнышкоСвернутое бревно
7. Концы трубочек защепите, чтобы вишни не вываливались.
Закрепляем концы бревна
8. Максимально ровно выложите трубочки на противень швом вниз, подровняйте по длине, и выпекайте до румяного цвета около 10 мин при температуре 180°С. Желательно перевернуть трубочки, когда низ подрумянится, чтобы подрумянить верх.
Выкладываем бревна на противень
9. Для приготовления крема сметану откиньте на белую хлопчатобумажную салфетку и подвесьте отцеживаться минимум на 6 часов, а лучше на ночь.

10. Отцеженную сметану взбейте с сахаром или сахарной пудрой, добавьте половину измельченных орехов.
Делаем крем
11. Охлажденные «бревнышки» выкладывайте на блюдо в следующем порядке: 5, 4, 3, 2, 1.
12. Каждый слой перемазывайте кремом. Оставляйте небольшие промежутки между «бревнышками» в каждом ряду, чтобы крем проник в зазоры и торт лучше пропитался.
Складываем избу
13. Готовую «избу» посыпьте оставшимися орехами и поставьте на холод на 24 часа. За меньшее время торт не пропитается.

Приготовь торт "Наслаждение" Быстро и безумно вкусно!
http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.htmlПробовала-знаю!

вообще не умею готовить (((