что оригинального будите подорвать на новогодний стол?

Я будите подорвать сам стол !

Форель «Аппетитная»
форель - 150 г филе
тесто слоеное - 130 г
масло растительное - 1 ст. ложка
соус белый - 4 ст. ложки
фисташки жареные рубленые - 20 г для офрмления и 25 г - для фарша
яйцо - 1 шт.
сметана - 3 ст. ложки
креветки варено-мороженые - 30 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
шафран - 3 г
зелень петрушки - 10 г
капуста цветная припущенная - 50 г
брокколи припущенная - 50 г:
Для фарша приготовьте омлет из яйца с добавлением сметаны, мелко рубленной мякоти креветок, шинкованной зелени, рубленых жареных фисташек и шафрана.
Готовый омлет сверните рулетом, уложите на филе форели, которое заверните в слоеное тесто, поверхность смажьте растительным маслом. Запекайте форель 20 минут при 250 °С.
При подаче выложите на блюдо, посыпьте фисташками, гарнируйте овощами, подлейте соус.

Шоколадный класс!!!! Я бы такого с удовольствием съела....)) )
А я буду индюка запекать... в медовом соусе....)))

курочку буду подавать, а хлопушку буду подорвать

Утку фаршированную гречкой запеченую в духовке в жаровне, украшу маринованными огурчиками собственного пигттовления, нарезанных веерами, запеченую свеклу в оливковом масле с зеленью и капелькой лимонного сока. броколли в чесночном сливочном масле. Это к утке, А остальное - видно будет.

Точно не кротика вдруг символ года обидется и год будет не удачным...

Утиная грудка с вишневым соусом)